Харчова залежність причини, лікування, як позбутися

Харчова залежність – патологічний стан, що характеризується неможливістю контролю людиною споживання їжі. У більшості випадків люди з подібним розладом використовують продукти не з метою усунення почуття голоду, а для зняття власних психологічних проблем або отримання позитивних емоцій.

Проведені фахівцями дослідження дозволяють стверджувати, що залежність людини від прийому їжі можна порівняти з такою від алкогольної, тютюнової чи наркотичної продукції. І наслідки подібних уподобань не змушують довго чекати – ожиріння, гіпертонія, діабет. Захворювань з'являється чимало. Проте, позбавлення харчової залежності цілком можливо – як самостійно, і з допомогою психотерапевта.

Які причини

Будь-яка залежність – це, перш за все, збій у певних нервових процесах. Подібне можна віднести і до практично неконтрольованого бажання людини щось з'їсти. Адже при вживанні їжі в організмі виробляється специфічний гормон серотонін. При підвищенні його концентрації настає відчуття задоволеності, припливу сил і енергії. Тому часто люди підмінюють спосіб підтримки життєдіяльності на бажання набувати психологічного комфорту.

При цьому не варто плутати пристрасть до певного виду продуктів, наприклад, огіркам або сиру, з прагненням до рясного застілля, коли байдуже, що подається, аби порції були великі. Перше – це харчова поведінка. Тоді як друге, безумовно, є патологічним станом.

Основні причини харчової залежності:

пережитий тривалий чи короткочасний, але сильний, стрес – своєрідне «заїдання» психологічної травми;
нервові розлади- Вживання їжі допомагає таким хворим заспокоюватися, позбавлятися від негативних емоцій;
надмірні переживання через свою зовнішність – постійне прагнення до досконалості доводить людей до крайнощів і збочень у раціоні, наприклад, маніакальне прагнення мінімізувати калорії, астенія стає нормою їхнього життя;
позбавлення інших пристрастей – за принципом «клин клином вибивають».

Представниці прекрасної половини людства здавна буквально зводили в ранг достоїнств кількість їжі, що поглинається ними - у прямій залежності від панівної моди. Одним подобалися «пташині» порції, інші ж прагнули «рубенсівських» форм тіла.

У дітей залежність від їжі формується від бажання догодити батькам, отримати їх похвалу, або щоб не образити бабусю. Подібний стереотип може залишитись на все життя.

Основні види харчової залежності

Якими б не були причини появи у тієї чи іншої людини харчової залежності, вона проявляється однією з перерахованих нижче форм недуги:

Гіперфагія - або простою мовою, банальне обжерливість. Людина поглинає величезні порції не через те, що відчуває голод, а щоб розвеселити себе або від нудьги. Яскраві смакові відчуття сприяють виробленню ендорфінів, що підвищує настрій, настає психологічне заспокоєння. Однак, після вже проковтнутих страв людина може відчувати каяття і щире бажання припинити ненажерливість, до наступного нападу поглинання їжі.
Форма харчової залежності, коли потяг до їжі настільки болісний, що хворий, побоюючись набрати зайву вагу, змушений після кожного перекушування звільняти свій шлунок – булімія. Зовні такі люди можуть виглядати абсолютно здоровими та мати звичайну масутіла. Однак, на занедбаних стадіях недуги їх видає суха шкіра, підвищена ламкість волосся, а також зруйнована емаль зубів. До того ж часто у булімиків діагностуються патології стравоходу та інших органів шлунково-кишкового тракту.
Психологічне порушення, що виражається у значному придушенні потягу до їжі – анорексія. Основна мета, яку переслідують такі люди – досягти ідеальних, на їхню думку, форм – максимально схуднути. При цьому будь-якої відрази до продуктів хворі не відчувають. Просто, надмірне занепокоєння власною вагою заважає їм нормально харчуватися. У важких випадках подібне катування над собою доводить людину до смерті.
Смакова залежність – наприклад, «вуглеводна спрага», коли людина прагне складати меню лише з солодких продуктів, або ж, навпаки, надмірно жорсткі дієти, підрахунок буквально кожної калорії, так зване роздільне харчування – тільки білки.

Кожна з перелічених форм харчової залежності – це, насамперед, збій психологічної діяльності. Тому без допомоги фахівця здебільшого не обійтися.

Симптоматика

Кількість людей, які страждають від різних харчових залежностей, щороку збільшується просто з катастрофічною швидкістю. Проблемі надається величезне значення серед медичних працівників у всьому світі.

Щоб розпізнати недугу на перших етапах її появи, досить уважно придивитися до поведінки своїх рідних та близьких. Серед перших ознак розладів харчової поведінки можна зазначити:

знижена критичність до своєї ваги - хворі не визнають своєї надмірної худорлявості або ожиріння;
потяг до їжі воістину неконтрольований – можуть стати, щоб перекусити, навіть уночі;
підвищена нервозність, неспокій,якщо в будинку немає певного запасу їжі або улюблених продуктів;
відмова від відвідування громадських місць, де подають їжу – ресторанів, кафе, їдалень;
поглинання страв відбувається швидко, а якщо їжу подають повільно, можуть і розлютитися;
страждання від почуття провини після обжерливості;
вкрай низька самооцінка;
присутність в організмі різних патологій, так чи інакше, взаємопов'язаних із розладом травлення;
багатогодинні заняття спортом – виснаження власного тіла надання йому досконалості;
пошук нових виправдань своїй поведінці, наприклад, людина стверджує, що він депресія після розставання з коханою людиною, що й змушує шукати заспокоєння у їжі.

У ряді випадків людина доводить себе різними дієтами, неконтрольованим прийомом медикаментів, наприклад, проносними і діуретиками настільки, що їй потрібна екстрена госпіталізація. Як подолати харчову залежність у цьому випадку вирішуватимуть лікарі.

Які наслідки недуги

Харчова залежність здатна привести людину до багатьох різних захворювань. Ряд із них сам по собі має важкі ускладнення та наслідки:

діабет – частий супутник ожиріння, що супроводжується погіршенням зору, мозкової діяльності, розладом кровообігу в кінцівках;
гіперхолестеринемія – підвищена концентрація холестерину в кров'яному руслі загрожує відкладенням бляшок холестерину, що загрожує судинними катастрофами, такими як інсульти та інфаркти;
гіпертонічна хвороба – дослідження доводять, що кожні 3–5 «зайвих» кілограми підвищують параметри артеріального тиску на 5–7 мм.рт.ст.;
розлади діяльності травних структур – часті загострення холециститів,панкреатитів;
ускладнення з боку опорно-рухової системи – різні остеоартрити та остеоартрози загрожують як «пампушкам», так і «худишкам»;
апное – синдром раптової зупинки дихання на частки секунди істотно погіршує кисневе постачання всіх органів, особливо мозку, що також призводить до різних неврологічним захворюванням.

І це далеко не повний перелік того, що може статися з людиною, яка має ту чи іншу харчову залежність. Тому боротися з подібними розладами необхідно комплексно та вчасно.

Що можна зробити самостійно

Так, можна записатися у фітнес-центр або басейн. Достатні, а чи не надмірні фізичні навантаження також сприяють виробленню ендорфінів, гормонів радості. Безумовно, потрібно докласти величезних зусиль, що придушити центри голоду та бажання наситити шлунок. Самостійно позбутися подібної тяги назавжди вдається небагатьом, але вдалі випадки є прикладом для інших.

Що можна зробити:

сформувати справді стійку мотивацію – правильно поставити собі цілі й завдання, а підтримка близьких і друзів допоможе подолати як харчові розлади, і навіть рак;
скласти певну схему харчування - краще разом із фахівцем, і дотримуватися її, будь-що-будь, наприклад, купувати тільки «правильні» продукти і в необхідній кількості;
підібрати собі дійсно цікаве хобі, якому доведеться приділяти максимум уваги, а досягнення успіхів буде радувати позитивними емоціями - записатися в групу малювання, співу, танців або крою та шиття;
працювати над самооцінкою – це колосальна праця, доведеться буквально «викорчовувати» із себе всесформовані і засіли глибоко всередині комплекси, навчитися бачити себе таким, яким є, а потім ще й полюбити.

Кожна людина – сама творець власної особистості. Батьки можуть лише закласти фундамент, а все інше люди вже будують самі. Розуміння та прийняття своєї проблеми – це вже половина успіху на довгому шляху до одужання.

Лікування у фахівця

Лікування харчової залежності у психотерапевтів базується на когнітивно-поведінковій психотерапії. Щоб досягти високих результатів, необхідно знайти першопричину розладу, а потім поступово витіснити її зі свідомості, переключити роботу мозку на щось ще цікавіше. Ефективна робота у групах, де люди діляться своїм досвідом, методами боротьби з бажанням набити шлунок продуктами.

Впоратися із харчовою залежністю може кожен, якщо йому висловлюється необхідна підтримка – з боку рідних, друзів, психотерапевта. Тяжко даються лише перші кроки, потім людина, бачачи позитивний результат – покращення здоров'я та самопочуття, вже сама прагнути успіху.