Етапи розвитку рослин (помідорів), Екологічно чисте насіння від Світлани Пилипової

Насіння рідкісних сортів томатів і перців, вирощених у Пріельбруссі. Доставка поштою України замовним листом. Виконання замовлення за короткий термін. Подарунки кожному покупцю.

Етапи розвитку рослин (помідорів)

Високі врожаї помідорів, як і інших культур, можна отримувати, якщо овочівник знає біологічні особливості не лише культури, а й сорту, гібриду та своєчасно забезпечує рослини необхідними умовами для їхнього безперебійного росту та розвитку.

Життєвий цикл вищої рослини починається з моменту утворення зиготи і закінчується природним відмиранням відплодоносних рослин, що розвинулися із зиготи. В онтогенезі у рослинах проходять складні фізіологічні та біохімічні процеси при формуванні нових органів. На різних етапах розвитку рослин, що протікають послідовно та супроводжуються якісними змінами, потрібні певні умови.

Для вищих рослин біологами встановлено дванадцять етапів органогенезу з характерними їм відмінностями.

Перший етап органогенезу триває з моменту утворення зиготи та формування зародка, тобто майбутньої рослини, які проходять у насінні плоду материнської рослини, до появи проростка. Ф. М. Куперман, З. П. Ростовцева, Л. Л. Єрьоменко та інші вважають закінченням першого етапу органогенезу (після відділення насіння від материнського організму, періоду спокою або зберігання насіння та його проростання після посіву) момент появи проростка на поверхні ґрунту. Перший етап органогенезу проходить за рахунок харчування запасами ендосперму насіння, тому світлові умови мало позначаються на темпах його проходження. У цей період треба дбати про отримання насіння високого посівного.якостей, від чого залежить значною мірою майбутній урожай.

Другий етап починається з появи проростка і закінчується утворенням зародків листя на головному стеблі до першого квіткового пензля. Так як різні сорти характеризуються різною кількістю листя на головному стеблі до першого суцвіття, то і тривалість цього етапу у різних сортів різна: коротка у ранніх детермінантних помідорів (15-20 днів) і довга у високорослих пізньостиглих сортів (40-50 днів). При сильній освітленості (до 30-35 тис. лк, по 14 год на добу і більше у фітотроні Агрофізичного інституту) цвітіння помідорів настає на 12-18-й день після сходів, а в осінньо-зимовий період при низькій температурі та слабкій освітленості ( 4-6 тис. лк) у високорослих сортів - на 50-60-й день.

Другий етап характеризується диференціацією, конусом наростання, активним розвитком кореневої системи. До кінця другого етапу в пазухах листя головного стебла закладаються бруньки другого порядку, рослини мають 3-4 листи, що сформувалися. На сортах Грунтовий грибовий 1180, Ерліана 20 та ін. в цей момент починається набухання та витягування конуса наростання верхньої стеблової нирки (Алпатьев, Полумордвинова, 1957).

Третій етап короткий, продовжується 1-3 дні, але є «критичним» періодом. Відбувається диференціація конуса наростання: з меристеми верхівкового конуса формуються суцвіття та зачатки квіток. Рослини в цей час дуже чутливі до нестачі води, що необхідно враховувати під час вирощування розсади.

П'ятий етап характеризується початком утворення якісно нових органів – закладкою тичинок, маточки та покривних органів квітки. Зачатки оцвітини, як правило, закладаються першими. Цьому етапу, що триває у різних сортів 10-20 днів, відповідаєфенологічна фаза 5-6-го листка у ранніх детермінантних та 8-9-го листка у індетермінантних сортів. У цей час друге суцвіття рослин знаходиться на третьому етапі органогенезу. Якщо рослини не забезпечуються необхідними умовами для зростання та розвитку, то можливі відхилення у формуванні типових для сорту суцвіть, квіток та деяких інших органів. У цей період рослини необхідно підгодовувати фосфорно-калійними добривами та мікроелементами, підтримувати в нормі температуру, освітленість та вологість ґрунту при вирощуванні розсади, що важливо для хорошого плодоутворення не лише на першому, але й на другому суцвіттях.

На шостому етапі органогенезу продовжується формування першого суцвіття та квіток. До кінця цього етапу (5-8 днів) проходять мікро- та макроспорогенез.

На сьомому етапі, що триває 3-8 днів, здійснюється формування чоловічого та жіночого гаметофітів. До кінця цього періоду у багатьох сортів спостерігаються відхилення у формуванні цитоплазми, що веде до утворення стерильних пилкових зерен.

Восьмий етап, що триває 15-21 день, відповідає фенофазі бутонізації, помітної неозброєним оком. До кінця етапу пилкові зерна в пильовиках зрілі, розсада вже підготовлена до висадки на постійне місце. У цей час друге суцвіття знаходиться на 6-7 етапі органогенезу, третє - на 5-му, а четверте - на 3-4-му етапі органогенезу. Будь-яке порушення в режимі вирощування рослин неминуче позначається на розвитку квіток та утворенні найцінніших перших плодів.

Дев'ятий етап – цвітіння рослин та запліднення квіток першого пензля. На цьому етапі відбувається утворення нового дочірнього організму у тілі материнського. Тривалість етапу повністю залежить від зовнішніх умов: пилкові зерна, що потрапили на приймочку маточкасприятливих умовах починають швидко проростати і через 12-36 год залежно від сорту пилкові трубки досягають сім'ячок зав'язі. При несприятливих умовах (знижена або дуже висока температура і одночасно низька вологість повітря), а також при міжвидовій гібридизації пилкові зерна повільно проростають або зовсім не проростають, причому частина пилкових зерен життєздатність зберігається кілька днів.

На рильці маточки проростає багато пилкових зерен, їх пилкові трубки часто переплітаються в стовпчику фасцірованого маточка. Частина пилкових трубок проникає до сім'ячок, і відбувається запліднення. В результаті подвійного запліднення сім'япочки починає формуватися насіння. Зародок насіння розвивається із зиготи, отриманої від злиття одного спермію з яйцеклітиною, а ендосперм – від злиття іншого спермію з центральною клітиною зародкового мішка.

У сортів і селекційних ліній, що мають самонесумісність, пилкові трубки в сім'япочку не проникають через бар'єр репродуктивної ізоляції.

Після запліднення приймочка, як правило, швидко засихає. Непліднені зав'язі у більшості сортів опадають. Виняток становлять сорти-партенокарпики.

Десятий етап органогенезу триває у сприятливих для помідорів умовах 15-25 днів (залежно від сорту). Відбувається досить бурхливе формування плодів та розвиток у них насіння. До кінця етапу плід набуває типової для сорту форми, зберігаючи, проте, зелене забарвлення тканин: настає зеленостиглий ступінь зрілості. Насіннєві камери заповнені драглистою масою, а насіння досягає 60-75% повного розміру.

У цей період рослини повинні бути забезпечені водою, макро- та мікроелементами для кращого формування плодів не тільки на першій, але і на наступних кистях, такяк за несприятливих умов плоди бувають недорозвиненими, частина насіння редукується, що збереглися, можуть мати знижені якості.

Одинадцятий етап триває 8-15 днів (у різних сортів). До кінця етапу приріст насіння закінчується, плід досягає бурої стиглості. Після дозрівання таких плодів виділені з них насіння за посівними якостями мають показники І класу.

Дванадцятий етап характеризується повною біологічною стиглістю плодів першого суцвіття. Насіння здатне проростати без дозрівання плодів, а іноді (при тривалому зберіганні зрілого плода) проростає до утворення сім'ядольних листочків усередині плода. На цьому етапі завершується формування всіх сортовідмінних ознак у помідорів (забарвлення, розмір плодів, їх смак та ін.). Однак рослини продовжують рости, доки не загинуть від заморозків, хвороб та ін. На суцвіттях верхніх ярусів формуються зав'язі і навіть розкриваються квітки.

Тривалість дванадцятого етапу залежить і від способу збирання плодів. При одноразовому збиранні врожаю комбайном з організаційно-економічних мотивів дозрілі перші плоди деяких сортів зберігаються на рослинах 10-20 днів, доки не дозріє 40-50% усіх плодів.

Тривалість кожного етапу органогенезу та всього періоду розвитку помідорів, від сходів до дозрівання плодів на першому суцвітті, сильно залежить від зовнішніх умов. На півночі у відкритому ґрунті рослини повільніше розвиваються, ніж на півдні або у закритому ґрунті. Створюючи сприятливіші умови освітленості, температури, харчування, можна значно прискорити темпи розвитку рослин. Цього можна досягти також шляхом формування (прищипок) рослин та підбором більш скоростиглих сортів, гібридів.