Домашні делікатеси як просто і недорого зробити смачний м’ятний шоколад у домашніх умовах
Отримуйте на пошту один раз на добу одну статтю, що найбільше читається. Приєднуйтесь до нас у Facebook та ВКонтакті.
Серед мільйонів десертів, що існують у світі, лише один можна назвати справді універсальним та міжнародним – шоколад. У будь-якій країні, в будь-якому магазині, ви обов'язково знайдете шоколадну плитку, і не одну. Хоча й у цих ласощів варіацій – ну просто не порахувати. Від білого шоколаду (де від choco – одна назва) до вишуканого м'ятного. Останній, до речі, зазвичай коштує дорожче і частіше підкорює прискіпливі серця гурманів. Але, виявляється, зробити м'ятну шоколадку власного приготування не так уже й складно. І куди розумніше по грошах. Більше того, весь процес навряд чи займе у вас більше 15 хвилин. Спробуємо?
У домашніх умовах можна відтворити практично все. Доведено Інтернетом. Було б бажання та інгредієнти під руками. Та й самі руки росли з анатомічно правильного місця, зрозуміло. Народні умільці вигадали навіть, як зробити бюджетну заміну такому недешевому задоволенню, як м'ятний шоколад.Для цього вам знадобляться:
1. Близько 300 г (2-3 плитки) будь-якого шоколаду на ваш розсуд. Але в ідеалі віддати перевагу слід екстра-чорному. Також підійде шоколадна крихта в аналогічному об'ємі; 2. 50 г білого шоколаду; 3. 1 чайна ложка м'ятного сиропу; 4. Харчовий барвник зеленого кольору; 5. Пергамент
Темний шоколад розтопіть у мікрохвильовій печі до рідкого стану. Велику страву, лист або форму для запікання застеліть пергаментом і столовим човном розподіліть шоколад по всій поверхні.
Розтопіть у мікрохвильовій печі білийшоколад. Додайте в нього 1 чайну ложку м'ятного сиропу та невелику кількість харчового барвника. Змішайте. Суміш має вийти м'ятного кольору та однорідної консистенції.
Додайте «м'ятний шоколад» до темного та розподіліть ложкою до часткового змішування, як на фото.
Крок 4 (опціональний)
Додати зверху крихту шоколадного печива, шоколадну крихту або інший топінг. Суто за бажанням.
А взагалі шоколаду багато не буває. Якщо у вас, звичайно, нема алергії. Ось тут можна дізнатися, як зробити справжнісінький бальзам для губ з шоколаду, який так і хочеться з'їсти. Для найсолодших поцілунків!