ФІРМА СЕРПЕНЬ ВИРОЩУВАННЯ ЦУКРОВОГО БУРЯКА БЕЗ ВИТРАТ РУЧНОЇ ПРАЦІ
У цьому номері один із ініціаторів нового методу нагадує буряків напередодні нового сезону про основні ланки відпрацьованої на практиці технології, аналізує хід її освоєння.
До кінця 80-х років буряківництво в Україні було високорентабельним - 10 - 20% ріллі під посівами цукрових буряків приносили доходи, що перевищують половину доходів від усього рослинництва. Найбільш успішним став 1989 рік, коли середня врожайність коренеплодів склала 254 ц/га, їх валовий збір - 37 млн т, а вироблення цукру - 3 млн т. Реформи АПК, що відбулися потім, негативно відбилися на виробництві цукрових буряків, яке скоротилося вдвічі. Середня врожайність культури 1998 року знизилася до 133 ц/га, багато господарств відмовилися від її обробітку.
В цей час стало очевидним, що розвивати галузь колишніми витратними методами, застосовуючи технологію, засновану на ручному прополюванні, неможливо. Поступове відродження інтересу до виробництва цукрових буряків відзначено у 1999 році. Тоді, на перших кроках переходу до ринкових умов, багато українських господарств звернулися до західних технологій буряківництва, розраховуючи на швидкий ефект. Однак не скрізь ці надії виправдалися, і виникли сприятливі передумови для впровадження вітчизняного технолого-технічного комплексу, повною мірою адаптованого до українських умов (7) (Гуреєв І. І., Агібалов А. В. .- М., 2003. - 40 с.).
p align="justify"> Робота зі створення такого комплексу виконувалася з початку 80-х років і не припинялася в роки економічної кризи. В основу його покладено цільову функцію отримання запланованої врожайності коренеплодів при економії витрачаєтьсяресурсів, збереження родючості ґрунту та захисту навколишнього середовища. Нагадаємо основні ланки технології.
Сівообіг з цукровим буряком повинен розміщуватися на незмитих ґрунтах вододілу або схилів крутістю не більше 3° і містити ланку переважно «чиста (зайнята) пара – озима пшениця – цукровий буряк». Зяблева обробка під буряки, залежно від характеру засміченості, виконується покращеним або напівпаровим способами. Відвальне оранка проводиться на 28 - 32 см. Поверхня ріллі повинна бути гладкою, без свальних гребенів і розвальних борозен.
Внаслідок дорожнечі оборотних плугів прийнятний і компромісний варіант, коли оранка виконується звичайними плугами за новим способом. Для цього орний агрегат починає робоче переміщення по периметру поля, наближаючись ламаною спіралі до його центру. Застосування такого способу оранки дозволяє, крім підвищення її якості, на 15 - 20% збільшити продуктивність робіт.
Використання гербіцидів у системі зяблевої обробки ґрунту дозволяє замість відвального оранки використовувати ґрунтозахисне мульчуюче безвідвальне розпушування (знаряддями КПЕ-3,8, КТС-10-01, ГУН-4 та ін), що відрізняється в 1,5 - 2 рази меншою енергоємністю. В даному випадку через 10 - 20 днів після лущення стерні, коли більшість бур'янів відросте до 10 - 15 см, гербіцид вносять суцільної дії торнадо в дозі 4 л/га. Потім, через 5 - 12 днів розкидають добрива і обробляють грунт дисковими знаряддями (краще дискаторами типу БДМ) на 16 - 18 см. Однорічні зимуючі бур'яни, що проросли на обробленому полі, знищують культивацією.
Для додаткового накопичення продуктивної вологи та запобігання можливості ерозії ґрунту від талого стоку проводять передзимове безвідвальне розпушування зябку на глибину 35 - 45 см. Виконують прийомчизелями-глибокорозпушувачами, щілинами (ПЧ-4,5, ПЧ-2,5, ЩП-3-70 та ін) та ін.
Істотний вплив на збереження вологи в грунті і польову схожість насіння має передпосівна обробка, що включає ранньовесняне розпушування з вирівнюванням зябку і передпосівну культивацію. В умовах теплої весни на вирівняному з осені зябку і за відсутності розмивів можна обійтися одним прийомом передпосівної обробки – боронуванням поля зубними боронами зі шлейфами.
Основний обсяг малорухомих фосфорно-калійних добрив на заплановану врожайність доцільно вносити під оранку, а повну дозу більш рухливих азотних добрив – під передпосівну культивацію, щоб запобігти їх втратам з талим весняним стоком та забруднення навколишнього середовища.
Ефективність системи добрива можна значно підвищити при доповненні її, наприклад, насиченими мікроелементами комплексними органомінеральними (ЗМЗ) та водорозчинними добривами Акварін виробництва ВАТ «Буйський хімічний завод». ЗМЗ вносять під передпосівну культивацію в дозі 120 - 130 кг/га. Гумінові сполуки добрива адсорбують із ґрунту ряд елементів живлення і таким чином стимулюють повніше їх засвоєння рослинами. Механізм дії ЗМЗ особливо сприятливий для розвитку буряків у початковий період.
Акварин використовують у баковій суміші з пестицидами, поєднуючи оперативну некореневу корекцію харчування цукрових буряків та зняття з рослин стресового пестицидного навантаження. Мікроелементи (Fe, Zn, Cu, Mn) у даному добриві представлені у вигляді хелатів, які складаються у внутрішньокомплексних сполуках з органічними речовинами, легко розчиняються та доступні рослинам. На відміну від простих неорганічних солей металів, хелати не конкурують між собою в розчині і не руйнують діючі речовини.пестицидів. У той же час хелати активізують процеси розвитку коренеплодів та практично знімають необхідність кореневих підживлень.
Сіяти цукрові буряки слід одночасно з сівбою ранніх зернових. Це дозволяє підвищити потенціал урожаю. Справа в тому, що втрати врожаю буряків при запізнюванні з сівбою, за нашими даними, на 30 - 40% вище можливих надбавок за рахунок відповідного перенесення термінів збирання. Норма висіву стандартного насіння зі схожістю понад 90% - 6 штук на 1 пог. м строчки. За якістю висіву відносно недорогі вітчизняні сівалки ССТ-12Б і ССТ-12В не поступаються кращим світовим аналогам, якщо їх оснастити комплектом обладнання ВНДІЗІЗПЕ, виконаного на рівні «ноу-хау» (5 див. «Поле серпня»,N3, 2006 р. – прим. ред.).Модернізація значно розширила ареал застосування цих сівалок. Вони можуть бути використані на точному висіві культури як дражованим, так і звичайним недражованим насінням, що неможливо здійснити пневматичними сівалками, призначеними для посіву буряків лише дражованим насінням.
Прикочування посівів суцільно виключаються. Вузькі катки секцій сівалок, розміщені спереду і ззаду насіннєвих сошників, виконують допосівне та післяпосівне прикочування не всієї площі поля, а обмеженої зони рядка з насінням культури, створюючи тим самим переважно сприятливі умови для проростання насіння та розвитку проростків культури.
Бур'яни, що запізнилися в розвитку (порівняно з буряком), простіше знищити дробовим застосуванням гербіцидів у знижених нормах витрати. Цей прийом дозволяє значно підвищити ефективність препаратів. Дводольні бур'яни у фазі сім'ядольного листя, наприклад, повністю пригнічуються гербіцидом біцепс гарант у дозі 1 л/га. У разі переростання цихбур'янів до 1 - 2 пар справжніх листків норму витрати цього препарату треба збільшувати до 2 л/га. Тому набагато вигідніше застосовувати його економними дробовими дозами в 2 - 3-кратної повторності по хвилях бур'янів, що проростають, додаючи в робочий розчин, залежно від характеру засміченості, інші гербіциди (протисотовий - лонтрел-300, протизлакові - міуру, зельок-супер, центуріон і ін).
Ранні обприскування посівів зменшеними нормами гербіцидів не пригнічують буряка. Такі дози її рослини витримують навіть у фазі вилочки. Якщо з погодних чи організаційних причин широколисті бур'яни (мар, щириця та інших.) переросли, використовують ефективну бакову суміш біцепс гарант (1,5 л/га) + пілот (1,5 л/га).
Методика дробового застосування гербіцидів науково обґрунтована та дозволяє отримати належний агротехнічний ефект. Терміни застосування гербіцидів встановлюють за фазами розвитку бур'янів незалежно стану рослин цукрових буряків.
Підвищити дієвість гербіцидних обробок та знизити ризик негативних екологічних наслідків від їх застосування дозволяє запропонований нами новий спосіб обприскування посівів у темний час доби, коли стихає вітер, знижується температура повітря та зменшується випаровування препаратів. Суть способу в тому, що вдень по міжряддям культури з кроком, що дорівнює ширині захоплення обприскувача, пропускають транспортний засіб підвищеної прохідності (трактор або легковий автомобіль, наприклад, УАЗ або «Нива»), сліди якого на полі є орієнтиром (маркерними слідами) для проходу обприскує агрегат, що працює вночі зі штучним освітленням.
Механічні розпушування ґрунту у процесі вегетації культури небажані. Якщо внесена повна доза мінерального добрива, міжрядні розпушування необхідні лишеекстремальних ситуаціях – для руйнування ґрунтової кірки та ліквідації ущільнення ґрунту після злив або для мульчування тріщин при сильній посусі. Перед змиканням листя культури в міжряддях доцільно провести підгортання рослин, що сприяє поліпшенню умов збирання цукрових буряків. Прийом виконують просапним культиватором з новими окучниками, що зберігають вологу, що поєднують підгортання з мульчуванням міжрядь.
Нами також запропоновано нову методику прогнозу початку збирання цукрових буряків, що враховує передісторію конкретного поля, наявність у господарстві необхідних ресурсів та ін., що дозволяє знизити втрати.
Як досягти очікуваного ефекту при впровадженні цієї технології? Зазначимо, що кожен її елемент здатний показати себе повною мірою лише у комплексі виконаних агроприйомів, інакше значні вкладення на одиницю площі можуть бути пущені «на вітер». Як ми переконалися, успіх технології гарантовано лише там, де її супроводжують підготовлені кадри. Сама практика зажадала від виробників та продавців пестицидів та інших ресурсів для сільського господарства веститехнологічний супровід їх застосування.
Завдяки такому підходу технолого-технічний комплекс, що розглядається, всього за три - чотири роки впроваджено на площі понад 390 тис. га в більшості буряків регіонів України, а також у низці господарств України та Білорусі. Його реальна економічна ефективність залежно та умовами застосування коливається від 5 до 14 тис. крб. для 1 га посівів культури. У цьому врожайність коренеплодів сягає 40 - 50 т/га, які собівартість знижується до 600 - 750 крб/т. Порівняно з традиційною технологією використання запропонованих нами нових прийомів та знарядь дозволяє знизити витрати ресурсів (з розрахунку на 1 гапосівів): енергетичних – на 277 – 872 МДж, трудових – на 0,38 – 0,68 чол.-ч, палива – на 4,4 – 12,6 кг, насіння – на 1,5 – 1,7 посівних одиниці .
Екологічна привабливість комплексу полягає у запобіганні ерозії ґрунту від талого стоку, зменшенні на 19 % витрати палива та відповідному зниженні забруднення атмосфери відпрацьованими газами, а також скороченні на 23 % інтенсивності механічного впливу на ґрунт.
І. І. ГУРЄЄВ, доктор технічних наук,
ВНДІ землеробства та захисту ґрунтів від ерозії
На знімку (зліва направо): А. В. Агібалов, В. С. Шатохін, голова СВК «Комсомолець» Черемисинівського району Курської області та І. І. Гуреєв оглядають коренеплоди під час збирання цукрових буряків у цьому господарстві
ГУРЄЄВ Іван Іванович,
заступник директора ДНУ ВНДІЗІЗПЕ, м. Курськ