Цукровий завод, L Aventure du Sucre
Про Маврикій можна сміливо сказати: «Мал, та й забував». Адже останнім часом острів став одним із найпопулярніших у туристів місць. Тут можна насолодитися відпочинком на прекрасних пляжах, оцінити красу підводного світу, порибалити, а можна відвідати музеї, наприклад, маврикійський цукровий завод.
Як тільки на Маврикії з'явилися голландські колонії, цукрова тростина стала основною сільськогосподарською культурою, а виробництво цукру – основою економіки держави. Потужним поштовхом до розвитку саме цієї галузі стала поява на острові рабів та використання їхньої праці. Коли ж на Маврикії правили британці, цукор почали активно експортувати до Англії.
Власне, про все це та багато іншого вам розповість музей L'Aventure du Sucre, на який перетворився старий цукровий завод на Маврикії. Помилка стверджуватиме, що він присвячений виключно цукру. Скоріше музей розповідає історію острова.
Тут неможливо заблукати. Усі виставкові зали розташовані таким чином, щоб відвідувачеві було зрозуміло, куди слід рухатись далі. Ви дізнаєтесь, які етапи виробництва цукру існують, познайомитеся з тонкощами світової торгівлі цим продуктом та й просто приємно проведете час.
На першому поверсі заводу представлені картини, побутове начиння та інші предмети, що оповідають про життя рабів та їхню працю. Там же можна переглянути фільм про острів, де показано, як він розвивався з моменту появи. Інші зали присвячені безпосередньо виробництву цукру та обладнання, за допомогою якого воно здійснюється.
На території заводу є магазинчик, де продаються товари, пов'язані з цукром, і, звичайно ж, безліч сортів цього продукту. А відпочити після прогулянки заводом можна в ресторані LeFangourin, який знаходиться поряд із музеєм.
Як потрапити на завод?
Щоб дістатися цукрового заводу на Маврикії, треба їхати у бік парку Памплемус. Не доїжджаючи до нього, повернути ліворуч. Дорога, на яку ви потрапите відразу після повороту, веде саме до цукрового заводу.