Харчова алергія у малюків

В останні роки люди стали краще поінформованими про хвороби та скарги, викликані або пов'язані з наявністю алергії. Згідно з консервативними оцінками, близько двадцяти відсотків людства страждає на будь-яку форму алергії. Однак якщо брати до уваги легкі форми алергії, такі як сінна лихоманка, легкий дерматит та чутливість до певних видів їжі, цей показник може сильно зрости. Вважається, що значною мірою причиною широкого поширення всіх форм алергічних захворювань за останні 100-200 років стала зміна раціону харчування західних країн, зокрема очищення їжі, використання харчових добавок, зростання споживання продуктів тваринного походження та забруднення навколишнього середовища.

Що таке алергія?

Слово алергія означає «змінена реакція». Схильна до алергії людина страждає на фізичні симптоми, такі як: головний біль і мігрень, нудота і блювання, висип, астма - коли контактує з речовинами, до яких має чутливість. Речовина, що викликає реакцію, називається алергеном, якою, серед інших, може виступати: домашній пил, собача або котяча вовна, їжа, хімікати або бактерії і т.д. У цій статтіми розглядаємо алергію на продукти харчування.

Коли дитина починає знайомитися з твердою їжею, вона може виникнути алергічна реакція, наприклад, на пшеницю. Така їжа може викликати діарею, коліки у шлунку, примхи, сопливість носа або навіть незначну інфекцію у вусі, астму чи екзему. Причина таких симптомів, часто, не береться до уваги, і якщо йдеться про сопливість носа або біль у вухах, її можуть лікувати як тимчасову інфекцію. Дитини продовжуватимуть годувати їжею, що викликала алергію, при цьому гострі симптоми зазвичай проходять, хоча постійні несуттєві симптоми можуть залишитися. У певний момент у майбутньому (через дні, місяці чи роки), або в постінфекційний період, або внаслідок стресу, або в результаті нездорового способу життя, симптоми можуть виникнути знову.

Якщо виключити цю їжу з раціону харчування дитини, то симптоми зазвичай пропадають через три-чотири дні, хоча іноді, особливо у дітей, це може зайняти три тижні. Їх можна назвати абстинентними симптомами.

Коли ви починаєте годувати малюка новою їжею, вам мають бути знайомі симптоми алергії. Особливо це стосується випадків, коли на алергію страждають батьки або інші човни сім'ї.

Що таке дитяча алергія?

Симптомів, пов'язаних з алергією на продукти харчування, існує безліч, і вони можуть бути схожі на низку різних видів клінічного стану. Все залежить від самої дитини чи малюка. До деяких симптомів, які з'являються у дітей і малюків відносяться такі: горло і рот, висипання, дерматит і кропив'янка, коліки і спазми в шлунку, нудота і блювання, діарея або запор, хрипкість дихання, чхання, сопливість, незвичайний , задишка, підвищена активність та порушення сну.

УУ екстремальних ситуаціях дитина може розвинути небезпечний для життя стан, який називається анафілактичним шоком. Тяжкі симптоми або реакція на якийсь алерген потребує негайного медичного втручання.

У чому основні причини харчової алергії?

До продуктів, які найчастіше викликають алергічну реакцію, належать такі: пшениця, жито, овес, ячмінь, кукурудза, коров'яче молоко та інші молочні продукти, курячі яйця та м'ясо, очеретяний і буряковий цукор, риба та молюски, земляні горішки, консерванти та харчові барвники, дріжджі, свинина, шоколад та цитрусові фрукти.

Що потрібно робити?

Є дві речі, які ви, як батько, можете зробити, щоб скоротити чутливість дитини до певного продукту та ступінь тяжкості харчової алергії:

1. Не починайте годувати дитину твердою їжею до того, як вона досягне шестимісячного віку. 2. Починаючи годувати дитину новою їжею, застосовуйте правило чотириденного очікування.

Період до досягнення дитиною шестимісячного віку

Малята не народжуються з дорослою травною системою, і поки не дозріє їхня травна система, не можуть впоратися з їжею і належним чином її переварити. Все це відбувається лише до шостого місяця життя дитини. До цього дитину можна годувати лише грудним молоком чи формулами дитячого харчування. Чекаючи з твердою їжею до того, як дитина досягне шести місяців, ви дасте їй хороший шанс виробити здатність перетравлювати їжу, а нормальне травлення скоротить ризик появи у дитини алергії.

Правило чотириденного очікування

Коли ви починаєте годувати дитину твердою їжею, вам необхідно бути впевненою/впевненою у тому, що їжа не викликає у дитини реакції. Іноді, щобпомітити ознаки реакції, що потрібно близько трьох чотирьох днів.

Починайте з одного виду їжі, потім перед тим, як давати дитині інший вид їжі, зачекайте протягом чотирьох днів.

Корисно вести щоденник їжі, що споживається дитиною, записуючи, коли і чим ви годували дитину. Ця інформація може виявитися дуже корисною в майбутньому, якщо у дитини з'явиться реакція, яку можна буде помилково пов'язати з інфекцією або розладом, або вітром і чимось ще, хоча насправді це буде харчова реакція. Якщо, ви до того ж, відзначатимете, коли починаються певні проблеми, ви зможете частіше встановлювати види продуктів або їжі, що викликали ці проблеми. Далі вам буде просто необхідно виключити її з раціону харчування дитини та мати здорову та щасливу дитину.

Якщо сімейна історія містить випадки харчової непереносимості, то рекомендується виключити з дієти дитини коров'яче молоко чи пшеницю до досягнення ним дванадцятимісячного віку або навіть пізніше.

Алергія трапляється дуже часто і може викликати серйозні реакції в організмі. Перед знайомством дитини з твердою їжею необхідно, щоб її травна та імунна системи були до неї готові. При цьому, якщо занадто рано почати годувати малюка твердою їжею, ці системи дитини можуть від цього сильно постраждати. Тому, починаючи годувати дитину твердою їжею, вам необхідно знати про можливість виникнення алергічних реакцій, і якщо у вас виникнуть побоювання, що стосуються таких реакцій, ви повинні припинити годувати дитину продуктом або їжею, що викликав таку реакцію, і дати дитині час дозріти до неї. Хоча викладені вище деталі, загалом, корисні та мають освітній характер, їх не варто тлумачити як альтернативу індивідуальному консультуванню з бокупрофесійний лікар. Якщо алергія у вашої дитини з'явилася несподівано, має важкий, тривалий характер або не минає, то вам необхідно обов'язково звернутися до лікаря.