Дієта з пекінською капустою

Пекінську капусту Петсай має щодня вживати в їжу кожна людина, яка хоче схуднути. Вона не гірчить і не має качан, зручна в застосуванні і м'якша. За вмістом мінеральних речовин, вітамінів та клітковини пекінку не поступається білокачанній капусті.

Користування пекінської капусти

У складі пекінської капусти є харчові волокна, вуглеводи, білки, цукор та безліч корисних мікроелементів. У ній містяться вітаміни С, РР, В, А, органічні амінокислоти, каротин та глюкоза. Величезну користь кишечнику та шлунку може надати сік, отриманий із цього виду капусти.

Ключова користь цього овочу полягає в тому, що він має дуже соковите листя, в якому містяться незамінні речовини: лізин та лактуцин. Перший очищає кров, сприяє розчиненню чужорідних білків, збільшує імунітет. Другий - нормалізує сон і тиск, активує обмін речовин, а також надає заспокійливий вплив.

За рахунок своєї маленької калорійності ця капуста є чудовим дієтичним продуктом, який є незамінним при розвантажувальних днях. Пекінка має здатність збільшуватися у шлунку, що сприяє швидкому насиченню. При поживності 14 ккал/100 г пекінська капуста є продуктом з негативною калорійністю: на її перетравлення організму потрібно набагато більше енергії, ніж сама капуста дає організму. Тому цей овоч можна їсти без обмежень, тому що будь-яка кількість з'їденого продукту піде на втрату зайвих кілограмів.

3 ефективні дієти на капусті Петсай

1. Варіант, ідеальний для людей, які здатні на дієтичні подвиги. Для зменшення маси тіла достатньо замінити щільну вечерю салатом зпекінської капусти, наїдаючись їм досхочу. Щоб прискорити схуднення, слід і до сніданку теж подавати салат з пекінської капусти. Подальший процес залежить від індивідуальних уподобань у їжі. Любителям легких страв досить швидко вдасться скинути вагу (на тиждень до 1 кг), а ось для любителів солодкого, смаженого та жирного темп схуднення сповільниться (до 0,5 кг за тиждень).

2. Для схуднення за 2 тижні – швидкий спосіб: слід їсти відварене нежирне м'ясо (яловичина, курка), а на гарнір вживати салат з пекінської капусти. При досягненні поставленої мети можна вживати звичну їжу, але на вечерю слід подавати салат з капусти. При цьому за тиждень можна скинути близько 4 кілограмів.

3. Намагайтеся сформувати правильні харчові звички, які дозволяють аналогічно харчуватися і після дієти, привчайте організм до правильного харчування. Це сприятиме правильному, помірному скидання зайвих калорій від 500 г до 1 кг на тиждень.

Деневе зразкове меню для швидкого схуднення :

• На сніданок слід вживати капустяний салат із кашею або з яєчнею з 2 яєць.
• Якщо до обіду захочеться ще їсти, можна зробити перекус апельсином або яблуком.
• На обід допускається одна порція супу та салат з пекінської капусти.
• На полудень якщо хочеться їсти, то можна з'їсти сирний сирок з половини пачки сиру або якийсь фрукт.
• На вечерю можна з'їсти нежирне м'ясо у відвареному вигляді із салатом із капусти. Ну а якщо пізно ввечері голод не дає спокою, то припустимо випити одну склянку одновідсоткового кефіру.

Такий підхід зменшить зайві сантиметри фігури та покращить здоров'я. Харчування однією капустою має властивість швидко набридати, тому рекомендується внестиневеликі доповнення, урізноманітнивши раціон. Ось парочка варіантів салатів з пекінської капусти, які мають мінімальну енергетичну цінність.

Рецепти салатів з капусти Петсай

Японський салат

Японський салат складається з шаткованого огірка та пекінської капусти, посипаної кунжутом. Заправку роблять із подрібненого часнику (1-2 зубчики) та соєвого соусу (2-3 ст. л). Енергетична цінність такого салату на 100 г становить до 30 ккал.

«Класичний» салат

Миску нарізаної пекінської капусти заправити в рівній пропорції (0,5 ч. л.) соком лимона з олією. Вміст калорійності продукту 100 г всього 15 ккал.

«Ситний» салат

Готується з дрібно нарізаного яйця, жмені очищених варених креветок та пекінської капусти. Готова страва містить 100 г до 40 ккал. Заправка робиться аналогічно, як і для "Класичного" салату.

Салат «Бриз»

• половина банки консервованої кукурудзи,
• 1 несолодке яблуко,
• 1 виделок капусти,
• сіль та цукор за смаком,
• масло рослинне,
• оцет (яблучний).

Пекінська капуста очищається від верхніх листочків, промивається та просушується. Дрібно нарізається та перемішується з натертим на тертці яблуком та кукурудзою. Отримана суміш заливається заправкою, для приготування якої змішується сіль, цукор, оцет та олія.

Всі. Практично немає брудного посуду та калорій, насолоджуйтесь!

---