Де взимку сушити рибу

Взагалімісць для сушіння риби і взимку достатньо. У нас на півдні це взагалі не проблема – сушимо на вулиці (там з риби стікає розсіл, вона обсушується вітром), досушуємо на балконі, на горищі, на веранді. у кого є. У міських квартирах аналогічно можна потримати над ванною, щоби стек розсіл, а потім вивісити на балконі. Важливо тільки, щоб рибини висіли не щільно одна до одної! Було б бажання і риба, а місце для сушіння знайдеться)

сушити

Питання дуже насущне, хоча на дворі майже літо, але, як кажуть, і зима не за горами. Тому подбаємо про цю справу заздалегідь.

Можна спробувати спочатку такий етап, як ванна кімната (для стоку). Сподіваюся, Ваші домочадці не гребуватимуть запахом риби і все одно підуть приймати ванну, коли їм це буде потрібно?!

Після стоку можете відправляти рибу прямо на кухню. Відправили? А тепер у хід піде вентилятор. У мене, до речі, є вже! Там холодне, тепле та гаряче повітря. Ви ввімкнете гарячий! Але тільки щоб риба була не зовсім близько до вентилятора, бо замість сушеної риби, у Вас, якраз до вечері встигне смажена риба! А воно Вам зовсім і не потрібне!