Де брати сонячний вітамін, якщо літо не задалося
Вчені покладають на вітамін Д великі надії. При тому, що більшу частину ми отримуємо зовсім не з їжі або вітамінних комплексів, а в результаті особливих реакцій у шкірі під впливом сонячного світла.
Ось чому взимку доза цього вітаміну в людському організмі набагато вище. Баланс відновлюється у сонячні дні. Але що робити, якщо літо не задалося (як цього року в багатьох регіонах України) чи відпустка біля моря накрилася мідним тазом? Ось кілька
Скільки потрібно сонця?
Людям зі світлою шкірою достатньо проводити на сонці 5-10 хвилин на день. А ось похмура погода, нестача сонячних променів взимку і використання сонцезахисних кремів (необхідних для запобігання раку шкіри) знижують рівень вітаміну D, що виробляється.
Літнім або темношкірим людям складніше виробляти цей вітамін під впливом сонця. Їм потрібні інші джерела цієї життєво важливої речовини.
Чи відчуваю я дефіцит вітаміну D?
Щоб дізнатися про це, потрібно здати спеціальний аналіз крові. І перевірте себе на схильність до факторів, що підвищують ризик. До них належить:
* Вік старше 50 років
*Сезонність (влітку, нагадаємо, концентрація цього вітаміну в крові вище, ніж узимку)
* Зайва вага, ожиріння
* Алергія на молоко або непереносимість лактози
* Захворювання печінки та інших органів травлення
Використання сонцезахисних кремів може знизити вироблення вітаміну Д у шкірі, але відмова від них підвищує ризик раку шкіри. Тому з двох зол вибирайте менше, вдайтеся до альтернативних джерел цього вітаміну.
Які симптоми дефіциту вітаміну?
Більшість людей з дефіцитом вітаміну Д не помічають у себежодних симптомів. Найсерйознішим наслідком у дорослих може бути остеомаляція або розм'якшення кісток.
Найчастіші симптоми при цьому – біль у кістках та м'язова слабкість. У дітей гостра нестача вітаміну D призводить до розвитку рахіту. У розвинених країнах рахіт майже зустрічається.
Як перевірити свій рівень вітаміну Д?
Вітамін Д: лікарі попереджають про його небезпеку для життя! Принаймні це показало дослідження, на яке спирається Національна британська служба охорони здоров'я: результати показали, що гіперкальцемія (надлишок вітаміну Д) може бути небезпечною для життя. Через неї підвищується рівень кальцію в крові, що призводить до пошкодження кровоносних судин, серця та нирок.
Скільки вітаміну D необхідно організму?
Дієтологи рекомендують споживати не більше 600 МО (міжнародних одиниць) вітаміну на день дорослим віком до 70 років. Людям старшого віку потрібно 800 МО вітаміну. Не забувайте, що надто високі дози можуть завдати шкоди здоров'ю.
Грудне молоко – найкраще харчування для немовлят. Але в ньому міститься недостатньо вітаміну D. Дітям необхідно 400 МО вітаміну на день. Але якщо немовлята знаходяться на штучному вигодовуванні, добавки, що містять вітамін D, їм не потрібні, т.к. дитяче харчування містить необхідну кількість цього вітаміну. Передозування вітаміну D може викликати нудоту, блювання, втрату апетиту, біль у м'язах або більш серйозні симптоми.
Старшим дітям необхідно від 400 до 600 МО вітаміну на день. У цій ситуації можуть допомогти харчові добавки у вигляді жувальних пігулок. Обговоріть це питання із педіатром.