Цілющі властивості чаги

Чага – гриб – паразит, але й дивовижний акумулятор потужних лікувальних сил берези, що заготовляють протягом усього року. Оптимальним часом вважається кінець зими - початок весни, до розпускання листя, коли чагу добре видно на стовбурах. Збирати краще там, де ростуть вислі берези. Нарости обрубують сокиркою вздовж стовбура, очищають від пухких нутрощів і шматків кори - сировиною вважається лише зовнішня та тверда середня частина наросту. Розрубують на шматки, сушать, зберігають у закритій тарі, оскільки чага швидко відволожується і пліснявіє. Рекомендується використовувати протягом 6-12 місяців.
Чага - березовий гриб, наріст на корі, дуже твердий, зрубується сокирою або зрізається ножем, зовні чорний, усередині коричневий.
На місяць потрібно 2,25 кілограма, включаючи і чорну зовнішню і внутрішню коричневу частину, але чорної - не більше однієї третини ваги, і не потрібно брати частин, що згнили. Чага має бути зібрана не більше, як за 3-4 місяці до вживання, що зберігалася довше за чай має більш слабку дію.

Після обтиснення настою використану чагу можна вдруге заварити меншою кількістю води за такої ж температури, настоювати 48 годин і пити як понад обов'язкову щоденну кількість. Вона слабша, але додає дію. За достатку чаги можна збільшити денну норму в 1,5 - 2 рази. Чага п'ється багато місяців поспіль, але не менше чотирьох. При використанні чаги забороняються: консерви, копченості, ковбаси.

Протипоказання: хронічний коліт або дизентерія, лікування пеніциліном, вагітність. В іншому, в помірних кількостях це відмінна «харчова добавка» у складі будь-якої страви – збільшує працездатність, підвищує опірність організму до різних захворювань. У меленому вигляді чага гарна у поєднанні з трав'яним чи звичайним чаєм.