Грип та ГРЗ
У холодну пору року погода дарує нам не лише можливість помилуватися зимовою красою, а й відчути на собі всі «принади» цієї пори року — ГРЗ та грип. І застуду, і грип викликають віруси. Їх багато, і всі різні, чим пояснюється той факт, що в деяких випадках захворювання триває довше, ніж в інших, і відрізняється симптомами. Загальні симптоми для обох захворювань – слабкість, кашель та нежить. Активна фаза грипу триває в середньому близько тижня (хоча залишкові явища – слабкість, занепад сил, депресія – можуть зберігатися ще кілька тижнів після зникнення гострих симптомів). Відновлення сил після застуди зазвичай займає менше часу, ніж після грипу.
Простуда- це інфекційне респіраторне захворювання, що вражає верхні дихальні шляхи. Більшості простудних захворювань не властиві висока температура, озноб та інші серйозніші симптоми, характерні грипу. Навпаки, характерна особливість грипу, що відрізняє його від застуди, — раптовий початок, який зазвичай супроводжується високою температурою та ознобом.
Застуду викликають віруси, що належать до 5 вірусних сімейств.
Грип- гостра вірусна хвороба, що передається повітряно-краплинним шляхом. Характеризується гострим початком, лихоманкою, загальною інтоксикацією та ураженням респіраторного тракту.
Воротами інфекції є верхні відділи респіраторного тракту. Вірус грипу вибірково вражає циліндричний епітелій дихальних шляхів, особливо трахеї. Віруси грипу бувають 3 типів: А, В та С.
Грип типів В і С у дорослих зазвичай протікає у помірній формі, його часто плутають із сильною застудою. Якщо людина перехворіла на гриптипу С, імунітет у нього зберігається протягом усього життя і повторні захворювання рідкісні. (Маленькі діти особливо сприйнятливі до грипу типу С, і захворювання вони можуть протікати досить гостро.)
Вірус грипу А найменш стабільний; він більше, ніж віруси В і С, схильний до мутації. Оскільки він часто змінює свою генетичну конституцію, імунітет щодо нього незначний, та й той, якщо зберігається, то недовго.
Грип типу А має більш виражені симптоми, ніж застуда. Інфікування цим вірусом проявляється високою температурою та застійними явищами у дихальній системі. Саме цей вірус часто стає причиною епідемій та пандемій грипу.
Грип зумовлює зниження імунологічної реактивності. Це призводить до загострення різних хронічних захворювань — ревматизму, хронічної пневмонії, пієліту, холециститу, дизентерії, токсоплазмозу та ін., а також виникнення вторинних бактеріальних ускладнень. Вірус зберігається в організмі хворого зазвичай протягом 3-5 днів від початку хвороби, а при ускладненні пневмонією до 10-14 днів.
Інкубаційний період триває від 12 до 48 год. Типовий грип починається гостро, нерідко з ознобу або озноблення, швидко підвищується температура тіла, і вже в першу добу лихоманка досягає максимального рівня (38-40 ° С). Відзначаються ознаки загальної інтоксикації (слабкість, адинамія, пітливість, біль у м'язах, сильний головний біль, біль в очах) та симптоми ураження дихальних шляхів (сухий кашель, першіння у горлі, садіння за грудиною, осиплість голосу).
Правильне харчування при цих захворюваннях може прискорити одужання, а й попередити розвиток ускладнень.
Щодо харчування хворого при гострих інфекційних захворюваннях, то тут тривалий час діяв принцип: «потрібно багатоє, щоб набратися сил». Сьогодні нам відомо, що відсутність апетиту – дуже мудра реакція нашого організму. Він зосереджений у тому, щоб усіма силами боротися із хворобою, сам переключає себе режим голодування. Хворий зробить розумно, якщо розглядатиме відсутність апетиту як економію енергії з боку свого організму і не створюватиме йому додаткове навантаження — перетравлення їжі.
Коли організм «перевалив через гору», виникає бажання поїсти чогось свіжого, наприклад салату з фруктів овочів. Ці продукти містять вітаміни, мінеральні солі, які особливо потрібні організму, що одужує. Завдяки баластним речовинам, що містяться в них, вони активізують діяльність органів травлення. При виразному поліпшенні стану хворого йому можна давати чайні збори, які виводять з організму отрути.
А пережовування невеликих шматочків натуральних бджолиних сот забезпечує організм важливими речовинами (ензимами, ферментами, вітамінами, гормонами).