Дата виготовлення та дата пакування - це
3.5.13Дата виготовлення та дата пакування
Дату виготовлення вказують словами:
«Виготовлений(о) . (дата)», а дату пакування - «упаковано(о) . (Дата)». Якщо пакувальником є виробник, який одночасно виготовляє та пакує харчовий продукт, або виробником відповідно до 3.5.2 вважається пакувальник, то дату виготовлення та пакування вказують словами: «виготовлений(о) та упакований(о) . (Дата)». Для вина, алкогольних та безалкогольних напоїв, мінеральних вод, пива, оцту вказують дату розливу, яка є одночасно датою виготовлення та датою пакування; для яєць – дату сортування, яка одночасно є датою виготовлення. Якщо технологічний процес виготовлення харчового продукту продовжується після фасування (наприклад, стерилізація, охолодження, дозрівання тощо), наносять лише дату виготовлення.
Дату виготовлення та дату пакування наносять у вигляді двозначних чисел, що позначають число, місяць та рік (наприклад, 22.06.02), або позначок проти чисел на кромках етикетки, або дають посилання, де вона вказана.
Для продуктів, термін придатності яких обчислюється годинами, у даті виготовлення та даті пакування (даті виготовлення) додатково вказують час виготовлення – годину (наприклад, 13 год. 22.06.02).
Додаткову інформацію про нанесення дати виготовлення та пакування для окремих продуктів передбачено в розділі 4 цього стандарту.
3.5.14 У інформації про харчові продукти вказують термін придатності та/або термін зберігання та/або термін реалізації. Термін придатності, термін зберігання та/або термін реалізації на споживчу тару нарізаних та/або фасованих харчових продуктів завдає пакувальник з урахуванням термінів, встановлених виробником.
Словник-довідник термінів нормативно-технічної документації. academic.ru. 2015 .
Дивитись що таке "Дата виготовлення та дата пакування" в інших словниках:
дата виготовлення - 2.8 дата виготовлення : Дата, що проставляється виробником та/або пакувальником та інформує про момент закінчення технологічного процесу виготовлення харчового продукту. Джерело: ГОСТ Р 51074 2003: Продукти харчові. Інформація для споживача.… … Словник-довідник термінів нормативно-технічної документації
ГОСТ Р 51074-2003: Продукти харчові. Інформація споживача. Загальні вимоги - Термінологія ГОСТ Р 51074 2003: Продукти харчові. Інформація споживача. Загальні вимоги оригінал документа: 2.5.1 біологічно активна добавка : Природна (ідентична природній) біологічно активна речовина, призначена для…
М'ясо — І СУБПРОДУКТИ 47. М'ясо Туша або її частина, що представляє сукупність м'язової, жирової, сполучної тканини та кісток або без них Джерело: ГОСТ 18157 88: Продукти забою худоби. Терміни та визначення оригінал документа 4 … Словник-довідник термінів нормативно-технічної документації
м'ясо птиці - 4 м'ясо птиці: Харчовий продукт забою птиці, що являє собою напівпотрошений, потрошений тушку птиці або продукти оброблення потрошеної тушки. Джерело: ГОСТ Р 52313 2005: Птахопереробна промисловість. Продукти харчові. Терміни та… … Словник-довідник термінів нормативно-технічної документації
Продукти - речовини у вигляді сполук, сплавів та виробів, що містять ядерні матеріали. Характеризуються хімічним складом (формулою), фізичною формою (газоподібні, рідкі, тверді, металеві, порошкоподібні тат.д.), місцем у технологічному… … Словник-довідник термінів нормативно-технічної документації