Дослідницька робота проект Хліб виростимо самі – своїми руками Дитячий садок

  • Розширювати уявлення дітей про різноманіття хлібних продуктів;
  • Вчити застосовувати отримані знання у продуктивних видах діяльності;
  • Заохочувати до активних дій у спільній діяльності з дорослими та дітьми.

  • Розвивати творчість та фантазію, мислення та допитливість, спостережливість та уяву.
  • Збагачувати словник дітей. Навчити дітей концентрувати увагу та висловлювати власну думку.

  • Виховувати шанобливе ставлення до праці хліборобів та пекарів; національну гордість за майстерність народу.
  • Формувати естетичне ставлення до навколишньої дійсності.
  • Формувати в дітей віком позитивну емоційну чуйність при розгляді хлібних продуктів наших пекарів.
  • Доставити дітям радість отриманих вражень.

  1. Занурення у проблему «Хліб виростимо самі – своїми руками».
  2. Збір та обробка інформації (розподіл ролей, збір та обробка інформації, робота з літературою, джерелами)
  3. Реалізація плану дії. Робота з дослідження (вироби, аплікації, бесіди, заняття, екскурсії, ігри, експерименти, практичні заняття)
  4. Рефлексивно-оцінний (участь у колективному святі, усна самооцінка).
  1. Підготувати матеріал для образотворчої діяльності, аплікації, ліплення, художню та пізнавальну літературу для читання дітям, атрибути для експериментів.
  2. Заготівля зернових культур (робота із батьками).
  3. Підготовка землі для сівби озимих зернових культур.

    Художній, пізнавальний матеріал.
  1. Добірка ілюстративного матеріалу.
  2. Добірка віршів, загадок, пісень, казок, міфів, легенд на тему.
  3. Добірка рухливих, пальчикових, дидактичних ігор, веселих питань та вправ.
  4. Малюнок дітей, аплікація.
  5. Екібани з різних сортів колосків (пшениця, жито, овес, ячмінь).
  6. Випічка ватрушок та булочок

Ресурсне забезпечення проекту.

1. Куточок природи групи, експериментальний куточок, зона «Поле» ділянці дитячого садка.

2. Методичний інструментарій.

3. Наочний матеріал:

4. а) картини та ілюстрації; б) настільно-друковані ігри з екології; в) дидактичні ігри з екології; г) бібліотечка молодого хлібороба.

3. Оснащення природним та непридатним матеріалом.

- Ігрова діяльність; за чим?»

- Розвиток мови:Бесіди -«Хто такий хлібороб», «Що в нас на столі буває щодня»;Упорядкування оповідань– за ілюстрацією «Як вирощують хліб», з досвіду «Як ми купуємо хліб»;Заняття– «Подорож пшеничного зернятка», «Праця пекаря».

- Образотворча діяльність:Малювання- «Колосок»;Аплікація– «Вантажна машина», «Млин»;Лепка (солоне тісто)– «Я пеку, пеку, пеку…»;Конструювання– «Будинок для зерна».

- Ознайомлення з оточуючим:Заняття«Звідки хліб прийшов», «Хліб усьому голова».

–Ознайомлення з художньою літературою:НарисиЛ.Кон «Пшениця», «Жито»,віршіЯ. Дягутіте «Руки людини, яка славить людей праці », «Літо», М.Глинської «Хліб»,казкаАндрія О. «Про хлібне зернятко»,казка«Колосок»,читанняП. Синявський «Хліб дозрів», «Казковийзавод», «Слава хлібу».

-Пізнавальний розвиток:Екскурсіїна елеватор,екскурсіяна кухню дитячого садка;Експеримент«Відокремлюємо зерна від полови», «Перетворення зерен на борошно», «Як виходять булочки» (Солене тісто);Практичні заняття– «Підготовка землі до посіву озимих (восени), ярих (навесні)», «Посів зернових культур», «Збирання поля від бур'янів», «Збирання врожаю».

– Музичний розвиток: «Свято каші», дозвілля «Звідки хліб прийшов», прослуховування музики П.Чайковського з альбому «Пори року» («Пісня косаря», «Жнива»).

– Робота з батьками: Купівля хліба в магазині, оформлення інформаційних папок та ширм, заготівля зернових культур.

Масштаб проекту відповідає можливостям та засобам вирішення проблеми в умовах дошкільної установи.

Учасники: діти старшого дошкільного віку, без будь-яких обмежень з пізнавального розвитку.

Термін реалізації проекту: проект розрахований на 1 рік.

У ході дослідницької діяльності з вирішення проблеми діти навчилися самостійно діяти відповідно до алгоритму, досягати результату.

Під час обговорень у групах, а також у процесі самостійної дослідницької діяльності в дитячому садку та вдома набули вміння будувати гіпотези та висловлювати припущення про очікуваний результат, систематизувати раніше отримані та новонабуті знання.

Як показали результати дослідження, поставлені нами завдання ми виконали:

  • у дітей виховали інтерес та дбайливе ставлення до хліба та праці хлібороба;
  • досліджували видовий склад зернових культур – у нашій кліматичній зоні вирощується пшениця, жито, ячмінь, овес;
  • дали знання про озимі та ярізернові культури;
  • з'ясували, з яких зернових культур випікається хліб;
  • Разом з батьками зробили заготівлі зернових культур.

Результати реалізації проекту свідчать про ефективність обраної стратегії роботи. Завдяки співпраці та співтворчості вихователів, дітей та батьків вдалося досягти наміченої мети. У процесі вирішення проблемних ситуацій, що спеціально моделюються, діти навчилися визначати завдання, виходячи з поставленої проблеми, планувати етапи своїх дій відповідно до завдань, знаходити нестандартні рішення виявлених проблемних ситуацій.

Презентація проектної діяльності включала: продукт спільної діяльності дітей, вихователів і батьків. У процесі роботи діти дізналися про історію пшениці, звідки прийшов хліб, яке значення має у житті. Через читання художньої літератури, виховували дбайливе та шанобливе ставлення до хліба.

  1. Данюкова А. Ви любите проекти?//Обруч.-2001.-№4.-с.11-13.
  2. Дибіна О.В., Рахманова Н.П., Щетиніна В.В. Незвідане поруч: Цікаві досліди та експерименти для дошкільнят. М.: ТЦ «Сфера», 2001.-192с.
  3. Савенков А.І. Навчальне дослідження в дитячому садку: питання теорії та методики.// Дошкільне виховання. - 2000. - № 2. - С.8-17.
  4. Рижова Н.А. «Екологічне виховання у дитсадку».
  5. Рижова Н.А.«Наш дім - природа».
  6. Шаєхова Р.К.«Природа та дитина».
  7. Миколаєва С.Н.«Вихованці екологічної культури у дошкільному дитинстві».
  8. Ашиков В.І., Ашикова С.Г.«Семицветик».
  9. Методична література за редакцією Л.Г. Горького та Т. Бондаренка.

Ще конспекти занять у дитячомусаду:Чарівний світ театру"Віртуальний музей" у дитячому садку як інструмент успішної соціалізації та розвитку дітей, вихованців ДНЗПрограма гурткової роботи "Самоделкін"Казка та формування моральних якостей у дошкільнятНавчання правилам дорожнього руху в МДОУ (Шихазанський дитячий садок № 1 "Іскорка" комбінованого виду)Сценарій українського народного свята "Масляна" для дітей старшого дошкільного вікудосліднадослідна роботавакансії роботапроектпроекти будинківхлібрецепт хлібаяк виростияк вироститисамесамсвоїми >своїми рукамиз рук в рукидитячийдитячий садокСторінка методистаДослідна робота проект Хліб виростимо самі – своїми руками Дитячий садок