Дорогою до армії призовників годуватимуть у вагоні-ресторані потяга - українська газета
Міноборони України запровадило новий спосіб забезпечення харчуванням новобранців під час їхнього прямування у військових ешелонах. Тепер призовників, які прямують залізничним транспортом понад три доби, годуватимуть повноцінними сніданками, обідами та вечерями у вагоні-ресторані. Досі молоді бійці отримували в дорогу лише "довгограючі" добові набори або так звані групові комплекти на кілька днів.
Учора до Хабаровська до місця служби з вокзалу Сизрані вирушив ешелон із 280 молодими бійцями з усіх куточків Самарської області. До армійського поїзда причепили вагон-ресторан та ще один спецвагон під склад для продуктів. Дорогою хлопці будуть майже тиждень. Кухарі, найняті з приватних спеціалізованих компаній, обіцяють, що страви дорогою на службу не повторюватимуться частіше за два рази. Крім гарячого, солдати отримають холодні закуски, чай, соки. Передбачено навіть десерт – тістечка.
Кореспондент "РГ" поцікавився, чи можна буде новобранцям брати із собою в поїзд домашню смажену курочку та інші харчі від батьків. Як пояснив військовий комісар Самарської області Олександр Даньшин, їжу, передану мамами, вилучати командири не стануть: "Щоправда, ці запаси потрібно з'їсти протягом трьох діб, але, як правило, хлопці змітають ще першого ж дня. Хоча із введенням гарячого харчування, як ви самі переконалися, домашня їжа буде вже не така актуальна".
Звичайно, що проводжачі не могли не спитати у солдатів-строковиків, чи сподобався їм обід. Питання звучало провокаційно: "Мама краще готує?" На що ситі хлопці, не моргнувши оком, відповіли: "Ми б так не сказали". А на запитання кухарям, яка найулюбленіша страва у солдатів, відповідь була передбачуваною - "український борщ".
- Керівництвом Міноборони України прийнято рішення про включеннявагона-ресторану до складу військових ешелонів, які перебувають на шляху більше трьох діб, і вперше у Збройних силах України під час осінньої кампанії організовано харчування призовників з використанням вагона-ресторану, - пояснив начальник продовольчого управління Міноборони України Олександр Бережний.
Харчуватимуться призовники на своїх місцях, куди їм доставлять гарячу їжу з вагона-ресторану у спеціальних термосах. Вже на місці новобранцям порційно розкладатимуть обіди по одноразових тарілках.
Загалом у ході осіннього призову сплановано 18 нових ешелонів, до складу яких буде включено вагон-ресторан. Як пояснили "РГ" у прес-службі ЦВО Міноборони України, нововведення з гарячим харчуванням практично не позначиться на витратах. Вартість сухих пайків була в тому ж діапазоні, що і гарячого харчування – 300 рублів на добу на молодого бійця.
Харчування в армії організоване на кшталт "шведського столу", страви можна вибрати за смаком. Мало того, меню зимового періоду відрізняється від літнього і складається виходячи з переваг військовослужбовця. За енергетичною цінністю основний загальновійськовий пайок становить 4374 ккал, що відповідає фізіологічній нормі призовників.