Цікавий варіант виконання торта у вигляді машини
Якщо у вашому будинку незабаром відбудеться святкування дня народження маленького синочка, зробіть для нього цікавий подарунок і спробуйте приготувати торт у вигляді машинки. Зрозуміло, повозитися з ним доведеться неабияк. Але нагородою за вашу працю будуть щасливі очі дитини та крики захоплення всіх гостей.
Як зробити торт-машинку?
Дитячий торт машина, приготовлений своїми руками, стане прекрасним подарунком вашому малюку. Торт машина готується довго, тому запасіться терпінням і приступайте. Для приготування нам знадобиться:
- Яйця 6 шт
- Борошно 1,5 склянки
- Цукор 1,5 склянки
- Розпушувач тіста
- Ванілін
- Згущені вершки 1,5 банки
- Олія вершкове кг
- Зефір маршмеллоу кг
- Цукрова пудра кг
- Лимонний сік 1 ст.
- Молочний шоколад 1 плитка
- Барвники харчові
Калорії: 334 ккал
Вуглеводи: 38.99 г
Для бісквіту відокремлюємо жовтки від білків. Білки зіб'ємо зі склянкою цукру.
Окремо розітріть жовтки з половиною склянки цукру. Змішуємо білки з жовтками та обережно перемішуємо.
Потроху додаємо в суміш 1,5 склянки борошна, перемішуємо.
Тісто виливаємо у форму та випікаємо при 200 градусів приблизно 25-30 хвилин. Спечений бісквіт відставимо убік, нехай остигає.
Просоченням може бути звичайний цукровий сироп або ягідний. Секрети його приготування знайомі кожній господині, тому на ньому ми не зупинятимемося, а займемося кремом.
Для крему ми беремо м'яке масло і збиваємо його, додаємо маленькими порціями вершки, що згущують, не припиняючи збивати. Прибираємо крем у холодильник напівгодини.
Як тільки крем добре охолоне, приступимо до збирання коржів. Виймаємо бісквіт із форми та розрізаємо його вздовж на 2 частини. Збирається досить цікаво торт машина. Своїми руками крок за кроком приготувати зможе кожна господиня, потрібно тільки постаратися. Продовжуємо. Сиропом змочуємо перший корж і з українською щедрістю намазуємо на нього крем. Накриваємо другим коржем.
Поділимо торт маквін, майстер клас якого тут представлений, на чотири частини та відрізаємо дві з боків. Промазуємо між цими частинами кремом і ставимо нагору. Ножем формуємо верхню частину тачки, а також отвори під колеса.
Нанесіть трохи крему по заготівлі і залиште в холоді на 2 години. З обрізків бісквіту, що залишилися, сформуйте колеса і приберіть в холодильник.
Смачний торт машина вийде з мастикою із маршмеллоу. У нас вийде мастика 3 кольорів: біла, червона та жовта. Для білої мастики знадобиться 85 г зефіру, для жовтої – 40 г, а для червоної – 240 г. Зефіринки потрібно розтопити з лимонним соком, додати пудру та барвник. Пудру беремо на око, щоб наш торт машина, майстер клас якого тут представлений, вдався.
Посипаємо стільницю пудрою і розкочуємо мастику червоного кольору завтовшки 0,5 см. Вирізаємо деталі і накладаємо на торт. Машина, фото свідчить про це, виходить як у мультику. Пригладжуємо мастику зверху донизу. Зайве слід акуратно обрізати. Прикрашаємо ласощі, як нагадує нам фантазія. Готовий наш торт машина. Покроково з ним ви впораєтеся, звичайно. Тепер ви дізналися, як зробити торт машину, і можете навчити своїх друзів готувати цей чудовий десерт.
Ще один рецепт тесту (дуже простий)
З цього тесту виходить чудовий торт машинка. Майстер клас приготування тіста небуде потрібно, оскільки готується воно дуже просто. Беремо по 2 склянки борошна та цукру, 0,1 кг какао, соду та ванілін, перемішуємо. Збиваємо пару яєць та 0,5 ст. олії соняшникової. Змішуємо борошняну та яєчну суміші, вливаємо по склянці молока та окропу, перемішуємо. Випікаємо як бісквіт.