Дієта для відновлення після Нового року
Ах, як же хочеться почуватися після новорічних ливань та обжирань відпочившим, у тонусі, сповненим здоров'я та зарядженим оптимізмом, який без попереднього пункту, ну просто не має можливості існування! Що ж робити? Як прийти до тями після цього веселого свята, повного кулінарних і кондитерських вишукувань? Де навіть традиційний подарунок, знайомий нам із самого дитинства – це мішечок від діда Мороза з різними цукерками, шоколадками та іншими солодощами.
Сувора дієта? Навіщо нам зривати здоров'я? Швидше, навпаки, потрібно допомогти організму. Адже він у нас один. І відновитися після численних корпоративних заходів, зустрічі Нового року у родинному колі та наступних візитів до друзів, родичів, знайомих нам допоможе….
Ні, не голодна дієта, що виснажує, а цілком «сита» і щадна, з мінімально необхідним комплексом білків, вітамінів і мікроелементів, що містяться в овочах і м'ясі. Яка забезпечить виведення з організму зайвих 5 кілограмів за півтора тижні.
Дієтологи радять дотримуватися її не більше 10 днів. Тривале дотримання білково-вуглеводної дієти загрожує негативними наслідками для здоров'я. Суть її в тому, що протягом кількох днів чергуються білкові та вуглеводні дні.
Ранок починаємо з випитої склянки води натще. Протягом дня потрібно вживати приблизно 2 літри чистої води. Це може бути як мінеральна вода без газу, так і тала. Як талу можна застосовувати і джерельну воду, а якщо немає такої можливості, то очищену. Можна приготувати звичайну кип'ячену воду з чайника: злити в ємність і поставити в морозильну камеру до замерзання. Розморозити природним способом, за кімнатної температури.
Для білкового дня треба відварити 1 яйце і невелику курку. Яйценеобхідно для сніданку. Курка завжди вважалася дієтичним продуктом. Щоб приготувати курку правильно, треба зняти шкіру, зрізати весь зайвий жир. Вага на виході не повинна перевищувати кілограма. Варити без солі. Весь день їмо куряче м'ясо. Тушку розділити на 5 порцій. У жодному разі не можна відчувати відчуття голоду, оскільки організм сприймає це почуття як настання кризи. За такого дефіциту оптимізуються витрати енергії. А це - збереження жиру про запас у вигляді відкладень на животі, стегнах та інших ділянках тіла. У так званих проблемних зонах, залежно від типу фігури та статевої приналежності.
Наступний день будевуглеводним. Нам знадобляться лише три овочі у свіжому вигляді. Це білокачанна капуста, буряк та морква. Натерти на дрібній тертці. Такий салат носить однойменну назву - "Терка". Сік віджати вручну. Для посилення соковиділення можна збризкати соком лимона, так як разом із соком овочів буде важко вживати. Приготувати таку кількість, щоб вистачило на 5-6 прийомів упродовж дня. Об'єм кожного окремого прийому – склянка. Зауважимо, що пити воду краще до, а не одразу після їжі.
У разі застосування описаної дієти ми отримуємо неодноразову користь:
По-перше, за кілька днів такої дієти очищається кишечник, покращується травлення.По-друге, ми будемо підтримувати баланс, позбувшись кількох зайвих кілограм, які, ймовірно, додалися під час новорічних канікул.По-третє, надалі, чисто психологічно не захочеться засмічувати організм.По-четверте, обсяг шлунка зменшиться, і переїсти буде складніше.