Друшляк-пароварка з нержавіючої сталі – універсальне кухонне начиння

Магазин «ЕкоДомус» рекомендує вам разом із каструлею з нержавіючої сталі купити друшляк до неї з того ж матеріалу із стійкими до нагрівання ручками. Посуд цього типу використовують для проціджування та перетирання їжі. Але не тільки.

Друшляк з нержавіючої сталі – 4 нетипові способи використання

За час, що минув після винаходу дуршлагу, господині вигадали кілька способів його застосування, крім проціджування макаронів після варіння. Цю тонкостінну металеву «каструльку» з ручками та отворами в області дна використовують також:

Для варіння компоту.

Насипте в друшляк ягоди журавлини, смородини або малини і вставте в каструлю з водою. Після варіння компоту вимкніть плиту і залиште посуд на ній до остигання. Потім акуратно відіжміть ягоди дерев'яною ложкою або ступкою, щоб витягти залишки соку, і дістаньте друшляк з каструлі разом з макухою. Такий спосіб варіння компоту займає менше часу, оскільки нічого не доводиться проціджувати.

Для варіння макаронів та спагетті.

Принцип тут такий самий, як і в описаному вище способі приготування компоту. Тільки замість ягід засипте в друшляк підготовлені макаронні вироби і опустіть їх у киплячу воду. Після варіння дістаньте готові макарони з каструлі, пам'ятаючи про воду, що стікає.

Для приготування бульйону.

Якщо ви купите друшляк зі сталі, то варіння курячих бульйонів вам спроститься. Завантажте в металеву ємність з отворами продукти, які використовуєте у своєму рецепті, помістіть в каструлю з водою і проваріть необхідну кількість часу. У вас вийде чистий, прозорий бульйон без додаткового проціджування через марлю абосито.

Чищення овочів.

Якщо ви звикли для приготування супів та овочевих страв чистити картоплю, моркву, цибулю, буряки прямо в раковину, то добре знаєте: потім доводиться витрачати час на прибирання «наслідків». Поставте в мийку друшляк із нержавіючої сталі та чистіть овочі прямо туди. Після цього достатньо викинути очищення у відро для сміття і вимити посуд. Раковина та стік залишаться чистими.

Крім цих способів є ще один: друшляк часто використовують також як пароварку.

Чим корисна їжа, виготовлена на пару?

Лікарі та дієтологи рекомендують готувати їжу на пару не тільки людям із захворюваннями системи травлення, але й іншим. Даний вид обробки сирих продуктів:

Запобігає руйнуванню в них вітамінів та мінеральних речовин. При цьому способі виготовлення максимальна температура нагрівання продуктів не перевищує 100 °С.
У великій мірі зберігає натуральний смак, запах, колір та форму інгредієнтів. Овочі, риба, пельмені не розварюються, а котлети виходять нехай і без апетитної скоринки, але не менш смачні, ніж при смаженні.
Знижує калорійність страв, так як при готуванні в друшляку-пароварці олія не використовується. Додатковий плюс – відсутність канцерогенів, які утворюються в олії при розігріванні її до високих температур.

Якщо ви дбаєте про здоров'я сім'ї, купіть друшляк і готуйте на пару із задоволенням!

Посуд із нержавіючої сталі – ідеальний вибір

Сучасний покупець може вибирати посуд із великої кількості пропозицій. У продажу є алюмінієві, емальовані і навіть силіконові друшляки. Але для цього виду посуду найкращий матеріал – сталь 18/10, яка:

міцна,
хімічноінертна,
безпечний для здоров'я.

Купуйте у нас сталевий друшляк-пароварку, і він не залежиться в дальньому кутку кухонної шафки, тому що в господарстві йому завжди знайдеться застосування!