Гібрид абрикоса звичайного та маньчжурського - особливості культури, щеплення, поділ,
Гібрид абрикоса звичайного та абрикоса маньчжурського цілком освоїв клімат Північно-Західного регіону та радує рясним урожаєм своїх плодів.
Абрикос – одна з найуніверсальніших садових рослин. За смачними плодами – це плодове дерево. По квітках і плодах, що прикрашають сад, - декоративне. І, нарешті, - по смачних і поживних ядерцях - горіхонос, так як вони містять велику кількість легкозасвоюваних рослинних білків і олій.
Його предка, ще в п'ятдесят третьому році минулого століття, вивів у Дарвінівському заповіднику, розташованому в селищі Борок Калінінської області, А. М. Леонтьєв. Селекціонер після вступу дерева в пору плодоношення розсилав його кісточки (гібрид другого покоління) багатьом охочим по всій країні. Однак після його смерті більшість рослин, у тому числі й материнська, загинули. Лише у В.В. Осокіна у Вологодській області з кількох посіяних кісточок виросло і збереглося одне дерево, від якого пішло відродження цієї гібридної форми, подальше схрещування його нащадків між собою та поширення. В даний час вже тисячі дерев вологодського абрикосу ростуть по всьому Північному Заходу України. Граничний вік гібрида поки не встановлений, але ясно, що він росте не менше 40-50 років (старіших рослин поки ще немає).
Особливості культури
Містить цукру (в основному сахарозу), клітковину, пектини, що допомагають травленню та виводять з організму токсини та холестерин; органічні кислоти - лимонну, яблучну, винну; є у ній також вітаміни З, В1, Р, РР, багато каротину. З мікроелементів присутні солі калію, магнію, фосфору,заліза, йоду, кальцію, цинку, міді, алюмінію та ін. Ядерця містять близько 60% дуже приємного на смак поживного та корисного рослинного масла і до 25% білка. Однак у більшості форм абрикосів вони, як і мигдаль, містять амігдалін, тому гірчать. Але і з таких ядерців можна отримувати олію.
Його у медицині неправильно називають персиковим. Воно добре пом'якшує шкіру, тому йде у косметичну промисловість, а також на виготовлення медпрепаратів. Після нагрівання гіркі ядерця абрикоса, також як бобовника, мигдалю та деяких інших кісточкових культур, втрачають гіркоту і стають цілком їстівними. Смаком вони нагадують мигдаль, можуть йти як безпосередньо в їжу, так і на виготовлення марципану та інших делікатесних солодощів. Крім того, як уже говорилося, серед численних гіркоплідних рослин іноді трапляються особливо цінні екземпляри із солодкими ядерцями. Такі абрикоси, щоб зберегти цінну якість їх ядер, доцільно розмножувати вегетативно.
Шкаралупки кісточок можна використовувати для приготування особливо якісного активованого деревного вугілля, туші, вугільних олівців та високоякісних фарб. Хоча основну цінність у абрикосів представляють, звичайно, не ядерця, а плоди, проте останні теж можуть йти в справу. Саме тому абрикос і потрапив до горіхоплідних культур. Крім того, із зелених абрикосів разом із їхньою ще м'якою кісточкою, так само як і з недостиглих волоських і маньчжурських горіхів, можна варити вишукане варення.
А ще – двічі на рік північний абрикос чудово прикрашає садову ділянку. Весною він весь буває усипаний білими квітками, а наприкінці літа – на початку осені його покривають нехай ідрібніші, ніж у звичайного, але теж дуже красиві та численні жовто-жовтогарячі плоди, які, до того ж, як уже сказано, досить смачні та ароматні.
Абрикос світлолюбний. Не любить близького залягання ґрунтових вод (близько 2-х м). До ґрунтів він невимогливий, росте на будь-яких садових, але на важких, слабо прогріваються і надмірно зволожених розвивається все-таки гірше. Особливо погано росте в знижених болотистих улоговинах. Віддає перевагу глибоко дренованим супіщаним і легко суглинистим грунтам з рН 6,5–7. У сирих місцях його доцільно висаджувати над ями, але в горбики.
Абрикос посухостійкий, проте великі врожаї дає лише за нормального зволоження грунту. Має видатну морозостійкість, більшу, ніж у самих зимостійких яблунь, на Вологодчині витримує без укриття морози до - 48?С. Найсуворіші морозні зими його не лякають, але він може пошкоджуватися в теплі, що перемежуються частими та тривалими відлигами, коли виходить зі стану спокою раніше часу.
Хвороб у цього абрикоса небагато: дірчаста плямистість, плодова гниль, апоплексія (усихання), вертициллез, та й ті зустрічаються рідко. Шкідників теж не дуже багато: попелиця, сливова плодожерка, вишневий слоник, одиночна бджола-лісторіз. Особливо великої шкоди взимку можуть завдати зайці та мишоподібні гризуни, які з усіх насіннячкових та кісточкових порід віддають перевагу корі та гілочкам саме абрикосу. Тому прикопані саджанці і посаджені дерева слід оберігати від них ретельно: обв'язувати хвойною лапкою, газетами, стрічками лутрасила і спанбонда. Ця ж обв'язка захищає і від сонячних опіків. Також від них допомагає і побілка фарбами ВС-511, «Захист» або навіть просто крейдою або вапном з додаванням клею.
Розмноження живцями
Крім того, плюсові (що мають позитивні властивості) кореневласні рослини можна розмножувати кореневими живцями. Для цього коріння нарізають шматками приблизно 10 см довжини і садять у пухку землю так, щоб верхній зріз був нарівні з її поверхнею. Для кращого прогрівання та живлення живців їх висаджують похило. Головна умова для успішного вкорінення – підтримання оптимальної вологості ґрунту. Як її пересушування, і перезволоження надзвичайно шкідливі. Стимуляторами зростання кореневі живці обробляти не можна, тому що. це дає зворотний ефект - зростання коренів на шкоду появі пагонів. Саджанці,вирощені з кореневих живців, дорощують на грядах ще 1-2 роки.
Поділ куща
При розмноженні поділом куща з 3-4-річного кущика можна легко отримати до 20 рослин із самостійною кореневою системою. При розмноженні кореневою поростю і кореневими нащадками годі було викопувати екземпляри, розташовані поблизу материнського рослини, т.к. при цьому завдається серйозної шкоди його кореневій системі. Крім того, такі рослини зазвичай мають розвинену кореневу систему, в результаті - погано приживаються. Заготовляти їх має сенс тільки від кореневласних плюсових, що мають позитивні властивості (зимостійкість, хороший смак плодів тощо) дерев.
Розведення насінням
Володимир Старостін, дендролог, кандидат сільськогосподарських наук