Дієта на курячому бульйоні – ефективний метод схуднення
Схуднення на курячому бульйоні
Дієта на курячому бульйоні дозволить скинути до 5 кг. Правда, потрібно знати, як приготувати курячий бульйон правильно, щоб він став ефективним при схудненні. Важливо й те, яку ви підберете курку. Для приготування бульйону не підійдуть бройлерні кури, тому що їх м'ясо жирніше і в ньому можуть бути шкідливі речовини. Найкраще купити свіжу домашню курку на ринку.
Для приготування можна взяти і курячі грудки – вони менш жирні, але визначити, чи вони домашні, найчастіше неможливо.
Один із способів схуднення на курячому бульйоні – розвантажувальний день. Потрібно зварити половину курки (близько 0,5 кг) у 2-3 літрах води без солі, додавши корінь селери. Весь день пити отриманий бульйон у кількості 5-6 склянок. Дозволяється також пити чисту воду без газу. Такої міні-дієти можна дотримуватись 1-2 дні. Це суворий спосіб зниження ваги. Як і у всіх питних дієтах, щоб вага не повернулася, виходити з неї потрібно поступово. Протягом наступного тижня можна додавати до свого раціону трохи м'яса, овочів, сир і будь-які фрукти.
Тижнева дієта на курячому супі
Існує щадний спосіб курячої дієти. Протягом тижня слід вживати курячий суп (курячий бульйон з додаванням овочів та невеликої кількості курячого м'яса). Суп їмо на обід. На сніданок можна на вибір – 200 г гречаної каші з молоком, нежирний йогурт або твердий сир (100 г). Вечеря, на жаль, ця дієта виключає. Правда, суп ситний, тому вам не буде надто важко.
Пийте більше води, адже вона здатна приглушити почуття голоду.
Суп з куркою – рецепт для дієти.
- куряче філе (1-2 шт.);
- 1 середня цибулина;
- 1 великаморква;
- невеликий корінь селери;
- пучок свіжої зелені (петрушка, кріп, цибуля);
- сіль, чорний перець (мелений або горошок), кілька лаврових листків.
Візьміть філе, обмийте під струменем води, покладіть у каструлю з холодною водою. Поставте вогонь, після закипання зніміть піну. 30-40 хвилин|мінути| варіть на повільному вогні.
Моркву та селеру наріжте кубиками. Цибулину очистіть, її можна зварити цілком. Покладіть овочі в бульйон, доведіть до кипіння. Дайте покипіти ще 5-10 хв. Додайте в суп прянощі та сіль, за хвилину – нарізану зелень, зменшіть вогонь і за кілька хвилин можна вимкнути. З супу дістаньте прянощі та цибулину. М'ясо курки також слід дістати, 1 грудку подрібнити і покласти в бульйон. З другого можна приготувати салат для членів сім'ї, які не сидять на дієті.
Відгуки та думка фахівців про курячу дієту
Дієта для схуднення за допомогою курячого бульйону улюблена жінками - вона ситна, не викликає почуття голоду, і результати тішать.
«Мені сподобалася куряча дієта. Я дуже люблю курку. Спочатку я сумнівалася, що така дієта допоможе схуднути. Я повна, і скинути навіть кілька кілограмів для мене важко. Дієта допомогла мені позбутися 4 зайвих кг за тиждень, і це без нав'язливого голоду. Я навіть влізла до улюблених штанів, які збиралася продати», - поділилася домогосподарка Олена.
Незважаючи на те, що дана дієта є монодієтою, вона популярна серед зірок, яким часто необхідно прийти в потрібну форму в короткі терміни.
Дієтологи впевнені, що за допомогою курячого бульйону можна схуднути без шкоди для здоров'я. «Використовувати курячий бульйон для схуднення можна протягом 2-3 розвантажувальних днів. Такий нежирний бульйон, в ньому немає холестерину. Звичайно, довше сидіти надієті не рекомендується, адже організм не отримуватиме необхідні речовини – білки, вуглеводи, вітаміни. Перш ніж скуштувати цю дієту, проконсультуйтеся з лікарем», - рекомендує лікар-дієтолог Ольга Перевалова.