Експертиза Яка буває вода з пляшки
Пити воду з пляшок сьогодні – ознака здорового способу життя. Кожен європеєць у середньому випиває до ста літрів на рік такої води, а українець – менше 15.
Про те, як правильно вибрати воду у пляшці, розповідає Вадим АЛТАЄВ, завідувач лабораторії мінеральних вод Всеукраїнського науково-дослідного інституту пивоварної, безалкогольної та виноробної промисловості.
1. Бутильована питна вода. Це питна вода із підземних або поверхневих джерел. Залежно від способів обробки ця вода поділяється на очищену або дочищену. Вже після очищення її збагачують життєво необхідними макро- та мікроелементами. Солей у ній не більше одного грама у літрі. Така вода підходить і для пиття, і для приготування їжі. На відміну від лікувальної та лікувально-їдальні води може бути розлита у велику тару, наприклад 5, 10, 20 літрів.
2. Лікувальна. Така вода - справжні природні ліки. У ній або багато мінеральних солей - більше 10 г/л, або біологічно активних елементів (бор, миш'як тощо). Найпопулярніша у вільному продажу марка - «Есентуки-17». Її купують переважно ті, кому справді потрібне зцілення. Вживати ж її просто для вгамування спраги лікарі не радять. Один раз перебрати цю воду можна, але якщо «солити» себе регулярно – організм опирається. Багато лікувальних вод мають, наприклад, проносну дію, інші - змінюють кислотність шлункового соку.
4. Мінералізована вода - та ж бутильована очищена вода, але збагачена макро- та мікроелементами.
Що має бути на етикетці?
На пляшці мінеральною водою має бути зазначено:
Її призначення: їдальня, лікувально-їдальня або лікувальна Група, що описує хімічнийсклад (гідрокарбонатна, натрієва, сульфатна) Тип - газована, негазована Показання з лікувального застосування
ДО РЕЧІ
Вода в підмосковних джерелах нітрохи не гірша, ніж у якихось Карлових Варах. Якщо пощастить – навіть у себе на дачній ділянці можна знайти свердловину із мінеральною водою! Тільки перш ніж пити, варто здати воду на аналіз до лабораторії.
Відкрита пляшка з мінеральною водою може зберігатись у холодильнику не більше 2 діб!
ЦІКАВЕ ПИТАННЯ
Навіщо до неї додають вуглекислий газ?
Це дуже давня традиція. Воду газують, щоб надати їй особливого смаку - багатьом він просто подобається. До того ж, газування зберігається довше, ніж проста вода. У слабогазованій воді міститься близько 2 г вуглекислоти на літр. У сильногазованій – понад 4 г/л. Це дуже небагато. Для порівняння: при спалюванні 100 г бензину утворюється стільки вуглекислого газу, що можна «начинити» майже 80 пляшок води.
Пластикова чи скляна? Насправді це не має значення
Дрібні підприємства можуть заощадити на пляшках та розлити воду в дешевий пластик, який «нагородить» вміст шкідливими сполуками. Великі виробники собі такого не дозволяють. Можна без побоювання пити "Бон Аква", "Аква мінерале", "Новотерську цілющу".
Вода у скляній пляшці особливо гарна, коли використовується лише нова тара. Цього правила слідують найчастіше солідні виробники, які мають власну «фірмову» пляшку. У таку тару розливають, наприклад, «Боржомі», «Нарзан», «Єсентуки», «Новотерська цілюща».
Читайте також
Викрадачка гуманоїда Альошеньки – «Комсомолці»: «Ми не возили мумію до Ванги. Щоправда набагато прозаїчніше»
Журналісти "КП" розкрили таємницю киштимського карлика. На це пішлотри роки
У Росспоживнагляді розповіли, яке м'ясо не можна брати на шашлик
Купівля насіння перетворилася на лотерею: на садівницьких виставках у Москві процвітає обман
Кореспондент «КП» впровадився у суворі лави столичних дачників
У Північній Осетії вибачилися перед блогеркою, яка «роздяглася поруч із пам'ятниками»
Жителі республіки вибачилися у дівчини та гостей регіону за погрози та образи
Наталія Шатіхіна: В Україні почали саджати "діамантові комірці", бо настав їхній час відповідати
Абизів, брати Магомедови, Арашуков, Кокорін та Мамаєв - до України за ґрати вирушають мільярдери, міністри і навіть зірки спорту
20 депутатів Північного Кавказу опинилися за межею бідності
Деякі примудряються утримувати дружину та дітей на 300 рублів на місяць [фото]
На зустріч благодатного вогню новий митрополит приїхав на "Мерседесі"
Володимирці, зустрічаючи святиню, заполонили центр і щільно обліпили Козлов.
Краснодарському вчителю, який увімкнув «Володимирський централ» на уроці, зробили догану
На дорогах кучугури, пробки та аварії
Гуляєш лісом у шортах, а там зміюка
Разом із кліщами у Підмосков'ї пожвавішали і змії – деякі з них кусаються.
А у Підмосков'ї в бій пішли кліщі.
Володимир Путін вручив нагороду «Герой праці» співробітнику групи компаній «Доброфлот» Сергію Антонову
Маркування товарів у питаннях та відповідях
2019 рік багатий на оновлення у законодавстві. Одна з найбільш гострих тем для власників малого та середнього бізнесу – обов'язкове маркування переліку товарів.
Володимирські пожежники влаштували водне шоу на площі біля «Ашану»
Вони показали, як рятують людей та гасять умовну пожежу
Білайнзбільшить швидкості LTE у понад 200 містах
Варвара Караулова: «Більше жодних дурниць»
Звільнена під умовно-дострокове найвідоміша втікачка в ІДІЛ (заборонена в Україні організація) зібрала цілу прес-конференцію
В Олександрові нагородили переможців грантового конкурсу фонду «Еколайн-Майбутнє»
Як володимирцям не нарватися на шахраїв, вкладаючи гроші в кредитний кооператив
КПК закриваються регулярно - лише цього року у Володимирській області перестали працювати два
Допомога йде до людей Байкалу
En+ Group розвиває екологічне підприємництво у Сибіру
Експерт у галузі корпоративної безпеки розкрив «Комсомолці» схеми, за якими діють міжнародні злочинні угруповання
На Кримському мості уклали 22 кілометри рейок
Тісна комунікація з жителями та ефективне управління: Експерти оцінили перші 200 днів на посту глави Башкирії.
За даними ВЦВГД у Радія Хабірова в республіці досить високий поточний рейтинг - 63%
«Зруйновано кілька сімей». Переплутаним у пологовому будинку перм'ячкам довелося віддати 100 тисяч, щоб довести свою спорідненість
Суд попросив надати повторні результати тесту ДНК
По Москві на самокаті, з вітром сперечаючись: плюси та мінуси їзди на "дитячому" транспорті
Наш кореспондент ділиться своїм досвідом покатушок