Енергетичний обмін у клітині, його значення та етапи
Перевірено експертом
mesheryakovyuri
Енергетичний обмін (або, більш поширене поняття катаболізм) – процес розпаду складних органічних речовин або їх окиснення (бета-окислення ліпідів), що протікає з вивільненням енергії у вигляді молекул аденозинтрифосфату (АТФ) і, як у будь-якій екзотермічній реакції, тепла. Власне значення реакцій цього типу в отриманні енергії, яка згодом витрачається на потреби клітини.
Виділяють 3 етапи:
І етап – підготовчий. Полімерні сполуки (білки, жири та вуглеводи) розщеплюються під дією ферментів шлункового, кишкового та жовчного соків до мономерів із виділенням енергії у вигляді тепла.
ІІ етап – анаеробний гліколіз
Під дією цитоплазматичних ферментів глюкоза у довгому циклі реакцій перетворюється на піровиноградну кислоту (піруват) з утворенням двох молекул АТФ.
III етап – аеробне окиснення
Утворений з пірувату лактат (молочна кислота) у матриксі мітохондрій розщеплюється до CO2 та H+. Останній входить у ланцюжок реакцій, у яких утворюються молекули АТФ.
Мітохондрія – це двомембранна органела, що має власну молекулу ДНК, на своїх мембранах містить усі необхідні ферменти для утворення енергії у вигляді молекул АТФ – універсального джерела енергії у живому організмі для здійснення всіх біохімічних процесів.