Грибні місця зроби сам
Любите збирати гриби, але їхати за ними у справжні грибні місця далеко? Можна спробувати посіяти гриби на дачі. Є кілька способів їхнього розведення – пересадка грибниці, вирощування з міцелію. Ми розповімо про те, як сіяти гриби найпростішим способом – за допомогою грибної розсади.
Для початку потрібно приготувати саму розсаду. Робиться це так: беремо капелюшки перезрілих грибів, дрібно кришимо їх або перемелюємо на м'ясорубці, закладаємо в сулію з водою.
Щоб суперечки грибів прокинулися, на них має вплинути агресивне середовище. Її ми створюємо, додаючи у воду сухі дріжджі у порошку – пари ложок буде достатньо.
Днів п'ять не чіпаємо цю сулію, в якій щось відбувається, потім відкриваємо її. М'якоть грибів, що осіла на дно, не знадобиться. А ось саму воду, яка вже добре «настоялася», зливаємо в окремий посуд. Це буде наш посівний розчин.
Цей розчин дуже концентрований (в одному грибі – мільярд спор, не менше), тому його необхідно розводити у певній пропорції. Увага! На 200-літрову бочку води беремо 1 склянку грибного настою.
Дуже добре, якщо на ділянці ростуть ті види дерев, які цей гриб «кохає» і біля яких зазвичай росте в лісі. Якщо ми зробили розсаду підберезника – ллємо її біля беріз. Якщо зробили розсаду білого гриба – то нам, в ідеалі, треба полити землю поруч із дубом. Ну чи ще якимось відповідним деревом. Землю попередньо потрібно скопати і добре удобрити компостом. Після того, як полили землю грибною розсадою, найкраще присипати це місце листям.
Якщо у вас на дачі немає відповідних лісових дерев, гриби все одно можуть зрости. Спробуйте посадити їхпоряд із дерев'яними спорудами з тіньової сторони. Білі гриби потрібно сіяти подалі від плодових дерев – таке сусідство білий гриб не схвалює.
Немає дачі – можна посіяти гриби десь ще, наприклад, у сусідньому лісі. Там із потрібними деревами проблем не буде, але велика ймовірність, що ваші гриби збере хтось інший.