Драже Mondelez Повітряний
Коли розпочалася мода на кульки Maltesers? Мені здається, вже багато років минуло з їхньої появи. Звичайно, побачивши їх у продажу, я купила і. розчарувалася.. Приторна глазур, незрозуміла хрумка начинка, яка тане (. ) і стає м'якою в роті.
Ну, подумала я, спробувала і добре. Але через якийсь час я побачила у продажу "Хрусткі кульки" від Повітряного. Взяла спробувати і просто закохалася в них!
Але, як і все добре, вони швидко зникли з продажу. І ось, через 4 роки, я раптом випадково побачила їх у магазині "Перекресток" за просто грабіжницькою ціною: 15 гривень за пакетик в 45 грам
Отже, тепер я нарешті здійсню "мрію" - порівняю ці два аналогічні продукти
Повітряний VS Maltesers
1.Склад: (почала фотографувати, плюнула, так напишу)
Цукор, олія какао, солодові кульки (рисове борошно, солодовий екстракт, цукор, сухе знежирене молоко, олія кукурудзяна, глюкозний сироп, емульгатор Е471), суха молочна сироватка, какао терте, сухе знежирене молоко, рисово-пшеничні кулі борошно, олія пальмова, цукор, пшеничний солод, харчові волокна гороху, розпушувач (сода харчова), ароматизатор ванілін ідентичний натуральному, сіль, молочний жир, кондитерські глазуруючі добавки (стабілізатор (гуміарабік), цукор, глюкозний сироп, олія шеллак), регулятор кислотності (лимонна кислота), консервант (сорбінова кислота)), емульгатори (соєвий лецитин, Е476), ароматизатор ванілін ідентичний натуральному.
Склад великий і страшний (напевно)
Молочна шоколадна глазур: цукор, олія какао, сухе знежирене молоко, какао терте,лактоза, олія пальмова рафінована дезодорована, суха молочна сироватка, молочний жир, харчові добавки (емульгатори - соєвий лецитин, сорбітан тристреат, ароматизатор натуральний - екстракт ванілі), начинка: глюкозний сироп (пшеничний, кукурудзяний молоко), яч борошно пшеничне, олія пальмова рафінована дезодорована, цукор, харчові добавки (розпушувачі - карбонати натрію, каронати калію, фосфати кальцію), пшеничний глютен, суха молочна сироватка, сіль, пектин.
Уф.. Начебто контрольну з хімії писала згадаємо школу
Інгредієнтів багато, склади складні. У складі глазурі від Повітряного немає рослинних олій, Тільки олія какао. Значить, її можна назвати шоколадом. У глазурі Maltesers присутня пальмова олія, тому вона є КОНДИТЕРСЬКОЮ ОЧЕЙ Відчуваєте різницю? Хоча, зрозуміло, обидва продукти шкідливі. Прихильникам виключно здорового харчування краще не пробувати
Повітряний:505 (230) ккал.
Maltesers:510 (187) ккал.
Повітряний: Приємний, шоколадний, не нудотний.
Повітряний:Кольори молочного шоколаду, гладка, в руках не тане, на смак - набагато смачніше однойменного шоколаду.
Maltesers: Глазур розтанула прямо в пачці Взяти в руки неможливо, одразу брудниться. На смак мені подобається менше, відчувається багато цукру. Колір світліший за Повітряного.
Повітряний: Не солодка, в роті не тане, приємно хрумтить, колір - як у зернового хліба.
Також у шоколадній глазурі містяться дрібні рисово-пшеничні кульки, які теж приємно хрумтять.
Maltesers: Начинка мені зовсім не сподобалася. Вона чомусь тане в роті і хрумтить набагато менше. На смак солодка, що в поєднанні з солодкою глазур'ю робить цукерку дуже нудотною. Колір – як у білогохліба.
Наприкінці хочу сказати, що "пародія на Maltesers" від Повітряного, на мій погляд, вийшла набагато краще за оригінал Жаль, що тепер їх так важко знайти у продажу
Якщо ви любите поєднання шоколаду та хрумкого печива, то вам може сподобатися: