Гарбузовий суп-пюре з куркою
Наближається осінь. І настає гарбузовий сезон. Розкажу вам про чудову страву, яку я приготувала сьогодні.
Один із найсмачніших овочів, крім того, вона просто чемпіон із вмісту корисних речовин: у ній є жири, білки, вуглеводи, цукру, каротин, калій, кальцій та залізо, вітаміни С, В1, В2, В5, В6, Е, К , РР і навіть рідкісний вітамін Т, що сприяє прискоренню обмінних процесів в організмі
Головка білої цибулі відрізняється щільною шкіркою білого кольору та акуратною формою. Ця дворічна рослина має багату історію, адже її вживали ще кілька тисячоліть тому.
Часник - рослина із сімейства цибулинних із гострим смаком та специфічним запахом.
Зелена цибуля на кухні - продукт корисний у всіх відношеннях. У великих кількостях ми їмо зелену цибулю навесні та влітку. Але й узимку його можна знайти без проблем.
З давніх-давен корінь і зелень петрушки знаходять застосування в кулінарії, медицині та косметології.
Кріп, згідно з ботанічним описом, однорічна пряно-ароматична рослина з сімейства зонтичних підродини селери. Він невибагливий у розведенні, переносить низькі температури, дає відмінні сходи і влітку, і восени, добре росте в домашніх умовах.