Грифола кучерява, гриб-баран, майтаке - користь, властивості, протипоказання

Енциклопедія лікарських рослин

Латинська назва:Grifola frondosa.

Англійська назва:Maitake Mashroom, Hen-of-the-Woods, Ram's Head, Sheep's Head.

Сімейство:Albatrellaceae, альбатрелові.

Використовувані частини лікарської рослини та заготівля:грифола кучерява вирощується в Китаї на спеціальних плантаціях в особливих умовах на деревині фруктових дерев. Зібрані гриби йдуть отримання очищеного екстракту за стандартом 10:1, де з 10 кг сухих грибів виходить 1 кг екстракту.

Діючі речовини:плодове тіло грифоли кучерявої містить полісахариди (лентинан, грифолан, бета-D-глюкан); стероїди, сапоніни, флавоноїди, тритерпени, амінокислоти, вітаміни та мікроелементи, фітонциди.

Таблиця харчової цінності свіжих грибів

Дані змісту нутрієнтів взято з бази даних департаменту сільського господарства США.

Корисні, лікувальні властивості гриба

Фото лікарської рослини Грифола кучерява (гриб-баран)

Екстракт грифоли кучерявий здатний запобігти руйнуванню Т-клітин ВІЛ-інфекцією на 97%. Це важливо, оскільки кількість Т-клітин у людини є індикатором у розвитку ВІЛ-інфекції та переходу її до СНІДу.

Дослідники виділили чотири види протиракової активності Грифоли кучерявої:

  1. Захист здорових клітин від зловживання.
  2. Запобігання метастазування.
  3. Уповільнення або припинення росту пухлин.
  4. Зменшення побічних ефектів хіміотерапії, типу втрати волосся, болю, нудоти.

Дослідження також показали, що екстракт грифоли кучерявої ефективно регулює артеріальний тиск, а також рівень цукру та холестерину в крові, маєімуномодулюючими властивостями, що активізує макрофаги та Т-клітини, посилюють синтез інтерферону. Крім вищепереліченого, грифола кучерява має дивовижну властивість знижувати вагу за рахунок нормалізації обмінних і гормональних процесів.

Багато лікарів сьогодні включають грифолу кучерову як складову частину при печінці раку, ВІЛ/СНІДу, синдрому хронічної втоми та інших захворювань, пов'язаних з імунною системою.

Майтаке (гриб баран) застосовується:
  • для онкологічних хворих, які мають злоякісні пухлини
  • для хворих, які мають доброякісні новоутворення
  • при цукровому діабеті; при хронічному гепатиті
  • при ожирінні
  • при синдромі хронічної втоми
  • при високому тиску
  • при інфекційних та грибкових захворюваннях

Протипоказання. Чи не виявлені.