ЕМ-технологія. (Біотехнологія природного землеробства)

Наші статті дозволять вам краще дізнатися про продукцію Компанії АРГО та її застосування на практиці.

Що таке технологія ЕМ?

Застосування ефективних мікроорганізмів, так звана ЕМ технологія землеробства, перетворює ґрунти будь-якого типу на хороші орні землі, здатні давати врожай у багато разів більше, ніж при традиційному способі ведення сільського господарства, причому без використання отрутохімікатів та штучних добрив.

ЕМ технологія була розроблена японським мікробіологом, професором Університету сільського господарства у префектурі Окінава Теруо Хіга (Тегіо Higa). Професор Т. Хіга довгі роки займався селекцією мікроорганізмів, що покращують стан ґрунту та рослин. У 1980 році він розробив концепцію ефективних мікроорганізмів (ЕМ). Ним було культивовано та випробувано групу з 80 мікроорганізмів, що належать 5 сімействам (передусім бактерій фотосинтезу та молочнокислих бактерій), які сприяли поліпшенню стану ґрунту, придушенню хвороботворних мікробів та підвищенню стійкості рослин.

Вирішенням цього завдання є біологічне або альтернативне землеробство, при якому вирішальним стає не застосування мінеральних добрив, а підтримання ґрунту в біологічно активному, життєдіяльному стані, що забезпечує його родючість.

ДЛЯ СУЧАСНОГО сільського господарства характерна ситуація, коли подальше інтенсивне застосування хімічних засобів і важкої техніки неминуче викликає цілий ряд небажаних наслідків: погіршення властивостей ґрунту, порушення довкілля ґрунтових форм життя (мікрофлори, черв'яків і т. д.), накопичення в сільгосппродукції шкідливих людини та тварин речовин (нітратів, нітритів, залишків пестицидів та ін.). Звідси і основне завдання – знайти альтернативу інтенсивномувикористання мінеральних добрив та пестицидів при збереженні та збільшенні рівня виробництва сільгосппродукції. Вирішенням цього завдання є біологічне або альтернативне землеробство, при якому вирішальним стає не застосування мінеральних добрив, а підтримання ґрунту в біологічно активному, життєдіяльному стані, що забезпечує його родючість.

Особливо підкреслимо, що родючість ґрунтів значною мірою залежить від вмісту органічних речовин у них. Розкладання цих органічних речовин відбувається за активної участі мікроорганізмів, що населяють ґрунт. При цьому відбувається утворення ґрунтового гумусу як основного джерела структуроутворення та живлення рослин. Мікроорганізми беруть пряму та опосередковану участь у розкладанні мінеральних сполук, що знаходяться у добривах та ґрунті, які переходять у доступний для рослин стан та поглинаються ними. Непрямий вплив мікроорганізмів полягає також у тому, що при розкладанні ними органіки утворюються кислоти, які розчиняють частину мінералів.

український вчений Ю. О. Слащинін дуже вдало виклав роль ґрунтових бактерій та суть головного агротехнічного прийому:”. У ґрунті, не отруєному хімією, мешкає величезна кількість бактерій: понад 20 тонн на гектарі. Приблизно стільки ж у ньому проживає черв'яків та іншої живності. По масі це рівно стаду корів у сто голів, оскільки життя бактерій коротке, триває в середньому 20 хвилин, то після смерті їх білкова маса надходить рослинам, формуючи врожай, чим більше бактерій і черв'яків у ґрунті, тим вища її родючість.

Тобто для отримання високих урожаїв потрібне не добриво, а годування! Годування та прискорене відтворення максимально можливого обсягу бактерій ґрунту та іншої «живої речовини». І більше не буде потрібно землеробамдорога «шкідлива хімія», коли дбатимуть про годівлю та примноження чисельності своїх цілющих мешканців ґрунту з тим же старанням, з яким доглядають зараз тварин і птицю».

Ця роль мікроорганізмів відома вже давно, але зовсім недавно, з революційним розвитком мікробіології, вдалося перейти від теорій і досвідчених розробок до практичного впливу на властивості ґрунту шляхом розумного управління мікроорганізмами в ньому.

Але не всі мікроорганізми позитивно впливають на властивості ґрунту, деякі викликають його хвороботворні стани. Тому слід розділити ґрунтові мікроорганізми на корисні та шкідливі, відповідно до їхнього впливу на родючість ґрунтів, стан та розвиток рослин.

Корисні мікроорганізми сприяють підвищенню родючості ґрунту, збільшенню якості та кількості вирощеного врожаю. У свою чергу, шкідливі мікроорганізми призводять до хвороб та загибелі рослин, погіршення якості врожаю.

ЕМ технологія здатна забезпечити в найкоротші терміни регенерацію найбідніших ґрунтів Збільшення врожайності, досягнуте з її застосуванням, стабільне, оскільки відбувається воно в природному, спонтанному, самопідтримуваному процесі ґрунтового синтезу.

При внесенні затравки необхідно подбати, щоб ефективні мікроорганізми успішно адаптувалися у ґрунті. Тому навіть невелике внесення органіки для продуктивної активності ЕМ препарату неминуче веде до зміни складу бідних грунтів. Майбутнє – за методами господарювання на основі мікробіологічних технологій!

Практично використати ЕМ технології сьогодні вже 10 років. Вона отримала визнання та успішно застосовується у багатьох країнах світу при вирішенні проблем виробництва якісних продуктів харчування та екології.

Відео «ЕМ-технологія – що це? Японське ноу-хау»

Приголомшливий японський фільм, присвячений життю Мікросвіту. Зйомки, проведені за допомогою волоконної оптики та електронного мікроскопа, показують події, що відбуваються у ґрунті щомиті. Показано наслідки неусвідомленого землекористування. Фільм у 3-х частинах.

Основні ефекти від застосування ЕМ технології:

ефективне відновлення родючості ґрунту;
оздоровлення сільськогосподарських культур;
підвищення морозостійкості рослин;
значний економічний ефект при вирощуванні зернових та овочевих культур;
стримування розмноження шкідливих мікроорганізмів;
економія добрив, скорочення необхідної кількості отрутохімікатів;
одержання екологічно чистих продуктів харчування.

Препарат Байкал ЕМ-1

1998 року досягнення японця Теруо Хіга це зумів повторити український учений Петро Шаблін. Створений ним препарат Байкал ЕМ-1 за багатьма напрямами виявився не менш ефективним, ніж японський, а в деяких і перевершив свого попередника. До того ж ціна на український ЕМ-концентрат у кілька разів нижча.

Препарат пройшов обов'язкову державну реєстрацію та отримав гігієнічний сертифікат.

Що загальне та які відмінності з японським ем-препаратом?

Загальне складаються з одних і тих же штамів корисних мікроорганізмів.

У принципі ЕМ препарати дуже схожі, ідентичні методологія та дозування їх застосування.

В Україні ЕМ технологія землеробства впроваджується з 1998 року, в Україні - з 1999 року. При цьому використовується розроблений в Україні препарат Байкал ЕМ-1, що розповсюджується компанією АРГО.

Байкал ЕМ-1 є композицією з декількох видів мікроорганізмів, в реальностімешкають у грунті, здатних домінувати у грунті і регулювати діяльність інших його мікроорганізмів у продуктивному напрямі, з одночасним очищенням грунту від токсичних сполук та патогенної мікрофлори. Мікроорганізми, що входять до нього, взаємодіють у грунті, при цьому виробляються всілякі ферменти, фізіологічно активні речовини і т. д., що надають позитивний вплив на ріст і розвиток рослин.

За своєю біологічною суттю "Байкал ЕМ-1" є тим, що в народному епосі називають "живою водою". На будь-яке живе середовище, куди б він не вносився (грунт, поверхня рослин, природні біологічні відходи і т.д.) і шкідливих хімічних сполук препарат, безумовно життєдайний вплив, сприяє більш продуктивному розвитку середовища, очищаючи його від патогенної мікрофлори.

Ефективність застосування препарату Байкал ЕМ-1

Не підлягає сумніву, що сьогодні у світі біологічних препаратів найефективнішим є препарат Байкал ЭМ-1.

Отримані результати говорять про високу ефективність препарату Байкал ЕМ-1 при застосуванні його до основних видів сільськогосподарських культур для різних ґрунтів та кліматичних умов, що значно відрізняються.

У частині пожвавлення ґрунту та зростання врожаю ефективність «Байкал ЕМ-1» вже не підлягає якомусь сумніву/

Найбільш ефективний препарат Байкал ЕМ-1 для овочевих культур, картоплі, рису, квітів, цукрових буряків. Приріст врожайності по огірках та помідорах – до двох разів. По зелених овочах, картоплі, цибулі, часнику - до півтора раза. По капусті – на третину. Огірки, помідори, зелені культури значно менше хворіють, покращуються їх зовнішні характеристики – велика яскравість зелені та розміри листя, відзначається прискорене зростання рослин та плодів. Рослинидають практично 100% зав'язування плодів, які можна збирати з куща аж до осені. Так, огірки плодоносять на 12-16 днів довше. Особливо слід відзначити підвищення морозостійкості всіх оброблених препаратом культур - вони краще переносять холоду і перепади температур. Поліпшуються смакові якості плодів, вони стають соковитішими і солодкими. При вирощуванні ранніх огірків та помідорів перший урожай можна отримати на півмісяця раніше, ніж звичайно. Оброблені препаратом Байкал ЕМ-1 петрушка, салат, цибуля та капуста за смаковими якостями значно перевершують необроблені - вони більш соковиті та ароматні, а цибуля солодка.

Замочування насіння за подальшого вирощування культур стандартним агрохімічним способом дає зростання врожаю на 10-60%.

Одноразове обприскування сходів ЕМ-препаратом у концентрації 1:1000 дає 10-30%, а щотижневе обприскування рослин тим самим розчином дає для різних культур збільшення на 50-130%.

При закладці в ґрунт ЕМ-компоста, залежно від його кількості та складу, урожай може зрости в 1,5-5 разів.

Спостерігається зменшення або повне зникнення багатьох хвороб, зокрема фітофторозу, та небезпечних шкідників.

У квітникарстві для горщикових культур відзначені прискорення зростання пагонів, зростання нового листя та пагонів; для троянд на зріз приріст урожаю становить до 20% на місяць; відстаючі в зростанні, хворі троянди та гвоздики наздоганяють по зростанню та розвитку основну масу рослин.

Ягідні чагарники (малина, смородина, обліпиха) дають більше молодих пагонів та стійкіші до захворювань.

Результати біохімічних аналізів та визначення нітратів у плодах та листі після застосування ЕМ технології свідчить про те, що якість їх покращилася.

Кабачки, патисони та гарбузи виростають набагатобільша і при цьому не втрачають смакових якостей, а термін їх зберігання значно збільшується.

Передпосівна обробка насіння пшениці, кукурудзи, цукрових буряків, томатів, соняшника та капусти дає збільшення довжини корінців та паростків, зростання інтенсивності накопичення проростками біомаси та маси сухої речовини, це найбільш характерно для цукрових буряків. Під час обробки насіння зернових культур визначено значний економічний ефект.

Урожай добре зберігається у зимовий період. Так, у картоплі, яку обробляли ЕМ розчином у період вегетації, відбраковано лише невелику кількість бульб у порівнянні з картоплею, не обробленим ЕМ розчином, у якому при зберіганні розвиваються гнильні захворювання.

ЕМ препарату та органічних добрив особливо помітно покращується родючість чорноземних ґрунтів. Найбільш ефективним виявилося застосування готового ЕМ компосту.

Застосовуючи ЕМ препарати в теплицях, можна легко оздоровити практично будь-який ґрунт без заміни ґрунту або його термічної обробки.

Байкал ЕМ-1 має бути задіяний протягом усього циклу робіт із вирощування сільськогосподарських культур!

Осінь – дуже важливий період для ЕМ технології. Ґрунт та багаторічні рослини повинні йти на зиму оздоровленими, звільненими від бур'янів. На глибині мікроорганізми продовжують роботу з відновлення гумусу та структури ґрунту, накопичення корисних та поживних речовин. Навесні ці мікроорганізми сприяють активному пробудженню ґрунту, збільшуючи та підтримуючи температуру на 2-5 градусів вище, що дозволяє рослинам краще переносити заморозки на поверхні ґрунту.

Слід зазначити, що мікроорганізми мають здатність пристосовуватися до середовища, в якому вони живуть. Тому внесені восени мікроорганізми більшактивні, ніж внесені у ґрунт навесні, яким необхідний період адаптації до цього середовища. Крім того, при осінньому обробітку ґрунту ЕМ препаратом включається механізм протидії розростанню бур'янів.

Дуже обнадійливі результати отримані при застосуванні ЕМ препаратів у птахівництві та тваринництві. Справа в тому, що разом з інтенсивними технологіями у птахівництво прийшли антибіотики та гормональні препарати. Ці добавки можуть накопичуватися в харчових продуктах, а потім і в організмі людей, що дуже негативно впливає на здоров'я. Застосування ЕМ препаратів дало відчутний позитивний ефект. Значно зросла безпека і вага курчат-бройлерів, зменшилася захворюваність і відмінок. У приміщеннях, де утримувалися птахи, не відчувався специфічний запах посліду.

Істотний ефект дає використання ЕМ препарату при відгодівлі молодняку великої рогатої худоби – отримано помітне збільшення добової ваги. Також відчутно виросли надої експериментальної групи.

У свиней і поросят, які отримують Байкал ЕМ-1, покращилося засвоєння кормів, збільшився середньодобовий приріст, значно знизився відмінок.

Економічна ефективність використання ЕМ технології у тваринництві видно з таких показників: збільшення надоїв виправдовує витрати на ЕМ препарат у 5-6 разів, збільшення приросту ваги бичків - у 10 разів, збільшення приросту ваги свиней - у 20 разів. У промисловому птахівництві при додаванні ЕМ препарату в корми додаткові витрати виправдовуються у 20 разів.

Заслуговують на увагу і результати з вирощування зеленого фуражу (ячмінь) на гідропонній основі. Застосування ЕМ препарату дозволило відчутно збільшити схожість зеленої маси та вміст у ній корисних речовин, а також придушити зростання патогенних мікробів, що містяться у зеленій масі. Останнєобставина дуже важлива, тому що зелені корми не мають широкого застосування через мікотоксини, що містяться в них, тому саме ЕМ препарат відкриває дорогу до широкого використання гідропонних зелених кормів.