Грибні оладки, рецепти з фото

Приготувати грибні оладки дуже просто. Я їх готую до перших страв. Дуже гарні вони до грибного супчика, і до борщу теж нічого. Ось і сьогодні я вирішила приготувати суп, а до нього оладки з грибами. Хлопці їли із задоволенням, а я згадала, що ще не ділилася з вами рецептом приготування цих ароматних оладок. Виправляюсь =)

Для приготування грибних оладок необхідні такі продукти:

Час приготування:30-40 хвилинСкладність приготування:легко

Для приготування грибних оладок необхідні смажені гриби. Найзручніше готувати оладки, коли на кухні вже є смажені гриби. Але якщо їх немає, значить, смажимо їх спеціально для цієї страви.

Гриби промиваємо під проточною водою, зрізаємо ушкодження, якщо вони є. Нарізаємо печериці на дуже дрібні слайси і відправляємо смажитися на сковороді в невеликій кількості олії.

рецепти
Цибулини очищаємо, нарізаємо кубиками. Половину цибулинних кубиків відправляємо смажитися до грибів, а решту залишаємо. Гриби солимо за смаком і перчимо.
фото
Тим часом у ємність для замішування тіста наливаємо кефір і додаємо яйце.
грибні
Засипаємо в кефір решту сирих цибулинних кубиків. Вони мають бути дрібними, щоб встигнути засмажитись.
фото
Додаємо трохи охолоджені смажені печериці. Додаємо харчову соду, борошно та сіль за смаком.

Щоб отримувати найкращі статті, підпишіться на сторінки Алімеро в Яндекс Дзен, Вконтакті, Однокласниках, Facebook та Pinterest!