Глутамат, Розгін Мозку, CleverMindRu
Все про Мозок!


Глутамат, Розгін Мозку!

Глутамат присутній і в продуктах харчування та використовується у промисловості. Відома харчова добавка - глутамат натрію, неспроста отримала таку назву, діючи через цей нейромедіатор, вона змушує мозок вірити, що їжа смачна. Без цієї добавки, їжа здавалася б менш приємною.
Як працює глутамат?
Поверхневе пояснення - прискорення передачі сигналів між нервовими клітинами, опосередковано, змушує швидше думати та діяти.
Нервові клітини передають сигнали від одного до іншого, таких ланцюжків у мозку мільйони. Кожен ланцюжок за щось відповідає, наприклад, щоб побачити щось і зреагувати, задіяні спочатку сітківка і зоровий нерв, потім кора, потім цей ланцюжок триває до кінцевого руху певної частини тіла. Глуматат деполяризує нервові клітини, наче магніт. Коли магніт тулитися дометалу, то одним полісом він відштовхуватиметься, іншим – притягуватиметься. Наш сьогоднішній медіатор так змінюватиме полярність у клітинах, що всі сигнали прискорюватимуться.

Глутамат прискорює передачу, діючи двома шляхами, іонотропним та метаботропним. Іонотропний працює швидше, метаботропний – довше. Це як два види стимуляції мозку: швидко, але недовго, або повільніше, але довше.
Копнем ще глибше, як це відбувається!
Нагадаємо, що медіатори виділяються одним нейроном та взаємодіють зі своїми рецепторами на поверхні другого нейрона. Рецептори – це двері до другої нервової клітини.
- Для активації іонотропного шляху глутамат впливає на:
- NMDA-рецептори. Рецептори, які у звичайному, спокійному стані «закриті на замок» іоном Магнію. Але варто прорватися в синаптичну щілину глутамату нейромедіатору, як цей замок спадає і рецептор «відкривається». Відбувається деполяризація, повертаємось до нашого прикладу з магнітом. З другого нейрона через ці двері виходять іони кальцію і калію, а заходить всередину натрій. Це прискорення передачі імпульсів у головному мозку через NMDA-реceptors і призводить до синаптичної пластичності, до зміни сили зв'язків між нервовими клітинами. Цей процес безпосередньо пов'язаний із добрим інтелектом.
Амінокислота гліцин також здатна активувати ці рецептори, але точні дозування залишаються не зрозумілими (http://www.jneurosci.org/content/13/3/1088.full.pdf)
- AMPA-рецептори. Це дуже перспективний шлях до створення ноотропів. Детальніше дивіться у випуску по АМПАкіна м. Суть у відкритті 2-х дверей для глутамату, нарівні з NMDA-рецепторами.
- Каїнатні рецептори. Їх роль в організмі погано вивчена, їх менше ніж NMDA та AMPA рецепторів,проте, пропускна здатність іонів натрію та калію порівнянна з AMPAрецепторами глутамату. Тобто активація цих рецепторів теж призводить до прискорення передачі сигналів у мозку. Ось тільки швидкість з якою деполяризується постсинаптичний нейрон низька.

- Для активації метаботропного шляху глутамат впливає на mGlu-рецептори. Які поділяються на три групи та 8 підтипів. Їхні основні відмінності від іонотропних - інший механізм дії і більш тривалий потенціал (іонотропні активується на кілька мілісекунд, але часто метаботропні від секунд до декількох хвилин.)
- Група 1 (mGluR1, mGluR5). Збільшує активність NMDA-рецепторів. При надмірній активації можливий процес ексайтотоксичності – загибель нейронів.
- Група 2 (mGluR2, mGluR3). Знижує активність NMDA.
- Група 3 (mGluR4, mGluR6, mGluR7, mGluR8). Знижує активність NMDA.
Плюси:
+ Збільшується швидкість мислення
+ Простіше і легше щось запам'ятати (довготривала потенціація)
+ Можна встигнути більше за короткий час
Мінус:
- Ексайтотоксичність

Як збільшити вироблення глутамату натурально?
Насамперед, потрібно отримувати матеріал – глутамінову кислоту, з якої і створюватиметься глутамат. Це в основному сири, м'ясо та риба. Однак з цієї кислоти утворюється і ГАМК! Спочатку цю пропорцію визначає сам організм. Сьогодні достовірно відомий один шлях підвищення глутамату – стрес та зубріння!
Добавки для збільшення глутамату:
- Глутамінова кислота (глутамін)
— Цинк, у дозах понад 40 мг на добу

Добавки для зниження глутамату:
- Будь-які добавки з ГАМК-активністю (ГАМК, Амміналон, Фенібут,Тіанін)
- Вітамін б6 (http://www.holistichelp.net/blog/how-to-increase-gaba-and-balance-glutamate/)
Цікавий момент
Шизофренія, аутизм та звичайні судоми є однією з причин надмірної дії глутамату в нервовій системі. При високих рівнях він постійно прискорює передачу сигналів і людина не те, що починає швидше розуміти, її мозок починає ще й «додумувати» щось від себе. Також це вбиває нервові клітини і мозок вмирає. Тому важливо зрозуміти: більше стимуляції – не означає краще! А норма активності глутамату у всіх своя і визначається виходячи зі своїх відчуттів.

Підсумок:
— Глутамат прискорює передачу сигналів у мозку і, загалом, по тілу, у цьому є його основна перевага та його недолік.
— Він корисний, коли потрібна швидкість, і ми можемо пожертвувати при цьому якістю.
— Працює через іонотропні та метаботропні рецептори.
— Ноотропи-АМПАкіни, кальцій та цинк збільшують його кількість, ліки з ГАМК активністю – знижують.
Сподіваюся, випуск буде вам корисний, до швидкого!