гострий гастродуоденіт симптоми, лікування, дієта

Гострий гастродуоденіт – це запалення шлунка (його слизової оболонки), а також цибулини дванадцятипалої кишки. Цей стан характеризується порушенням функцій травної системи та нападоподібною течією, що має характерні симптоми. За відсутності необхідного лікування гострий гастродуоденіт може ставати хронічним.

Причини захворювання

До загальних причин виникнення гастродуоденіту відносять неправильне харчування, стрес, функціональний стан імунної системи. А також такі явища:

Бактеріальна інфекція (хелікобактерний гастродуоденіт).
Отруєння алкоголем чи хімічними речовинами (у разі хімічної природи захворювання говорять про корозивне запалення).
Збільшений обсяг секреції соляної кислоти, що спричиняє порушення процесів регенерації тканини органу.
Зворотний викид вмісту дванадцятипалої кишки через воротар у просвіт шлунка, що негативно впливає на хімічні властивості шлункового секрету. Наслідком може бути виникнення ерозійних і виразкових утворень.
Знижена секреція слизу клітинами шлунка, внаслідок чого страждає на слизову оболонку.
Різні перенесені захворювання печінки, жовчовивідних шляхів.

Ці причини необхідно мати на увазі при складанні плану лікування.

Гострий гастродуоденіт є наслідком гастриту. У таких випадках запалення зачіпає воротар шлунка і поширюється на оболонку наступного відділу — дванадцятипалої кишки, викликаючи розлади травлення різного характеру.

Симптоми захворювання

Приступи гастродуоденіту характерні виникненням різкого болю, тяжкості в животі,загального нездужання, позивок до блювання, сухості у роті, запаморочення, печії. Болі можуть самостійно проходити без медичного втручання. Так як симптоми цього патологічного стану різноманітні та неоднозначні, достовірний діагноз може поставити лише лікар.

Діагностика хвороби

Методи діагностики гастродуоденіту ґрунтуються на трьох принципах: візуальний огляд слизових оболонок (рентгенографія, УЗД, ендоскопічне обстеження), біопсія та подальше мікроскопічне дослідження одержаного матеріалу, вивчення хімічного стану шлунка (pH-метрія).

Найчастіше основним способом діагностики гастродуоденіту є гастродоуденоскопія. При цьому дослідженні визначаються зовнішній вигляд та фізичні властивості слизової оболонки: повнокровність, набряклість, міцність, наявність патологічних утворень.

При біопсії проводиться пункція (забір зразка тканини) з вивченням матеріалу, що досліджується під світловим мікроскопом. Цей метод дозволяє визначити наявність патологічних змін клітин шлунка, у тому числі клітин залоз, відповідальних за синтез соляної кислоти. А також даний метод використовується за наявності симптомів, що вказують на бактеріальну інфекцію. У цьому випадку використовується бактеріологічний метод дослідження.

Внутрішньошлунковий вимір кислотності (рН-метрію) проводиться за допомогою відповідного зонда протягом двох годин. Визначається кислотність шлунка – одне із основних властивостей середовища у своїй захворюванні.

Лікування та дієта

У особливо важких випадках виникнення нападів гастродуоденіту хворий транспортується до лікарні, де він піддається промиванню шлунка. Якщо стан є не таким важким, можна обмежитися постільним режимом на кілька днів і прийомоммедикаментозних препаратів, які полегшують стан. До таких медикаментів відносять речовини, що нормалізують кислотність у шлунку (Ліквірітон, Вікаїр) і мають обволікаючий ефект (Вікалін, Фосфалюгель).

Наступним етапом лікування є складання спеціального меню харчування.

Головною дієтою при гастродуоденіті є дієта №1, яка має на увазі дрібне харчування (5-6 прийомів їжі в день) і загальну калорійність близько 3000 калорій. Ця дієта є жорсткою, але вона забезпечує відсутність дратівливих харчових речовин у харчуванні, які сприяють розвитку хвороби.

У меню дієти входять:

Супи, виготовлені з потертих овочів на відварі з картоплі чи моркви. Можуть бути молочними з додаванням розварених круп (рисова, вівсяна) та вермішелі.
Борошняні вироби переважно сухі, з пшеничного крупи. Дозволяються також бісквіти, сухе печиво.
М'ясо та птах. Повинні бути з мінімальним кількість жиру, звільнені від сухожиль і шкіри.
Молочні продукти здебільшого дозволені, крім тих, що мають велику кислотність або жирність.
Яйця. Некруто, паровий омлет. У жодному разі не смажені. Не більше трьох штук на день.
Крупи. Гречана, вівсяна, рис, манна. Каші можуть бути зварені на молоці або воді з потертими або напівв'язкими крупами.
Овочі. Картопля, морква, буряк. Потерті чи зварені. Кріп для супів. Свіжі помідори до 100 г.

Житній хліб, будь-який свіжий хліб. Здобні, листкові вироби.
Жирне м'ясо, гусак, качка, консерви, копчені вироби.
Жирна чи солона риба, рибні консерви.
Молочні продукти, що мають велику кислотність, атакож гострий чи солоний сир.
Пшенична, перлова крупа, боби, цілісні макаронні вироби.
Білокачанна капуста, щавель, цибуля, консервовані овочі.
Кислі, незрілі фрукти. Шоколад, морозиво.
Гострі та кислі соуси. Велика кількість спецій.
Кавові, газовані напої.

Дотримання цієї дієти знизить ризик повторних нападів і допоможе уберегти слизову оболонку шлунка від подальших впливів шкідливих елементів їжі. Однак дієта призначається на певний час, оскільки є жорсткою мірою запобігання повторним нападам. Через деякий час сувора необхідність у цій дієті відпадає, тому різноманітність страв, якими рекомендується харчуватися, дещо розширюється.

Однак, все одно залишаються деякі загальні правила, що сприяють збереженню даного відділу травної системи у здоровому стані:

Відмова від продуктів швидкого приготування, напівфабрикатів, напівсирих та смажених страв з м'яса, кількості спецій.
Прийом для харчування страв, приготованих виключно з свіжих продуктів.
Дотримання режиму харчування. Оптимальним вважається дробове харчування, яке має на увазі 5-6 прийомів їжі на день з рівномірним розподілом калорійності. Відповідно, не вітається одноразове вживання великих обсягів їжі.
Відмова від куріння та вживання алкогольних напоїв.

Якщо дотримуватись цих правил, симптоми гострого дуоденіту навряд чи потурбують вас знову. При грамотному складанні лікування та сумлінному дотриманні дієти дане захворювання відступає, проте необхідно завжди бути готовим до несподіваних нападів і мати під рукою відповідні медикаменти.