Цікава статистика
Так, найвища смертність від раку на маленькому острові Джерсі, де розташований всесвітньо відомий «трест охорони диких тварин», заснований Джеральдом Даррелом (Нормандські острови, володіння Великобританії). Тут від злоякісних пухлин помирають на рік 314 людей кожні 100 000 жителів. У сусідній Великій Британії цей показник майже вдвічі нижчий.
Угорщина - країна з найвищим рівнем смертності від онкологічних захворювань. Тут від раку помирають 313 людей на 100 000 мешканців на рік. А найнижча смертність від раку зареєстрована зовсім поруч, уМакедонії, де на 100 000 жителів на рік лише 6 смертей пов'язані з онкологією.
Рак підшлункової залози
Найбільш поширений уНовій Зеландії, Данії, Канаді таСША. Наука пояснює це підвищеним споживанням у країнах тварин білків і м'яса.
Так, мешканець Нової Зеландії щодня вживає до 160 г м'яса та жиру. У Японії, Італії та Ізраїлі, де рак підшлункової залози рідкість, щоденне споживання м'ясних продуктів та жиру не більше 80 г.
Рак шийки матки
Це захворювання залежить від географії, а прямо пов'язане із статевим життям. Ще в минулому столітті помітили, що від раку шийки матки помирають, як правило, заміжні жінки, а незаймана і черниця біда обходить стороною.
Можливо, це зумовлено тим, що захворювання викликається штамами вірусу папіломи людини, що передається статевим шляхом.
Рак легень
Він поширений там, де багато «історично курців». УШотландії, Ірландії таВеликобританії.
Рак шлунка
Зустрічається найчастіше вЯпонії іУкаїни — де на їжувживають багато крохмалю (картопля, рис, борошняні продукти) і недостатньо тваринних білків, молока, свіжих овочів та фруктів.
Цікаво відзначити, що вживання свинини небезпечніше, ніж баранини або яловичини. У 2,5 рази вищий ризик захворіти на рак шлунка у щодня вживають тваринне масло. Захворюваність може залежати навіть від характеру ґрунту. Там, де в грунті багато молібдену, міді, кобальту і мало цинку і марганцю, як, наприклад, у Карелії, на рак шлунка хворіють набагато частіше.
Рак печінки
Найчастіше діагностується уПівденно-Східній Азії таЦентральній Африці, а також уТобольському районі Тюменської області.
У Мозамбіку, наприклад, захворюваність на рак печінки становить 113 випадків на 100 000 населення, що в 50 разів більше, ніж у Франції. Причину точно встановлено. Це отрута афлатоксин. Він потрапляє в організм із зараженими пліснявим грибком злаковими культурами та горіхами (насамперед арахісом). Причина поширеності раку печінки в Тюменській області - паразитологічні захворювання жовчних шляхів.
Рак передміхурової залози
Сьогодні посідає одне з перших місць серед чоловічої онкології. Американські фахівці попереджають про справжню епідемію раку простати в розвинених країнах світу і передбачають як мінімум триразове збільшення захворюваності на наступні 30 років.
Найрідше на рак простати у себе на батьківщині хворіють китайці та японці. Але як тільки людина з Південно-Східної Азії переїжджає до іншої країни, ризик цієї хвороби різко зростає. Так, у китайців, які живуть у Каліфорнії, він у 13-16 разів вищий. Тому є підстави вважати, що причина раку простати — умови життя, звички. Наприклад, прихильність до червоного м'яса та тваринних жирів. Вважають, що тваринний жирпідвищує в крові рівень статевих гормонів і цим провокує хворобу. Включення в раціон рослинної олії та риб'ячого жиру зменшує шанс захворіти.
Рак молочної залози
Провокують статеві гормони (естрогени). Більш ніж сторічний досвід вивчення цього виду раку дозволив вченим зробити однозначні висновки: чим пізніше у жінки з'явилася перша дитина, тим вищий ризик раку молочної залози. Імовірність захворіти, наприклад, зростає втричі, якщо перші пологи трапилися у 30, а не у 18 років. Тому в країнах, де жінки народжують рано (Середня Азія та Близький Схід, Китай, Японія), захворюваність на рак молочної залози низька. Найбільш поширений рак молочної залозиу Великобританії.
Слід сказати, що у навколишньому середовищі є речовини, які впливають рівень захворюваності на рак молочної залози. Наприклад, тютюновий дим містить майже точні копії естрогенів. І діють вони відповідно – провокують рак.
А ось у деяких рослинах містяться сполуки (флавоноїди), які захищають нас від раку. Є вони (і багато) у чаї, рисі, сої, яблуках, капусті, салатах, цибулі. Саме з регулярним споживанням деяких з цих продуктів вчені пов'язують низьку захворюваність на рак молочної залози на Сході (Китай, Японія).
Рак яєчка
Порівняно рідкісна пухлина. Страждають нею переважно білошкірі чоловіки (найвищий рівень захворюваностіу Норвегії, Данії, Швейцарії ). Хоча важко пояснити, чому, наприклад, рівень захворюваності у Данії у 4 рази вищий, ніж у сусідній Фінляндії, і у 9 разів — ніж у Литві.
У розвинених країнах кожен четвертий протягом життя ризикує захворіти на рак, а кожен п'ятий - загинути від нього. У країнах ракових хворих, що розвиваються, завжди було менше. Причина банальнанизька тривалість життя. Але останнім часом і тут люди стали жити довше, через що полізла вгору та крива онкологічних захворювань.
Якщо бажаєте поділитись даними цієї статті з друзями, опублікуйте посилання на нього на своїй сторінці, вибравши кнопку потрібної соцмережі: