Дієта матері-годувальниці, дієта для матері-годувальниці
Почнемо з того, що дієта годуючої матері не має конкретного меню, т.к. всі мами і діти різні, мікрофлора в кишечнику теж у всіх різна, а різні речовини всмоктуються з однієї і тієї ж їжі. Крім того, у кожної людини різна імунна система, тому організм може по-різному сприймати реакцію алергенів (антиген-антитіло).
Тому дієта матері-годувальниці повинна складатися в індивідуальному порядку - кожна мама підбирає власний режим харчування, стежачи за станом шкіри дитини, а також за її стільцем і газоутворенням.
У дитини алергічна реакція може утворитися на будь-якій ділянці шкіри. Через неправильне харчування найчастіше реагують такі ділянки шкіри: сідниці, щоки, волосиста частина голови, ліктьові та підколінні згини, заушна область та шкіра гомілок.
Дієта матері-годувальниці – головні правила
Дієта мамі, що годує ґрунтується на наступних принципах:
- Кожен новий продукт необхідно вводити окремо, це потрібно для того, щоб можна було простежити за реакцією новонародженого. Для цього обов'язково заведіть харчовий щоденник. Як правило, малюки реагують на другий прийом їжі матір'ю, а не на перший, тому врахуйте це!
- Якщо мамі, що годує, буде потрібно медикаментозне лікування, то його можна почати тільки після обов'язкової консультації з педіатром. Під час грудного годування ставлення до ліків має бути суворішим, ніж під час вагітності, т.к. захисна (бар'єрна) функція плаценти не виконується.
- Дієта матері-годувальниці не рекомендує вживати продукти, які часто викликають кишкові та алергічні реакції.
Зразкове меню дієти матері-годувальниці в перші 2 дні після пологів:
- Гречана каша,приготована на воді з додаванням невеликої кількості олії. - Сухі хлібці або підсушений зерновий хліб. - Невелика скибочка нежирного сиру твердих сортів. - Шматок відвареної яловичини. - Волоські горіхи (2-3 шт.). - Не більше двох літрів рідини (негазована мінеральна вода, настій чаги або кропиви).
Меню дієти матері-годувальниці з 3-го дня:
- Одне запечене у фользі яблуко. - Запечені, тушковані або приготовлені на пару овочі (кабачок, бруква, ріпа, цвітна капуста). - Одна склянка ряжанки, або молока, або біфідопростокваші. - Неміцний компот із сухофруктів. - Каші, виготовлені з цільнозернових пластівців. - Вегетаріанські супи з додаванням невеликої кількості картоплі. - Споживання рідини з третьої доби необхідно обмежити до 0,8-1-го літра, т.к. на 3-4 добу у матері відбувається приплив молока.
Також для профілактики запорів рекомендується вживати висівки, багаті на клітковину і вітамін B.
Меню дієти матері-годувальниці з 7-го дня:
- Будь-яка (морська, річкова) відварена риба. - Легкий яловичий бульйон, зварений на шматочку яловичого м'яса (без кісток). - Відварений бурий рис. - Пшоняна каша, приготовлена на воді або нежирному молоці. - Низьковідсотковий жирності сир. - Свіжі яблука зелених сортів. - Настій деревію або петрушки, але не кропиви. - Кількість рідини поступово збільшуємо до колишнього рівня – 2-2,5 літри на день.
Меню дієти матері-годувальниці з 21-го дня:
- відварене куряче м'ясо. - Варені яйця. - Буряк. - Запечена в шкірці картопля. - Вівсяна каша, приготовлена на воді чи молоці. - Різні страви із сої. - Сухе печиво. - Лимон, зелені яблука, груші. - Брусничний тажуравлинний морси, мінеральна вода без газів.
До 21 дня у малюка повною мірою активізується робота його ферментативних систем та завершується формування бактеріально-кишкової флори.