День Андрія Первозванного, звичаї та традиції

Звичаї та традиції святкування дня Андрія Первозванного
1. У свято Андрія Первозванного прийнято пекти каліту – корж із білого тіста, який символізує сонце. Вважається також, що каліта є символом щасливого шлюбу. Процес виготовлення каліти пов'язаний з елементами флірту та дівочої доступності. Замішуючи тісто, кожна панночка думала про свого коханого хлопця. Всім дівчатам особливо хотілося прикрасити каліту. Для цього додавалися сушені ягоди та мед. Усередині коржа робилася дірочка для того, щоб корж можна було підвісити на стрічку. Увечері дівчата запрошували хлопців на вечерю та пригощали варениками, пиріжками, голубцями та компотом. Цікаво, що цього вечора не можна було пити горілку. Елемент флірту з калитою полягав у тому, що хлопці намагалися відкусити шматочок каліти, яку спекла кохана дівчина. Часто хлопці не знали, чий корж підвішений – у цьому був елемент гри та інтриги.
2. Андрій (з грецької) - мужній. На Русі апостол Андрій вважався шлюбним покровителем. Напередодні Андріївського свята молоді дівчата молилися за одруження та ворожили на наречених.
3. Дівчата засіювали насіння льону в горщик із землею і читали молитву «Отче наш» 27 разів. Після нашіптували спеціальну змову на заміжжя.
4. Ворожили і на маленьких пиріжках — балабунях. Для цього дівчата разом пекли пиріжки, після чого викладали їх у ряд у дворі. Вважалося, чий пиріжок першим з'їсть собака, та вийде заміж найпершою з усіх.
5. З ранку виходили у двір і охоплювали руками дрова. Якщо вдавалося захопити парну кількість дров, то незабаром було заміжжя.
6. Перед сном дівчата клали під подушку шматочок хліба і вимовляли змову: Ряжений - суджений приходь до мене вечеряти.Вважалося, що уві сні дівчині має з'явитися образ нареченого.