Гречка з рибою в мультиварці

мультиварці

Люблю я готувати в мультиварці, по-перше тому що швидко, а по-друге корисно. Мінімум жиру, їжа готується у власному соку, а не смажитися на сковороді. Ця гречка з рибою в мультиварці вийшла настільки смачною, що просто недозволено не розповісти цей рецепт вам, дорогі читачі найкращого сайту кулінарії.

Інгредієнти:

  • Гречка - 2 мірні склянки;
  • Цибуля - 2 штуки (можна менше, за перевагами).
  • Морква – 1 штука;
  • Філе риби будь-якої білої, можна й іншої, головне, що була без кісток. У мене був пенгасіус – 500 грам;
  • Соняшникова олія, сіль, спеції. Вода.

Гречка з рибою у мультиварці. Покроковий рецепт

  1. Моркву почистити, натерти на треку та покласти у чашу мультиварки.
  2. Полити олією. Поставити на режим випікання. І обсмажувати.
  3. У цей час цибулю почистити, дрібно нарізати, викласти до моркви. І пасерувати цибулю до напівпрозорого кольору. Коли вони будуть готові, вимикаємо мультиварку.
  4. Додаємо промиту гречку, спеції на смак, сіль. Перемішуємо.
  5. Зверху кладемо промиту, нарізану невеликими шматочками рибу.
  6. Додаємо води 2 мірні склянки від мультиварки і ще трохи соняшникової олії.
  7. Закриваємо кришку, ставимо на режим плов на 50 хвилин.

Коли пролунає сигнал про закінчення приготування, відкрийте кришку і кілька разів акуратно перемішайте. І залиште ще хвилин на 10. І їжте!

Ця страва дуже проста, дуже смачна і ситна, що немало важливо в пост.