Early Times віскі, відгуки про яке надихають, АлкоГУРУ
Основними країнами, де роблять віскі, є Ірландія, Америка та Шотландія. Ірландська та шотландська віскі є дорогими варіантами, які, до того ж, не так легко дістати. До того ж, складно бути впевненим у тому чи іншому виробнику, якщо Ви не знайомі з його продукцією. Як ми вже говорили, ціна помилки висока. Тому, щоб не зіпсувати собі знайомство з віскі, починати потрібно з варіантів, які пройшли перевірку часом та марки, яких на слуху любителі цього напою. Одним із таких продуктів є американський віскі Early Times. Думка споживачів завжди з його боку.
Ніщо неспроможна краще гарантувати постійне якість напою, ніж суворо встановлені правила виробництва. І чим раніше були такі правила встановлені, тим більшою є така гарантія. Якщо нічого не змінювалося протягом багатьох років, а напій користується стабільною популярністю, то його якість – безсумнівно. 1964 року було встановлено технологічні правила виробництва віскі Early Times. З того часу вони не змінювалися. Основанапою щонайменше ніж 50 % + 1% складається з кукурудзи. Фортеця напою складає 40 градусів при початковій перегонці 80. А в бочки розливається продукт з міцністю 62,5%. Смак напою залежить від складу сировини, яка використовується для її створення. Розкриваючи деякі таємниці виробництва, можемо відзначити, що до складу Early Times входить основа з кукурудзи (79%), ячмінний солод (10%) та жито (11%). І ось уже понад півстоліття ці пропорції незмінні. Такий консерватизм, властивий, мабуть, лише «Палаті мір та терезів», є надійною запорукою впізнаваного смаку цього віскі.
Незважаючи на те, що віскі не такий різкий, як горілка, його не можна порівняти з ніжності з молочним коктейлем. Втім, українська людина звикла пити все, що горить. Тому охоче вибачить спиртову складову аромату даного напою. Як зазначають експерти, Early Times по запаху досить схожий з відомим усім і кожному Jack Daniels. При цьому на смак є солодшим. Аромат віскі можна співвіднести із кріпленими білими винами. Безперечно, довго смакувати цей віскі не вдасться. П'ється він досить жорстко, але не має присмаку хліба. Разом з тим, напій залишає приємний післясмак, що дозволяє не запивати його, а насолоджуватися його мотивами, що залишилися мовою. Тільки так можна розкрити всі принади напою і гідно його оцінити. Для тих, хто не українська чи просто не може витерпіти різкість напою, на допомогу прийдуть підручні засоби, такі як лід, кола чи лимон.
Слід зазначити деякі запобіжні заходи. Щоб уникнути розчарувань від втрати напоєм своїх смакових якостей, не варто зберігати його в холодильнику. Early Times напій досить ніжний у цьому плані. Щоб уникнути передчасної смерті напою, будьте ласкаві зберігати його в барі. А завідсутністю останнього, що саме по собі дивно для споживача такого гарного віскі, зберігайте його у вертикальному положенні в будь-якому зручному для вас місці, де підтримується нормальна кімнатна температура. Вертикальне розташування пляшки, це не дурощі, а порада навчених досвідом експертів, які помітили, що при постійному контакті з пробкою віскі втрачає свої смакові якості. Охолодити можна завжди. А найкраще додавати в напій лід безпосередньо перед вживанням. Не варто нехтувати наведеними порадами. В іншому випадку, Ви ризикуєте перетворити прекрасний напій у звичайне пійло, а потім грішитимете на виробника, який ні в чому не винен. Пити віскі прийнято із широких склянок із товстим дном. Це, звичайно, канон, дотримання якого забезпечує повну автентичність. Втім, можна вживати віскі і з келихів для коньяку, втрачаючи при цьому хіба що у зовнішній респектабельності, та й то перед знавцями церемонії вживання віскі.
Ціна Early Times щодо інших видів віскі є досить низькою. Можна придбати пляшечку за 560 рублів, інколи ж можна вдало потрапити на розпродаж і умикнуть ласощі для сильних духом за скромні 380. При цьому слід пам'ятати, що цінник спеціалізованих закладів з продажу спиртних напоїв показує суму в 850 рублів. Літраж тут становить 0,75, але темі щонайменше. Такий варіант убезпечить від підробок. Тому якщо це Ваше перше знайомство з віскі – ризикувати не варто.
Прокладаючи свій шлях вивчення видів віскі, варто починати з Early Times. Він має приємне співвідношення ціни і якості, щоб спантеличити різноманітністю свого аромату, який варіюється від ванілі до лимонної цедри, приваблює запахами яблук або тютюну. Сприйняття якостей віскі неоднозначне таіндивідуально. Цим і цінується цей напій. Вибираючи Early Times, Ви гарантуєте успішне перше побачення.
Схожі матеріали:
- Early Times створив нову серію віскі під назвою Mint Julep, яка представлена обмеженим тир...
Early Times створив нову серію віскі під назвою Mint Julep, представлену обмеженим тиражем. Вихід у світ цього напою пов'язаний із співпрацею з Kentucky Derby тривалістю в 26 років. Відзначимо, що спочатку напій від Early Times був визнаний офіційним напоєм Kentucky Derby, тому зараз пляшку прикрашає етикетка із зображенням коня на стрибках, а також наїзника. Звичайно ж, дуже незвично те, що…
Віскі “Дюарс”: ціна та відгуки
Безалкогольний віскі вперше у світі винайдено у США
Напій створили в американській компанії Arkay Beverages. Самі творці впевнені, що його смак, аромат та колір нічим не відрізняються від справжнього алкогольного віскі. До складу новинки входить вода, молочна кислота, палений цукор, сорбат калію, гліцерин, фенілаланін, ацесульфам К, аспартам, 1-бутанол та різні ароматизатори натурального та штучного походження. Хоч напій і не містить алкоголю, але за смаковими якостями.
Дегустація сигар та віскі Singl Malt – ч. 2
Односолодовий віскі з району Спейсайд. Колір світло-золотистий. Аромат яскравий, квітковий, чистий та м'який. Квітковий смак з легкими нотами ванілі. Делікатний баланс між насолодою та сухістю, властивою односолодовим віскі. Післясмак довгий, ніжно зігріває. Dalwhinnie 15 років Односолодовий віскі з району Спейсайд. Ароматний, середньої солодощі та несильної димності, солом'яно-золотистого кольору. Округлий медовий смак. Довгий солодкий післясмак. Glenfiddich HavanaReserve 21 year
Бельгійський віскі включений до міжнародного довідника віскі
Напій "The Belgian Owl" включений до міжнародного спеціалізованого довідника "Біблія Віскі-2011" Віскі тепер виробляють у Бельгії. Країна, відома своїм пивом, тепер на сторінках міжнародного спеціалізованого довідника "Біблія Віскі-2011". До нього потрапив напій, що виробляється з 2004 р. – "The Belgian Owl". Укладачі довідника дали бельгійському віскі високу оцінку – 95,5 бала зі ста. Новий напій вигадав якийсь Етьєн Буйон. На…