До показників рівня молочної продуктивності відносять 1) середній річний удій на фуражну корову.
Облік витрат та аналіз собівартості продукції тваринництва у ЗАТ агрофірма «Аксайський»
До показників рівня молочної продуктивності відносять:
1) середній річний удій на фуражну корову;
2) середній річний удій на дійну корову;
3) середній удій на дійну корову за період лактації.
Обсяг виробництва продукції тваринництва залежить від поголів'я та породності тварин, їхньої продуктивності, забезпеченості кормами та збалансованості раціонів годівлі, приміщеннями та умовами їх утримання. Безпосередній вплив на обсяг виробництва надають поголів'я та продуктивність тварин. Решта всіх чинників надають опосередкований вплив.
Дані про обсяги валового виробництва скотарства в ЗАТ «********» представлені в таблиці 8.
У 2000 р. відбулося збільшення валового надою молока більш ніж удвічі (на 116%), у своїй зменшення дійного стада становило 19,1% стосовно базисному року.
Для розрахунку впливу факторів використовуємо прийом абсолютних різниць:
Динаміка виробництва скотарства.
Показники
Дані за 4 роки
1997 р.
Середньорічне поголів'я корів,
Валовий надій молока, ц
10596
12118
Надий молока на 1 корову, ц.
Приріст на 1 середньорічну голову ВРХ на відгодівлі, ц
Спостерігається скорочення поголів'я корів, що у абсолютних величинах становило 115 голів (з 603 гол. до 488 гол.) у своїй валове виробництво молока збільшилося на 6514 ц. при підвищенні надою с1 корови на 15,5 ц. Значне скорочення поголів'я відбулося за рахунок заміни малопродуктивних корів (9,3 л) на високопродуктивних (24,8 л).
Відзначено порівняно з базисним збільшення приросту на 1 середньорічну голову ВРХна відгодівлі у звітному році на 1,5 ц., що становило 87,5%.
У господарстві проглядається інтенсивний фактор виробництва (підвищення продуктивності корів) за рахунок зміни породного складу та покращення селекційно-племінної роботи.
Аналіз швидкості та інтенсивності розвитку виробництва скотарства характеризується абсолютним приростом, темпом зростання та приросту, абсолютним значенням 1 відсотка приросту
Показники низки динаміки валового надою молока