Спортивна медицина - BCAA, Обстеження та лікування в Німеччині, CHHG
У перекладі на українську скорочення BCAA означає – амінокислоти з розгалуженими бічними ланцюгами. До них відносяться амінокислоти валін, лейцин та ізолейцин. За своєю хімічною структурою вони нагадують ланцюжок та взаємодоповнюють один одного. Для людського організму BCAA є важливим джерелом енергії. Вони сприяють
- нарощування м'язової маси
- зміцненню імунної системи
- підвищенню рівня енергії та працездатності
- покращення функцій головного мозку
- запобігання втраті м'язової маси — також у похилому віці
Амінокислоти є основою протеїнів (білків). В даний час відомо більше 20 протеїногенних амінокислот, більшість з яких організм людини синтезує сам, проте далеко не всі. Так звані незамінні амінокислоти надходять до організму лише через харчування. До таких амінокислот відносяться ізолейцин, лейцин і валін. Вони містяться в багатих протеїнами продуктах харчування тваринного та рослинного походження, наприклад у зародках пшеничного зерна, курячих яйцях, сирій червоній рибі, тунці, яловичому філе, нуті, волоських горіхах та нешліфованому рисі. BCAA накопичується у м'язах і відіграє важливу роль при метаболізмі. Висока концентрація амінокислот міститься в міокарді та м'язах скелета. При великих фізичних навантаженнях, після операцій, травм чи опіків організм втрачає багато протеїнів. Амінокислоти з розгалуженими ланцюгами зменшують втрату протеїну та стимулюють його синтез та накопичення в організмі.
У чому особливість BCAA?
Коли ми споживаємо білкову їжу, організм розщеплює білок на амінокислоти, які потім потрапляють у кров. Незамінні амінокислотидуже важливі для правильного функціонування м'язів та клітин. Ізолейцин, лейцин та валін не розпадаються і не засвоюються як інші амінокислоти в печінці, а потрапляють через кров безпосередньо у м'язи. BCAA стають відразу доступними для м'язових клітин як джерело енергії.
Ізолейцин постачає енергію в клітини м'язів. Нестача ізолейцину призводить до втрати м'язової маси. М'язова слабкість, млявість, виснаження та втома є типовими ознаками його дефіциту. Лейцин необхідний для нарощування та збереження м'язових тканин, а також сприяє підвищенню витривалості. Крім цього, він підтримує постійний рівень цукру в крові і запобігає втраті м'язової миси. Валін діє разом з лейцином та ізолейцином і має аналогічні властивості. Крім цього, він стимулює секрецію інсуліну. Нестача валіну може призвести до зупинки зростання.
Де знаходять застосування BCAA?
Амінокислоти з розгалуженими ланцюгами (BCAA) позитивно впливають на наш організм. Вони прискорюють синтез протеїнів, сприяють розщепленню жиру, перешкоджають втраті м'язової маси – навіть у людей віком – та покращують роботу головного мозку.
- в спорті
- при нервовій напрузі та стресі
- як допоміжне лікування при цирозі печінки
- щоб відсунути момент настання втоми
- для підвищення працездатності
- для скорочення часу регенерації
- для запобігання втраті м'язової маси
Застосування BCAA у спорті та при силових та аеробних навантаженнях
BCAA, як правило, приймається у формі порошку чи капсул. Професійні спортсмени, що спеціалізуються на видах спорту, що розвивають витривалість, спортсмени-гирьовики, а також важкоатлети завдяки прийому BCAA прискорюють процеси нарощування м'язової маси та поповнення енергетичних запасів. BCAA уповільнює процес розпаду протеїнів, внаслідок чого навіть при великому фізичному навантаженні в розпорядженні організму перебуває достатньо енергії. Фізична втома відтягується, ментальна втома настає пізніше. Спортсмени досягають вищих результатів. Лікар, що спеціалізуються на спортивній медицині, проконсультує Вас з приводу переваг та недоліків прийому BCAA і обговорить з Вами вже наявні результати наукових досліджень.
Амінокислоти з розгалуженими бічними ланцюгами (BCAA) не слід приймати окремо один від одного. Якщо лейцин приймати ізольовано від двох інших незамінних амінокислот, нарощування м'язової маси на якийсь час може бути припинено.
Застосування BCAA в інтенсивній медицині
При різних захворюваннях печінки BCAA вводиться за допомогою ін'єкційчи інфузій. Цей захід призводить до поліпшення стану здоров'я пацієнтів із цирозом печінки та зупиняє процес руйнування самого органу.
При гострих та хронічних захворюваннях печінки часто буває порушена функція детоксикації, що, у свою чергу, може негативно позначитися на функціях головного мозку. Тому BCAA часто застосовують при печінковій енцефалопатії. Термін «енцефалопатія» бере свою назву з грецької і означає «викликане печінкою захворювання головного мозку».
Ізолейцин, лейцин і валін також використовуються при певних захворюваннях нирок та деяких захворюваннях нервової системи (бічний аміотрофічний склероз, хвороба Хантінгтона).
BCAA у геріатрії
Використання BCAA у геріатрії – розділі медицини, що вивчає хвороби людей похилого та старечого віку – може дати хороші результати. Втрату м'язової маси з віком можна зупинити лише за рахунок руху та цілеспрямованих тренувань. Для того, щоб пацієнти залишалися якнайдовше рухливими, зараз активно обговорюється питання застосування BCAA у геріатрії.
Чи є побічні дії?
BCAA добре переносяться організмом. До цього часу немає жодних даних, що вказують на те, що додатковий прийом ізолейцину, лейцину та валіну може викликати побічні ефекти. Незважаючи на це, прийом BCAA слід обов'язково обговорити з лікарем, займатися самолікуванням не рекомендується.