Дієта при коліті

Що таке коліт (К) або синдром подразненого кишечника

Синдром подразненого кишечника (СРК) або спастичний До (нервовий До, слизовий До, кишковий невроз) є захворювання, що проявляється зміною ритму роботи кишечника, періодичною болем, діареєю, що чергується із запором, здуттям живота, метеоризмом і слизом у калі. Основною характеристикою К є циклічний характер прояву симптомів з періодичними поліпшеннями та раптовими без усякої видимої причини погіршення.

Хто хворіє?

Жінки страждають на коліт у два рази частіше, ніж чоловіки. Розлад зустрічається переважно у віковій групі від 20 до 40 років, але іноді й до десяти років.

Симптоми коліту (СРК)

Симптоми синдрому роздратованого кишечника проявляються періодично, без фіксованого часу чи сезону, різними комбінаціями таких симптомів:

Здуття живота після їжі (тварин як 'повітряна куля')
Рецидивуючий біль у животі
Запор чергується з діареєю
Періодичні спазми у животі
Часта перистальтика кишечника супроводжується болем або полегшенням болю
Велика кількість слизу в товстій кишці
Диспепсія (здуття живота, напружений і опухлий живіт, нудота)
Невизначені та змінні болі (де болить?)
Стан тривоги, нервозності чи депресії різного ступеня
Проблеми частіше виникають в обід, асоціюються із печією, труднощами у травленні, повільному травленні.

Діагноз синдрому подразненого кишечника

Діагноз СРК ставлять шляхом виключення. Але невизначеність локалізації болю в животі, як правило, у нижніх відділах живота, особливо у лівій стороні, характерні для коліту.

Інші характеристики коліту

З нижньою частиною травного тракту пов'язані страждання, що відбивають залучення верхніх відділів: печія, важке та повільне травлення. На практиці ця проблема закінчується участю всієї травної системи, і саме тому говорять у більш загальному плані "роздратований кишечник."

У фекаліях пацієнтів із колітом відсутні сліди крові, прояв симптомів ніколи не супроводжується підвищенням температури.

Що робити, якщо у вас симптоми СРК

Спочатку необхідно виключити непереносимість лактози чи глютена. Далі необхідно виключити кишкові інфекції - здати аналіз на посів калу та інші дослідження випорожнень. І, нарешті, у найважливіших випадках (наприклад, якщо є кров у стільці), - рентген кишечника з барієвою клізмою. Якщо всі тести негативні, можна діагностувати синдром роздратованого кишечника.

Коли це справжній коліт?

Але іноді це справжній коліт, захворювання, яке викликається кількома досить серйозними інфекційними агентами: паразитами, бактеріями та вірусами. Серед найбільш відомих бактерій сальмонели та шигели дають болі в животі та диспепсичні безперервні позиви. Реальні симптоми: рідкий і смердючий стілець зі слизом і гноєм, біль у животі та коліки. Симптоми можуть супроводжуватися лихоманкою, що перемежується. Вони можуть навіть викликати кровотечу та перфорацію товстої кишки. Люди з цим захворюванням можуть страждати на анемію через втрату крові. Крім того, через діарею у них зневоднення та втрата електролітів, мінералів та мікроелементів. Справжні коліт дуже виснажливі навіть з точки зору харчування і хворі повинні отримувати відповідне лікування.

Існують також запальні коліти невідомого походження, такі як хвороба Крона або неспецифічний виразковий коліт. Ціформи мають хронічний перебіг та іноді загострюються. Нічний біль, що викликає пробудження, дозволяє припустити наявність виразкового коліту. Для виразкового ураження товстого кишечника та хвороби Крона характерні лихоманка та слабкість. У цих пацієнтів при аналізі крові виявляють підвищення тромбоцитів та лейкоцитів, що вказує на наявність інфекції. Барієва клізма окреслює хворі ділянки, а колоноскопія при виразковому коліті дозволяє бачити рани.

Які препарати використовуються при коліті?

При болях у животі призначають спазмолітичні препарати. На жаль, якщо їх використовувати постійно, ці препарати можуть послабити м'язовий тонус і підвищити схильність до запорів і накопичення повітря в шлунку. При тривозі, стресі та депресії рекомендують транквілізатори.

Принципи природного лікування коліту

Синдром роздратованого кишечника можна заспокоїти природними методами, що діють на кишечник у позитивному ключі. Успішне лікування коліту натуропатом С. Оберхаммер (Італія) засноване на досягненні трьох ефектів:

Ретельна детоксикація подразненого кишечника. Насправді, коли кишечник сповнений відходів і токсинів, вони діють дратівливо на слизову оболонку кишечника і значно погіршують симптоми.
Заспокійливу дію на подразнений товстий кишечник. Найгірше, що можна зробити в цій ситуації - вдатися, наприклад, до проносних при запорі.
Відновлюючій дії.

Часто ті, хто страждає від коліту та роздратованого кишечника, мають втомлений та ослаблений організм і просто не в змозі реагувати на проблеми, стрес, потенційні подразники їжі. Навіть кишки ослаблені, із поганою перистальтикою. Правильна дієта забезпечує відновлення сил.

Що слід включити додієту і що виключити з дієти у разі коліту?

Гарний результат при коліті дає здорова дієта. Оберхаммер вважає дієту першим важливим кроком, що визначає лікування. Без правильної дієти будь-який натуральний засіб, наприклад трави або добавки, працюють не ефективно. Блок повноцінного живлення вже сам по собі забезпечує добрі результати. Не слід забувати, що є багато продуктів у дієті і багато звичок у харчуванні, які мають подразнюючу дію на слизову оболонку кишечника.

Ось кілька порад щодо дієти, яким необхідно слідувати, поки слизова оболонка товстої кишки не буде зцілена.

Стережіться волокон у дієті при коліті!

Волокна в дієті у разі СРК слід використовувати з обережністю: вони повинні бути присутніми в раціоні, оскільки визначають хорошу перистальтику кишечника і діють як поглиначі токсинів, але не повинні бути надмірними, оскільки можуть викликати подразнення кишечника та погіршити симптоми.

За багатьох форм колітів дуже корисно обмежити овочі в дієті. Це такібагаті клітковиною сирі овочі як артишок, салат, листя буряків.

Слід уникати дієти всіх овочів, які викликають бродіння в кишечнику, таких як капуста, топінамбур і деяких сортів ріпи.

Ви також повинні бути обережні з 'важкими' овочами, такими як перець і огірки. У дієті при СРК рекомендуються картопля і морква, цукіні, кабачки, базилік, кориця, розмарин, чебрець, селера.

Фрукти в дієті при коліті повинні бути з'їдені, якщо це можливо, між їдою. Не рекомендуються виноград та родзинки. У дієті при СРК сливи слід уникати у разі, коли є метеоризм і пронос.

Молочні продукти

Коров'яче молоко є одним з небезпечних харчових продуктів у дієті тих, хто страждає від коліту. Часто багато людей думають, що мають синдром роздратованого кишечника, а насправді вони мають непереносимість лактози. І тут не засвоюється молочний цукор, лактоза. Щоб перевірити це, просто виключіть молоко з дієти протягом деякого часу і поспостерігайте за реакцією. Свіжі молочні продукти та йогурт у дієті при коліті в порівнянні з молоком менш небезпечні, тому що в молочних продуктах лактоза не є у великих кількостях. Менш кращими є жирні та тверді сири. Проте ложка сиру в макаронах чи овочах не завадить.

Якщо виняток із дієти молока та молочних продуктів не покращує перебіг коліту, слід перейти до наступного – абсолютно зменшити в раціоні бобові (квасоля, горох, сочевиця, горох). У разі коліту вони зазвичай викликають бродіння в товстій кишці, утворення газу, розширення стінок кишечника, а потім біль. Знову ж таки, якщо ваш стілець смердючий, бобові культури реально впливають негативно.

Ці продукти через клітковину не бажані у дієті при коліті. Навіть білий хліб та очищені зерна можуть погіршувати симптоми коліту. На жаль, якщо коліт пов'язаний із запором, то за рахунок зменшення присутності волокон у дієті може погіршитись евакуація. Якщо ви знаходитесь в цьому стані, вам потрібно глибше очищення кишечника.

Люди, які страждають на целіакію, не переносять глютен - спеціальний білок зернових - повинні використовувати тільки їжу без глютену.

Замініть пшеницю стиглою або полбою! Головне, щоб не було схрещування з пшеницею! Адреса, за якою можна замовити стиглість.Schweiz. Morbus Crohn Colitis ulcerosa-Vereinigung (SMOCV) Postfach 5001 Aarau

Раціон при колітіповинен збалансованим як за складом, так і енергетичним потребам.