Фітотерапія в онкології петрушка та лікування раку
Петрушка - це трав'яниста дворічна рослина висотою до 70-80 см. Має прямостояче стебло і білий коренеплід, що нагадує морквяний. Першого року рослина утворює розетку листя, другого року життя рослина цвіте.
Батьківщиною петрушки є Середземномор'я. Як овочева культура петрушка вирощується в Європі (крім Скандинавії), на півночі США, в Канаді. Широко поширена в Україні, в т.ч. на півдні Далекого Сходу та Сибіру. Деякі сорти петрушки вирощуються і у північних районах України.
Стародавні греки високо цінували петрушку і використовували її не тільки як добавку до їжі, але і як декоративний атрибут при багатьох обрядах. Ібн Сіна говорив про лікарські властивості рослини, підкреслюючи, що петрушка має навіть здатність розсмоктувати ракові пухлини різної локалізації.
В Україні петрушка з'явилася в 11 столітті. Сьогодні вона є найпоширенішою пряністю, яка використовується в кулінарії. Рослина мають масу унікальних корисних властивостей. Її лікувальні властивості дозволяють успішно використовувати її як лікарську рослину.
Хімічний склад петрушки
Серед корисних речовин, що містяться в рослині, - каротин, вітаміни С, В, К, РР. Вітаміну С у петрушці в 4 рази більше, ніж у лимоні, а за вмістом каротину рослина практично зрівнялася з морквою.
У листі петрушки міститься багато хлорофілу - природного пігменту,бере участь у реакціях окиснення. У рослині також міститься велика кількість фолієвої кислоти, відомої своїми численними корисними властивостями. Коріння рослини багате на апігенін. Завдяки своїм корисним властивостям петрушка широко використовується у фармакології для біологічно активних добавок.
Лікарські властивості петрушки
Це не єдині корисні властивості рослини. Препарати петрушки також:
- стимулюють апетит, покращують процеси травлення, нормалізують роботу кишечника, очищають печінку та жовчовивідні шляхи;
- допомагають при утрудненому диханні, рятують від кашлю;
- мають властивість регулювати діяльність щитовидної залози і надниркових залоз, які відповідають за нормальний обмін речовин, тому вони можуть ефективно використовуватися в дієтах для схуднення;
- ефективні при функціональних порушеннях статевої системи у жінок, маткових кровотечах, нерегулярному менструальному циклі. Їх успішно застосовують також для лікування запальних процесів простати у чоловіків;
- успішно використовуються для лікування дерматологічних проблем;
- сприяють нормалізації мозкового кровообігу, ефективні подолання депресії.
Застосування петрушки для лікування онкозахворювань
Апігенін перешкоджає живленню пухлинних клітин і тим самим зупиняє розвиток злоякісного процесу.
Експерименти проводилися мишах, мають пухлини яєчників.Хворі миші у процесі експерименту отримували разом із харчуванням екстракт апігеніну. Наприкінці експерименту фахівці виявили уповільнення росту самих пухлин, а також гальмування розвитку метастазів у шлунку, тонкій кишці, легенях, печінці.
Схожі результати були отримані американськими вченими у дослідженнях з мишами, які мають пухлини підшлункової та молочної залози. У найближчому майбутньому планується подальше вивчення апігініну та розробка на його основі протипухлинних препаратів для хворих на рак.
Використання петрушки для лікування раку в народній медицині
На думку народних цілителів, включення петрушки до свого раціону є гарним профілактичним заходом для розвитку онкологічних захворювань.
Для профілактики та лікування раку використовують також відвар із листя або коріння петрушки. Відвар із листя петрушки готують наступним чином. 2 ч. ложки дрібно нарубаної зелені рослини заливають склянкою теплої води, доводять до кипіння, кип'ятять на 15 хвилин на повільному вогні або 30 хвилин на водяній бані.
Для приготування відвару з коріння петрушки беруть 1 ч. ложку подрібненого коріння рослини, заливають 100 мл води, тримають кілька хвилин на водяній бані. Потім настоюють відвар близько 1 години, після чого проціджують. Відвар із листя або коріння петрушки приймають тричі на день перед їжею по 1-2 ст. ложки.
Петрушка ефективно використовують також як протинабряковий засіб при раку, тобто. для позбавлення накопичення рідин у порожнинах, що дуже часто є супутньою патологією при злоякісних процесах в органах шлунково-кишкового тракту, нирках, печінці. Для приготування протинабрякового засобу 1 кг петрушки заливають 1,5 л свіжого молока, доводять до кипіння та кип'ятять на повільному вогні 10-15 хвилин. Відвар проціджують.Хворому дають щогодини по 2 ст. ложки відвару.
Засіб для зняття набряків на основі петрушки готують також іншим способом. Зелень петрушки пропускають через м'ясорубку, в кашку додають 0,5 л окропу, посудину загортають у теплу ковдру на 7-8 годин. Настій проціджують, додають 1 сік лимона. Отриманий засіб випивають за день у три прийоми. Засіб п'ють 2 дні поспіль, потім роблять перерву, після чого повторюють лікування.
Петрушка: протипоказання
Через виражений абортивний ефект петрушки препарати на основі цієї рослини з обережністю слід застосовувати при вагітності. Пряність протипоказана при загостренні деяких захворювань нирок (особливо при нефритах та сечокам'яній хворобі) та сечового міхура. Петрушку та відвари з неї не рекомендується вживати людям з епілепсією та особам із серйозним порушенням в організмі кальцієвого обміну.
Важливо! Будь-яке лікування онкологічних захворювань повинно проводитися тільки під контролем лікаря-онколога!