Цінні харчові олії

Сьогодні мені хочеться розповісти про амарантову, вівсяну, кедрову і лляну рослинну олію. Цінність рослинним маслам надають поліненасичені жирні кислоти. Ці кислоти незамінні, недолік їх поповнюється тільки з їжею.

Всі рослинні олії є лікувальними, але відрізняються за кількістю омега кислот та інших корисних компонентів. Отже, лікувальні харчові олії.

Амарантова харчова олія

Амарант - нев'януча квітка. Кожна рослина дає до 500000 насіння, яке використовують для виготовлення олії. Найкориснішим вважається олія, отримана методом холодного віджиму.

До складу амарантової олії входять:

поліненасичені жирні кислоти;
вітаміни;
інші цінні компоненти.

Унікальність маслу надають Вітамін Е та сквален. Він, проникаючи у кров, прикріплює атоми водню. А кисень, звільнений від водню, з кров'ю прямує до клітин органів і тканин.

Сквален позбавляє кисневого голодування, яке є причиною багатьох хвороб, навіть онкологічних.

Амарантова олія на першому місці серед усіх продуктів за вмістом сквалену.

Вітамін Е в олії не простий, його антиоксидантні властивості в 50 разів вищі за звичайний вітамін Е.

Які цінні властивості у амарантової харчової олії.

Оберігає клітини від пошкодження та прискорює процеси відновлення.
Застосовується для лікування різних хвороб – шлунково-кишкового тракту, нервової системи, серцево-судинної.
Використовується при ожирінні та цукровому діабеті, при травмах, гінекологічних та шкірних хворобах.
Допомагає найкраще пройти хіміотерапію.
Бореться зі зморшками та іншими віковими змінами шкіри.

вагітність та годування груддю;
діти віком до 6 років;
жовчно-кам'яна та сечокам'яна хвороба;
холецистит та панкреатит;
індивідуальна нестерпність, алергія.

Льняна харчова олія

З насіння льону виготовляють олію багату Омега-3 та Омега-4. Це життєво важливі кислоти, наш організм їх не виробляє. За вмістом Омега-3 лляна олія вдвічі перевищує риб'ячий жир.

Олія містить Вітаміни А, Е, К та вітаміни групи В.

Як застосовують харчову лляну олію?

Як допоміжний засіб при лікуванні серцево-судинних хвороб.
Кислоти, що містяться в олії, знижують холестерин, зміцнюють судини, знижують в'язкість крові.
Для профілактики інфарктів та інсультів.
Корисно при гіпертонії та ішемічній хворобі.
Використовують як глистогінний засіб.
Рекомендується при запорах.
Додається до масок для догляду за сухою шкірою.

вагітність та годування груддю;
діти до 12 років;
панкреатит, холецистит, виразка шлунка;
гепатит;
жовчнокам'яна хвороба;
кісти матки та придатків;
порушення ендокринної системи

Не можна його вживати, якщо ви приймаєте знеболювальні ліки, препарати від підвищеного тиску, антикоагулянти, антидепресанти та гормональні контрацептиви.

Кедрова харчова олія

З кедрових горіхів виробляють олію до складу якої входить:

насичені та ненасичені жирні кислоти;
вітаміни А, Е, Д, групи;
фосфор, йод, мідь, магній, цинк, кобальт, селен, марганець, залізо.

Олія кедрових горішків має безліч корисних властивостей.

Знижує холестерин.
Виводить важкіметали.
Має загоювальну дію і загальнозміцнюючу.
Застосовується для лікування виразки шлунка та дванадцятипалої кишки.
Корисно при панкреатиті, холециститі, гастриті, жовчнокам'яній хворобі.
Рекомендується при хворобах шкіри – діатезі, дерматозі, екземі, нейродерміті, псоріазі.
Допомагає при стоматиті, пародонтиті, парадантозі, анальних тріщинах та геморої.
Приймають за поліартриту, суглобового ревматизму.
Збільшує життєвий тонус, розумову діяльність.
Застосовується зовнішньо для живлення, зволоження, омолодження шкіри.

Протипоказань у олії немає, тільки якщо індивідуальна непереносимість. Його застосовують для профілактики рахіту у дітей.

Вівсяна харчова олія

Вівсяна олія близько до лляної.

омега-3, омега-6, омега-9;
вітаміни А та Е;
біологічно активні сполуки.

Дія в нього олії м'яка.

Вівсяна харчова олія має низку корисних властивостей.

Покращує роботу травної та серцево-судинної системи.
Корисно для печінки.
Зміцнює імунну систему.
Допомагає при сечокам'яній хворобі.
Покращує зір у сутінках.
Широко використовується у косметології.
Зволожує, підвищує еластичність, пом'якшує шкіру.
Захищає від впливу ультрафіолетових променів.
Рекомендується при куперозі, пігментних плямах, подразненні, лущенні.

Перед використанням вівсяної олії треба проконсультуватися з лікарем гастроентерологом.

при глютеновій хворобі;
не можна приймати перед операціями;
індивідуальна нестерпність;
алергія.

Рецепти краси з різними харчовими оліями

Рецептикраси з різними рослинними оліями.

1) Маска для омолодження в'яне шкіри:

столова ложка косметичної глини, розведеної теплою водою до кашки;
столова ложка амарантової олії.

Нанести на п'ятнадцять хвилин на обличчя, шию, декольте, потім змийте. Робіть кілька разів на тиждень.

2) Маска-скраб із лляною олією для зрілої шкіри:

кавова гуща;
столова ложка лляної олії.

Змішати та масажувати зволожену шкіру обличчя кілька хвилин. Потім потримати маску ще десять хвилин.

3) Аплікації при куперозі. Столова ложка вівсяної олії та толокно змішати до густини сметани. Намазати проблемні ділянки на півгодини і вмиватися теплою водою. Робити кілька разів на тиждень.

4) Лосьйон з маслом кедрових горішків від лупи:

столова ложка олії кедрових горіхів;
столова ложка настою чаю;
столова ложка горілки.

Нанести на голову і за пару годин помити голову шампунем. Робити двічі на тиждень поки не пройде лупа.

Висновок: важливо запам'ятати, що всі харчові олії ліками не є, вони мають виражену біологічну активність. Якщо неправильно застосовувати ці олії без консультації лікаря і не суворо за схемою, то можна нашкодити своєму здоров'ю.