Форма для запікання IKEA СМАРТА - «Безпечна форма для випічки, запіканок як в ній готувати,
Безпечна форма для випічки, запіканок: як у ній готувати, плюси та мінуси + фото моєї запіканки, короткий рецепт! Неперевершений плюс!
Форма для випікання/запікання річ у наші дні просто необхідна. Дана форма приваблює тим, що вона керамічна, а отже безпечна. Хоч і антипригарні і силіконові форми зручні і прості у використанні, але все ж таки їх безпека досі викликає сумніви (принаймні у мене, можливо, дрімучою, але консервативною). А останнім часом і ціна на них велика. У такій ситуації завжди є вихід.
Що можна готувати і як?
Можна готувати запіканки та випічку. Форма призначена для духовок та духових шаф. Я використовую переважно для запіканок.
Матеріал:кам'яна кераміка
Моя запіканка: це була картопляна запіканка з м'ясним фаршем. Готувала приблизно так: обсмажила фарш зі спеціями (перець, сіль, можна додати тобаско або часник), цибулею, виклала його у форму на дно, потім шар томатів можна покласти, далі картопля (можна варене пюре - пробувала теж смачно, можна сирою кружками - в даному випадку робила саме так), потім ще один шар фаршу і картопля. На смак можна заливати все вершками, але я так не роблю. Запікала при температурі приблизно 200 градусів хвилин 40 (дивимось по готовності картоплі), потім зверху тертий сир і ставимо ще хвилин на 15-20. Перед подачею прикрашаємо зеленню. Смачного!
Саме в цій формі запіканка вийшлаДУЖЕ соковитої (пробувала готувати те саме у формі з антипригарним покриттям - дуже суха запіканка виходить). А тут мабуть, соки просочуються, змішуються і за рахунок стінок товстих все всередині гаситься.
- натуральні матеріали - кам'яна кераміка, яка, мабуть, гартувалася в печі. Немає антипригарного покриття, не треба боятися подряпати його. Це практичний та зручний посуд на довгі роки! А також досить екологічна.
- дизайн. Думаю, що ця форма виглядає дуже мінімалістично, і в ній легко можна подавати страву на стіл, робити гарні кадри і радувати близьких.
- Найголовніший плюс - це те, як готуються продукти всередині такого посуду. Мій досвід показав, що набагато КРАЩЕ! Запіканки виходять соковитішими, а значить інгредієнти віддають усі свої соки. До чого ще якісь розмови, якщо страва, приготована в цій формі просто смачніше. Вибір очевидний.
- Ціна - досить бюджетно.
- Форма багатофункціональна – для запіканок, випічки, сервірування столу.
- важка, а ручок немає.Будьте гранично обережні виймаючи форму з духовки. Тому що вона неймовірно важка і без ручок незручно її брати, а так само дуже гаряча, обов'язково дотримуйтесь техніки безпеки!
Висновок: Форма відмінна, на мій погляд. Я дуже задоволена покупкою. Раджу всім господаркам-аматорам запіканок!
Мої інші відгуки про їжу, які можуть бути корисні: