Гарячий шоколад рецепти приготування в домашніх умовах
Нещодавно ми написали докладну статтю про користь гарячого шоколаду, і тепер із задоволенням ділимося з вами його найкращими рецептами. Нижче гарячий шоколад на будь-який смак!
1. М'ятний шоколад
Оригінальний смак та аромат можна надати гарячому шоколаду завдяки харчовому екстракту м'яти. У каструлі нагрійте 950 мл молока та розтопіть у ньому 2 плитки чорного шоколаду, постійно помішуючи. Потім влийте чверть чайної ложки м'ятного екстракту, трохи підігрійте на повільному вогні і подавайте, прикрасивши гілочки свіжої м'яти.
2. Пряний шоколад
Таким напоєм можна зігрітися навіть у саму негоду. 600 мл молока доведіть до кипіння, додавши в каструлю 2 палички кориці, 1 зірочку бадяну, половину чайної ложки зернят коріандру, дрібку мускатного горіха, ванілі, гвоздики та кардамону до смаку. Потім висипте в нього півсклянки какао та коричневого цукру. Коли компоненти розчиняться, шоколад можна розливати чашками і подавати.
3. Лавандовий шоколад
Один із найсолодших і калорійних рецептів у нашій колекції. Для приготування 2 чашок напою вам знадобиться 600 мл молока. Нагрійте його, додайте|добавляйте| в каструлю 1 склянку тертого білого шоколаду і доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Потім ароматні ласощі розливають по чашках і додають чверть чайної ложки лаванди квіток.
4. Ванільний шоколад
Цей рецепт люблять багато хто: 60 г какао-порошку змішують з 20 мл води до консистенції густої пасти, виливають у каструлю з киплячим молоком (400 мл), додають 1 чайну ложку ванільного екстракту і дрібку мускатного горіха. Добре розмішайте та подавайте зі збитими вершками.
5. Арахісовий шоколад
Цей напій не підійде для тих, хтохоче скинути вагу, проте це не робить його менш смачним. 600 мл молока доведіть до кипіння, змішайте з половиною склянки какао, щіпкою солі та 2 столовими ложками арахісової олії. Для насолоди додайте 6 столових ложок кленового або цукрового сиропу. Поваріть суміш пару хвилин, ретельно перемішайте та насолоджуйтесь оригінальним смаком.