Глід криваво-червоний

"Пані ягода" - так називають у народі глід. Прив'язка "кроваво-червоний" - за колір ягід

Опис криваво-червоного глоду

Невелике деревце чи кущ, висота якого сягає 5 метрів. Гілки молодого глід і пагони блискучі, мають коричнево-пурпуровий колір, на гілках ростуть тверді колючки, довжина яких до 4 сантиметрів. Листя глоду широко ромбовидне, коротко черешкове, назад яйцеподібне, або клиноподібна основа яких загострена, а краї крупно зубчасті і з обох боків коротко опушені. Влітку листя глоду темно зеленого кольору, ближче до осені змінює на червоно-оранжеве забарвлення. Квітки досить дрібні, мають білий колір з рожевим відтінком, діаметр листя у суцвіттях 4-5 см, слабкий специфічний запах. Криваво-червона, іноді бура або жовто-оранжева ягода у вигляді кулі діаметром від 6 до 10 мм. У ягоді міститься 2-5 кісточки, у кожній з якої по 1 насінню. Солодко-кисла борошниста м'якоть. Добре переносить зими, вважається морозостійкою рослиною. В основному висаджують у скверах, парках, житлових дворах за межі природного середовища. Види розмноження різноманітні: насінням, живцями, корінними нащадками.

Приносити плоди починає через 10-15 років, а ось живе глід криваво-червоний до 400 років.

Способи заготівлі глоду криваво-червоного

Щоб заготівлі вийшли вдалими, квітки збирають на початку цвітіння, поки вони ще повністю розкрилися, зрізаючи суцвіття і квіти. Незважаючи на те, що цвіте рослина часто, відцвітає вона так само швидко, і якщо спекотна погода буває що і за 2 – 3 дні. Суцвіття заготовляють з квітками, що злегка відкрилися, так як квіти, які зовсім не відкрилися, довго сохнуть і частенько буріють.Сушити, необхідно через годину максимум через дві після збору, в сушарках при температурі не вище 40 градусів. Як варіант місце для сушіння підійде горище, або приміщення добре вентильоване, при цьому розклавши тонким шаром і іноді перевертати.

Приміщення, в якому сушать глід, необхідно закривати на ніч, тому що квіти глоду мають підвищену гігроскопічність.

Сировина з гіркуватим смаком та слабким запахом. Зберігати можна у закритих ящиках чи скляних банках до 2 років. Ягоди глоду заготовляють, коли ті повністю дозріли, але до заморозків. Збирають ягоди у кошики чи мішки, обриваючи грона чи окремі ягоди. Методи, якими сушать різні: в печі, на сонці, або в сушарці при температурі не вище 40-50 градусів. Якщо ж сушити природним шляхом, потрібно розсипати 4-5 кг глоду на 1 квадратний метр. Перед тим як провітрювати готову сировину, відбирають неповноцінні ягоди та відривають плодоніжки. Якщо на висушеній сировині утворився білий наліт, не лякайтеся, це викристалізований цукор. Ягоди гіркуваті, з трохи солодкувато кислим присмаком, і дуже слабким запахом. Вживати ягоди можна близько 8 років.

Застосування глоду

Рідкий екстракт і настойка – у таких формах випускає фармакологічна промисловість ця рослина. Екстракт входить до складу препарату "Кардіовален", який застосовують для лікування ревматичних вад серця, вегетативних неврозів, склерозу серцевих судин, при серцево-судинній недостатності І-ІІ ступеня.

Солодкуватий смак, приємний запах і бурий колір - це екстракт глоду. Його варто приймати до їжі (по 30 крапель тричі на добу), якщо лікар призначив!

У народній медицині застосовують і настій, і відвар, і настоянки. Ними лікують такі стани та захворювання:

Гіпертонічна хвороба;
Неврози серця;
Серцева слабкість;
Порушення серцевого ритму;
Для полегшення клімаксу;
Гіпертиреоз;
Для покращення кровообігу;
Для нормалізації сну;
Для збільшення кількості молока у мам, що годують;
Як заспокійливий засіб;
Як антистресовий засіб;
Для омолодження організму.

З плодів варять киселі та варення, додають для приємного запаху у страви, також їх застосовують для фарбування тканини. Саму рослину часто можна побачити як живоплоту на дачних ділянках. Не залишився непоміченим глід і у ветеринарії - з його допомогою регулюють кровообіг у тварин. А ось бджоли збирають з глоду солодкий нектар і цей мед вважається особливо корисним.