Гепатоз печінки
Гепатоз - це загальне найменування кількох патологій печінки, які характеризуються дистрофічною зміною паренхіматозної тканини, і протікає гостро і в хронічній формі.

Причини виникнення та розвитку гепатозу печінки
При гострій формі гепатозу відбувається токсичне ураження клітин печінки внаслідок отруєння алкогольними напоями, ліками, отруйними грибами, хімічними та токсичними речовинами. Гострий гепатоз виникає як наслідок перенесених вірусних гепатитів.
Хронічна форма гепатозу печінки виникає як результат тривалого вживання алкоголю. Хронічний гепатоз печінки може виникнути внаслідок нестачі білків та деяких вітамінів, під впливом бактеріальних інфекцій та хімічних сполук, які мають гепатотропну дію.
Коли порушується нормальний перебіг метаболічних процесів в організмі людини, відбувається і збій метаболізму печінкових ліпідів, що негативно впливає на генерацію ліпопротеїдів у клітинах органу.
У такому разі порушується холестериновий обмін, погіршується жовчоутворення та нормальний відтік жовчі.
При посиленні симптоматики гепатозу слід звернути увагу до вплив факторів токсичного та алергічного характеру.
Основні ознаки гепатозу печінки
Гепатоз у гострій формі супроводжується яскраво вираженими симптомами та розвивається дуже швидко. Патологічні процеси характеризуються такими ознаками:
Для хронічної форми жирового гепатозу характерний розлад функціонування органів травлення, втомою,тупими болями у правому боці. Обсяг печінки трохи збільшений, при пальпуванні пацієнт відчуває болючість. На відміну від цирозу, при хронічному гепатозі печінки відсутні гострі закінчення, а її структура — нещільної консистенції.
Холестатичний гепатоз протікає у гострій та хронічній формі. Для гепатозу такого виду характерний синдром холестазу, який проявляється у вигляді жовтяниці, свербежу шкіри, підвищеної температури тіла, сеча набуває темного кольору, а калові маси — знебарвлюються.
Клінічний аналіз крові показує наступне:
- білірубінію
- високу активність у крові фосфатази та лейцинамінопептидази
- підвищений показник холестерину
- прискорена ШОЕ
При гострому жировому гепатозі виявляються ознаки тяжкої печінкової недостатності, що може призвести до печінкової коми та летального кінця. За неускладнених обставин гострий жировий гепатоз переходить у хронічну форму, якщо причина, що викликала захворювання, продовжує впливати на людину.
Якщо своєчасно усунути причину захворювання та призначити адекватну терапію, то хронічний виліковується. В інших випадках гепатоз у хронічній формі може трансформуватися у хронічний гепатит та цироз. Дуже швидко перероджується в гепатит холестатичний гепатоз печінки.

Терапевтичне лікування гепатозу печінки
Людину з ознаками гострого гепатозу поміщають у стаціонарне відділення клініки. Якщо гепатоз викликаний отруєнням, слід негайно запобігти надходженню отруйних речовин в організм і забезпечити їх повний висновок.
Такі процедури хворий може провести самостійно, в домашніх умовах, до поміщення до лікувального закладу.
При гострому гепатозі проводять заходипо прискореній детоксикації організму із застосуванням проносних розчинів, клізм, промивають шлунок.
Велике значення при цьому має усунення геморагічного синдрому, для чого роблять переливання свіжозамороженої плазми у кількості від 1,5 до 2-х літрів, призначають прийом препарату «Рутін». Крім усунення ознак інтоксикації, домагаються підвищення вмісту калію у крові хворого.
Якщо виявляються симптоми патології, застосовують очищення крові (плазмоферез). Лікування жирового гепатозу печінки ґрунтується на усуненні впливу на організм шкідливих факторів. Категорично забороняється вживання алкогольних напоїв, рекомендується збалансувати раціон харчування, замінивши тварини на рослинний білок.
Хворим призначають прийом ліпотропних препаратів - Есенціалі, Сирепар, вітамін В12. Холестатичний гепатоз лікують тими ж засобами, що і жировий, доповнивши його прийомом кортикостероїдів. З профілактичною метою слід переглянути раціон харчування, не запускати, вчасно лікувати розлади шлунково-кишкового тракту та інші захворювання, що провокують виникнення та розвиток гепатозу печінки. Під лікарським контролем слід приймати гепатопротектори та регулярно відвідувати профільного фахівця. Курсову терапію при гепатозі проходять один-два рази на рік.

Дієтичне харчування при гепатозі печінки
Для успішного лікування гепатозу потрібно суворе дотримання дієти. Здорове, раціональне харчування як сприяє одужанню і благотворно впливає організм, а й може дати зворотний перебіг патологічним процесам. При хронічних захворюваннях печінки за допомогою лікувальних дієт можна уникнути ускладнень та рецидивів.
Основною метою дієтичного харчування при гепатозі є покращення функціїпечінки та жовчного міхура, а також нормалізація маси тіла хворого.
При гепатозі вживати їжу слід не менше п'яти разів протягом дня, обсяг споживаної рідини повинен становити півтора-два літри. Добре впливає стан організму чай, приготовлений із трав із сечогінним ефектом.
При гепатозі рекомендується включати до раціону харчування такі страви та продукти:
- хліб із житнього борошна, нездобну випічку
- страви з відвареної чи запеченої риби
- нежирне відварене м'ясо або м'ясні страви, виготовлені в пароварці
- каші з гречаної, вівсяної крупи
- легкі овочеві супи
- страви зі свіжих овочів та зелені
На сьогоднішній день при патологіях печінки рекомендовано дотримуватись дієти № 5. Незважаючи на те, що дана модель живлення була розроблена давно, вона і зараз актуальна і дає позитивні результати при комплексному лікуванні гепатозів.
Основні принципи дієти полягають у тому, що меню складається з відварених, запечених або приготовлених на пару страв. Вживати слід тільки теплі страви, але не гарячі або холодні. Харчування - дробове, вживати їжу слід 6-7 разів протягом дня.