Газована вода шкода для здоров’я людини - Популярне про здоров’я
Організм людини на 60% складається із води. Щоб підтримувати рівень рідини, ми п'ємо воду протягом дня, кожен день. Крім простої води, ми любимо побалувати себе різноманітними напоями. Хтось любить чорну гарячу каву, інший воліє холодний чай, соки, а багато хто зупинив свій вибір на газованих напоях. Відразу скажу, що ми обговорюватимемо солодкі газовані напої, але не лікувальну мінеральну воду.
Так от, любителі газованої води купують солодку воду літрами, п'ють її самі, дають своїм дітям. Однак слід знати, що в кожному напої містяться речовини, що надають певну дію на людський організм, позитивну або негативну.
Це залежить від обсягів та регулярності вживання солодкого газування. Звичайно, невелика кількість такої води дорослій людині не зашкодить, хоча й ніякої користі не принесе.
Але газовані напої, що часто вживаються у великих обсягах, шкідливі для здоров'я! Ось про це ми сьогодні поговоримо, зважимо всі «за» та «проти». А рішення завжди залишається за нами. Ми ж стверджуємо, що газована вода – шкода здоров'ю людини.
Біохімічний склад газованих напоїв
Будь-яке газування робиться на кисло-солодкій основі. Це означає, що будь-який напій містить певну кількість цукру або замінника цукру, а також лимонну кислоту.
Багато хто пам'ятає з курсу середньої школи, що цукор є чистим вуглецем. Завдяки високому вмісту, популярна пепсі-кола містить у 100 мл напою 57,74 ккал, її вічна суперниця кока-кола – 42 ккал у 100 мл.
А тепер буде неважко підрахувати, скільки шматочків цукру містить звичайна (0,33 л) баночка цих напоїв: Пепсі – 8 шматочків, кола – 6,5. Не на багатоменше цукру у популярних вітчизняних напоях.
Калорії, якими багаті на газовані солодкі напої, легко засвоюються, обманюючи мозок. Випивши баночку солодкої води, людина дуже короткий час відчуває ситість.
Однак це швидко минає, почуття ситості змінюється сильним голодом, людина шукає десь перекусити, а потім з'їдає вдвічі більше їжі, ніж завжди. Отже, незабаром «легкі калорії» перетворюються на жир, провісник ожиріння. А там і до цукрового діабету, задишки, болю в суглобах ніг недалеко. Особливо якщо почнемо перекушувати в Макдональдс, запиваючи булочку з котлетою пепсі-колою.
Нині цукор у газованих напоях намагаються замінити на підсолоджувач аспартам. Це справжнісінький білок, на який у багатьох може виникнути алергія. Щоправда, напої із цукрозамінниками не мають такої калорійності, але вони практично не втамовують спрагу. Навпаки, за короткий час хочеться пити ще більше.
В результаті живіт людини починає нагадувати акваріум, що звичайно зовсім не корисно для нирок, печінки, підшлункової залози та серця.
Чи шкідлива газована вода дітям? Виробники часто використовують у складі напоїв лимонну, яблучну (Е 330), кислоти, іноді ортофосфорну кислоту (Е 338). Кальційні солі, що містяться в них, відмінно вимивають кальцій з кісток. Тому любителі солодкого газування страждають на ослаблення кісткової тканини, їх кістки легше ламаються. Згадайте про це, коли вирішите купити солодкий напій своїй дитині.
Вуглекислий газ, що міститься в складі напоїв, сам по собі нешкідливий. Але, потрапляючи в організм людини разом із водною структурою, він збуджує шлункову секрецію, сприяє збільшенню кислотності шлункового соку, провокує метеоризм. Тому при захворюваннях шлунка,кишківника слід перед вживанням випустити з пляшки газ. Це, до речі, стосується і простої мінеральної води.
Яка ще шкода від газованої води та солодких газованих напоїв?
Дієтологи стверджують, що газовані напої провокує рак підшлункової залози. Дослідження, проведені американськими вченими, доводять, що люди, які випивають більше 3 баночок напоїв, хворіють на рак на 87% частіше.
Медики виявили прямий зв'язок між регулярним вживанням солодкої газованої води та підвищенням захворювань серця, судин у жінок. Вони на 35% частіше за інших страждають від серцевих захворювань.
Кісткова система, зуби
Регулярне вживання солодких газованих напоїв може залишити людину без зубів. Кислота, що міститься в них, призводить до ерозії зубної емалі, карієсу, випадання зуба. Через вимивання кальцію, кістки людини стоншуються, стають крихкими, легко ламаються.
Як бачите, той факт, що газовані напої шкідливі для здоров'я, доведено вченими. Якщо ви не уявляєте життя без газування, замініть напої мінеральною водою хоча б частково.
Також слід пам'ятати, що таку воду не можна пити регулярно. Вона не може замінити звичайну чисту воду. Тому намагайтеся нею не захоплюватися. Краще зробіть собі, наприклад, м'ятний чай.