Дієта при кишковій інфекції у дітей меню, чим годувати дитину
Чому потрібно дотримуватись дієти при кишковій інфекції у дітей?
Правильне харчування, яке дозволить відновити здоров'я дитини, яка перенесла це захворювання, – необхідний захід.
Що таке кишкова інфекція?
Кишкові інфекції – захворювання, збудниками яких є різні патогенні мікроорганізми, найпростіші та віруси, які надають згубну дію на організм людини.
Заразитися кишковою інфекцією можна різними шляхами.
Лікування кишкових інфекцій передбачає прийом спеціальних препаратів, які блокують поширення збудників захворювань та нормалізують роботу пошкоджених органів шлунково-кишкового тракту.
Крім того, хворим, які страждають на кишкові інфекції, показано дотримання спеціальної дієти, спрямованої на відновлення сил організму.
У середньому період інкубування інфекції, що потрапила до тіла дитини, триває від одного до п'яти днів.
За цей час організм дитини зазнає найпотужнішої атаки хвороботворних бактерій, що порушують роботу його систем.
Як правило, за наявності таких інфекцій більшою мірою страждає кишкова система, тому симптоми, характерні для таких захворювань, є специфічними і при інших патологіях шлунково-кишкового тракту.
У середньому період, у який захворювання становить небезпеку, триває трохи більше тижня.
Варто зазначити, що перенесена кишкова інфекція дозволяє набути досить стійкого імунітету, який у переважній більшості випадків є ефективною перешкодою для повторного зараження дитини.
Збудник, який потрапив у тіло дитини, вражає оболонку її шлунково-кишкового тракту, провокуючи ентерит,характеризується виникненням серйозного запального процесу.
Сучасна медицина не володіє знаннями про вакцину, здатну руйнувати збудників кишкових інфекцій, що провокують перебіг неприємних захворювань.
Тому дитина, стан якої відзначено симптомами патології, залишається заразним для суспільства протягом усього часу, доки триває активний період перебігу хвороби.
Лікування, яке прописується дітям, які страждають на кишкові інфекції, виконує функції підтримки організму.
Як правило, за наявності цієї хвороби значно порушується водно-сольовий баланс, який необхідно відновлювати, щоб зміцнити імунітет і знову набути сили.
Якщо традиційне лікування захворювання буде неадекватним чи несвоєчасним, тобто ймовірність того, що це захворювання може спровокувати серйозні ускладнення.
У деяких випадках інфекції можуть відмовляти свій негативний вплив не тільки на шлунково-кишковий тракт, а й на серцево-судинну та сечовидільну системи.
Якщо це відбувається, то хворому, який постраждав від такого «масового» впливу інфекції, призначають спеціальне лікування, що передбачає нейтралізацію процесів, спровокованих новопридбаними патологіями.
Дозволені та заборонені продукти
Що можна їсти, щоб прискорити лікування кишкових інфекцій? Існує спеціальна дієта, розроблена лікарями та яка регламентує певні принципи харчування.
Дитину, яка постраждала від кишкової інфекції, можна годувати лише свіжими та натуральними продуктами.
Страви, які він буде їсти, потрібно готувати без додавання солі та цукру.
Крім того, потрібно подбати і про те, щоб його харчування було достатньокалорійним та збалансованим.
Дієта за наявності кишкової інфекції різної етіології дозволяє знизити навантаження на травну систему дитини та налагодити процеси відновлення її слизових, пошкоджених запальними процесами.
Тому чадо можна годувати тільки тими продуктами, які мають прісний, але в жодному разі не кислий і не гострий смак.
Крім того, лікувальна дієта суворо забороняє їсти продукти, насичені консервантами та хімічними підсилювачами смаку.
До речі, до їх вживання не варто повертатися протягом півтора місяця після інфекції.
Харчування дитини, яка перенесла кишкову інфекцію, має бути позбавлене наступних груп продуктів:
- жирні сорти м'яса, риби та птиці, субпродукти, а також бульйони, зварені на їх основі;
- овочі та фрукти, що активують процеси бродіння в кишечнику;
- солодощі (особливо шоколад, морозиво та мед);
- хліб та випічка;
- олії рослинного та тваринного походження;
- молоко (актуально для дітей, які страждають на непереносимість лактози);
- бобові, злакові каші (особливо каші, виготовлені з вівса);
- пакетовані та свіжі соки, мінеральні води з газом, чорний чай і кава.
Під час гострої фази інфекції слід годувати дітей таким меню, яке містить тільки рідкі або пюровані продукти, що володіють обволікаючими властивостями.
У цей час слід їсти лише слизові каші та молочну продукцію з низьким відсотком жирності.
Після того, як гостра фаза захворювання пройде, можна починати годувати дитину продуктами, перерахованими нижче.
Дієта, спрямована на боротьбу з наслідками кишкової інфекції, припускає, що харчуваннядитини, яка постраждала від цього захворювання, має бути насичена такими видами продуктів:
- кисломолочна продукція, сири, сир;
- м'ясо, риба та птиця з низьким відсотком жирності;
- курячі та перепелині яйця;
- гречані та рисові каші, зварені на воді;
- вегетаріанські супи та супи, приготовані на нежирному м'ясі;
- деякі види солодких фруктів (яблука, банани, персики, абрикоси);
- деякі види овочів (томати, картопля, кабачки, баклажани та ін.);
- киселі, трав'яні чаї.
Таким чином, дієта, яка призначається після виявлення кишкової інфекції у дітей, не є надмірно суворою, тому дотримуватись її слід неухильно.
Основні принципи дієти
Для дітей та дорослих, які страждають від кишкових інфекцій, створено спеціальне дієтичне харчування, яке називається «Лікувальний стіл №4».
Після того як схеми харчування, розроблені Певзнером, набули широкого поширення, багато лікарів відзначили їх ефективність.
Чи можна вносити будь-які зміни в харчування, прописане лікарями, та годувати свою дитину, наприклад, солодощами чи крохмалистими овочами?
Їсти їжу за наявності кишкових інфекцій слід маленькими порціями, але часто через дві-три години після попереднього прийому їжі.
Слід годувати дітей таким чином, щоб прийом найбільш калорійної їжі припадав на ранковий або денний час, але не на полудень чи вечерю.
Щоб лікування було ефективним, слід їсти багато продуктів, багатих на вітаміни, або заповнювати нестачу цих корисних речовин за допомогою спеціалізованих аптечних БАДів.
Існує чимало вітамінних комплексів, розроблених спеціально для дітей. Отримати аптечний рецептдля придбання таких препаратів можна після консультації з лікарем-терапевтом.
Щоб заповнити водно-сольовий баланс і захистити дитину від зневоднення, яке може наступити за наявності сильної блювоти та регулярного, рясного проносу, слід напувати його великою кількістю теплої кип'яченої води.
Важливо розуміти, що чаї та відвари, хоч і є рідкими субстанціями, не можуть заповнити дефіцит води в організмі людини.
Щоб врятувати дитину від дегідратації, позбутися якої можна лише за допомогою внутрішньовенного введення спеціалізованих розчинів, слід давати йому не менше двох літрів води на добу і стежити за тим, щоб дитина їх випивала, а не відмовлялася від пиття.
Пам'ятайте, наявність симптомів, характерних для кишкових інфекцій, дає вагомий привід для звернення до лікаря.
Організми маленьких дітей можуть не впоратися з інфекцією, яка протікає безконтрольно та агресивно.
Щоб не наражати своє чадо на ризик, при виявленні перших симптомів кишкової інфекції слід викликати «Швидку допомогу» і попросити лікарів дати рекомендації щодо догляду за дитиною в перші дні після виявлення захворювання.
Прочитавши цю статтю, ви дізналися, яке харчування рекомендовано для дітей, які перенесли кишкову інфекцію.
Детальну інформацію про постулати такого харчування містить у собі «Дієта № 4», ознайомитися з якою можна після консультації з лікарем-гастроентерологом.
Важливо розуміти, що лікування кишкової інфекції немислиме та малоефективне без дотримання дієти.
Якщо дитина їстиме правильні продукти і отримуватиме адекватне медикаментозне лікування, прописане лікарем, то можна сміливо стверджувати, що йому вдасться швидко погладшати після перенесеної кишкової інфекції і відновити всі сили свого організму.