Ферма, де корів не вбивають
Хтось знає, чи є неподалік Москви якась громада кришнаїтів чи інших лактовегетаріанців, які вирощують корів і не вбивають при цьому бичків? Тобто корова у них лише для молока, а не для м'яса. Потрібно, щоб це було у Підмосков'ї. Просто екологічна ферма, де корови пасуться травою, не підходить. Потрібно, щоб виробництво молока не було пов'язане із вбивством.
Відповіли: 43
Соєва корова. Індивідуальний підприємець "бабуся з ринку".:) Може нам організуватися та зробити таку ферму?
А як ви собі це уявляєте? Це якась фантастична ферма. Сучасне виробництво молока можливе і вигідне, тому що бичків відбирають від корів у перший же день. І у результаті всі вони йдуть на м'ясо. У цій ймовірній фермі люди виходять розділяти молоко з самим бичком. Ок це можливо. Але що потім робити з дорослими биками, які не дають молоко або яких не віддають на м'ясо? Припустимо корова народжує одного бичка на рік. Якщо на цій фермі більше однієї корови, то з кожним роком на фермі набиратиметься кілька бичків. Їх треба годувати і треба доглядати. І на це треба звідкись брати гроші. Тільки ось незрозуміло, звідки їх брати.
+1 Навіщо так перекручуватися, якщо існує 10 видів не-коров'ячого молока, багато з яких можна вдома приготувати.
Генна інженерія та штучне запліднення, наприклад.
Штучне запліднення зараз практикують усім сучасних фермах. Інакше вже давно не роблять. Генна інженерія для того, щоб корови виробляли молоко не народжуючи? Дуже цікаво. Зараз широко використовується bovine growth hormone, гормон, який у кілька разів збільшує продукцію молока. Природно, це тортури для самих корів. Тому що стількимолока виробляти не знущаючись з організму неможливо. Більшість яєць вже несуть курки, яких за допомогою генної інженерії, змусили нести набагато більше яєць, ніж вони здатні нести за натуральних умов, з нормальними генами. У результаті браку кальцію вони можуть стояти на своїх лапах. У багатьох відбуваються переломи.
Взагалі досить цікаво, що ми сидимо та обговорюємо різні методи експлуатації тих чи інших тварин (корів, кіз, і ще хтось там може давати молоко) у вегетаріанській спільноті, де люди нібито відмовилися від м'яса, бо вони не хотіли брати участь у вбивстві. Треба розуміти, що виробництво молока та яєць нерозривно пов'язане з убивством. Це не так очевидно як з м'ясом, але якщо добре ознайомиться і осмислити процес виробництва цих продуктів, то це стає зрозуміло. І ми намагаємося втриматися за ці продукти, незважаючи на те, що існує безліч альтернатив. Ось це сумно.
Технології я згадав у сенсі використання їх для зачаття корів, а не бугаїв, щоб не отримувати надлишок худоби, яка годиться тільки на забій.
Я теж із Ташкента. Тут, як ви знаєте, розвинене домашнє тваринництво у приватному секторі. Мучень тварин там я, здається, не спостерігав. Корови дають молоко, кури мчать. Так, баранів вирощують на забій, але це реальність, що вже історично склалася. Тварини виглядають бадьорими та здоровими. З питанням інтенсифікованого тваринництва, я, зізнаюся, не знайомий досить добре.
У "муках" тварин, імхо, винні не технології, а звичайна жадібність. Генна інженерія не ставить за мету зробити з корови гігантське вим'я, що страждає, з двома головами.
Я добровільно відмовився від м'яса, але не з етичних, екологічних, медичних чи релігійних спонукань, тому виправдовуюм'ясоїдіння.
А на пропаганду у будь-якому вигляді у мене дика алергія. :)
Ну ви ж розумієте, що коровам, які дають молоко, не дають відживати повне життя?
Якби по всьому світу виробляли тваринні продукти так як це роблять в Узбекистані, то розмова була б іншою. Однак у більш розвинених країнах у такий спосіб виробляється мізерна частка цих продуктів. У Штатах 95% курей несучок живуть, немає в клітинних батареях, де на одну курку відводиться площа на якій вона може стояти розміром в один лист А4. Ось тут це видно - http://users.livejournal.com/philadelph ia_/90368.html Інших тварин тримають також не в найкращих умовах. Не важливо, якщо вони йдуть на забій або якщо вони дають молоко. Тепер ті самі компанії, які практикують інтенсивне тваринництво в Штатах, привезли всі свої технології в такі країни як Україна та Китай. І відповідно тваринні продукти, вироблені за більш гуманних умов, не можуть змагатися в ціні з тими, які виробили на сучасних фермах.
Зараз згадала, що ми в Ташкенті на початку 2000-х купували курку привезену зі штатів. Якщо подумати виходить, що їм дешевше везти м'ясо з іншого боку планети, ніж виробляти нормальним способом в Узбекистані. Це щось говорить.
Генна інженерія своєю метою ставить підвищити виробництво за будь-яку ціну. Їм начхати на стан тварини або те, що деякі не зможуть такого перенести і помруть. Це просто вважається частиною виробництва.
ну чому фантастична. Так роблять індуїстські громади. Ось знаю безпосередньо в Лондоні такі, в інших частинах Англії також. Періодично трапляються конфлікти, коли бичок, який живе при храмі, заражається хворобою і його наказують забити. Тому що може передатися худобі в комерційні фермисусідству. І тут якраз показано, де у британців стоїть релігія-гуманність-повага до культур, а де профіт. Жорсткий тест, але це хоч би обговорюється.
Не знаю, чи є в Україні достатньо людей цієї деномінації, щоб підтримувати господарство.
Штука в тому, що вони роблять молоко, гхі та панір для своєї громади, не для продажу. Більшість ресторанів у цих районах 100% вегетаріанські, вони пишуть, що у них ахімса мілк. Але навіть ця форма не надто працює у сучасному світі. Справді, споживачеві простіше взяти з полиці соєве, рисове, вівсяне, мигдальне молоко. Виробляти його дешевше, створення попиту – справа техніки. І знову ж таки питання гроші платників податків та дотації фермерам, у ЄС він болючий. Але тут спільнота ру_вегетаріан, тому розвивати тему не буду.
Дуже цікаво. Чудово що раз люди зібралися вживати молочні продукти, то вони хоч гуманнішими способами його виробляють.
Мені теж здається, що в сучасному світі важко підтримати попит на молочні продукти продукцією виробленої на подібних фермах. І, напевно, ціни на таке молоко будуть астрономічні. Рослинне молоко є більш зручною альтернативою.