Харчування при атрофічному гастриті шлунка – меню на кожен день
Якщо вас напрочуд спіткало захворювання ШКТ, а ви не знаєте, яких заходів потрібно вжити, щоб послабити рецидив — головна запорука до якнайшвидшого одужання — правильне здорове харчування, яке знизить навантаження на ШКТ.
Істотно знизити симптоматику недуги дозволяє грамотно розроблена система харчування, тим самим організм не втратить корисні елементи і вітаміни. Про те, як правильно скласти меню при атрофічному гастриті, ми розповімо далі в нашій статті.
Атрофічний гастрит та його симптоматика
Гастрит атрофічного типу – це запальне захворювання, яке деструктивно впливає на слизові поверхні шлунка. На різних стадіях атрофічного гастриту хворого можуть турбувати такі симптоми:
- Дискомфортні відчуття в ділянці шлунка.
- Поява ерозивних ушкоджень.
- Труднощі ферментації, що негативно впливає на процес травлення.
- Розбудова структури клітин слизових поверхонь.
- Атрофія та дисплазія.
Також дуже часто хворі скаржаться на:
- Почуття тяжкості після їжі.
- Тупий біль у порожнині живота.
- Часті відрижки та печію.
- Різкі зміни стільця.
- Швидку стомлюваність.
- Уривчастий сон.
Така негативна симптоматика захворювання дуже негативно відбивається на самопочутті хворого, вносить дискомфорт у звичний ритм життя, а також зобов'язує перейти на дієтичний раціон, що допоможе відновити нормальну функціональність шлунка. Дуже часто до розвитку та прогресування гастриту шлунка наводить високий рівень концентрації шлункового соку, але такаОсобливість найчастіше зустрічається на ранніх стадіях недуги. Якщо ж гастрит має хронічний характер, його супроводжуватиме знижений рівень кислотності. Але варто зазначити, що це не є нормально. Занадто низький рівень кислотності теж потребує терапії.
Які заходи допоможуть у лікуванні атрофічного гастриту?
При гастриті атрофічного типу, який супроводжується низьким рівнем кислотності, організму хворого не вистачає необхідних корисних елементів та вітамінів із продуктів харчування. Внаслідок такої «голодівки» хворі часто скаржаться на зниження активності та занепад сил. Щоб уникнути подібних неприємностей, щоденне меню під час гастрономічних обмежень має бути спрямоване на поповнення таких втрат.
Лікувальний раціон хворого повинен мати спрямованість не лише на ліквідацію запалення та нормалізацію кислотності, а й на відновлення балансу мікроелементів та вітамінів.
Щоб збільшити шанси хворого на одужання за допомогою хоч і своєрідного, але повноцінного різноманітного харчування, ознайомтеся з приблизним меню на день.
Щоб ліквідувати симптоматику захворювання максимально ефективно, лікування потрібно проводити кілька етапів. Основне завдання – зняти вогнище, а потім відновлювати його наслідки. Як ми вже говорили, лікування має проводитися комплексно, тому, крім дієти, використовується лікування хворого за допомогою лікарських препаратів, дія яких спрямована на:
- Купірування болю.
- Регулювання перистальтики шлунка.
- Нормалізацію вироблення ферментів для нормального травлення.
- Відновлення вітамінних запасів.
Як скласти меню для хворого на гіперпластичний атрофічний гастрит?
Атрофічний гіперпластичний гастрит шлунка - захворювання, для якого характерне утворення наростів у вигляді поліпів та кіст. Їх інтенсивність безпосередньо залежить від кислотності шлункового соку, яка може бути як зниженою, так і підвищеною. Гіперпластичний гастрит може провокувати появу новоутворень на шлункових стінках у результаті:
- Часте розпивання спиртних напоїв.
- Куріння.
- Живлення ненатуральними продуктами.
Головна вимога, що висуває гіперпластичний гастрит до дієти – виняток із щоденного вживання хворого на продукти, які викликають рецидив недуги. Крім цього, дієта використовується для:
- Зупинки гіперплазії стінок шлунка.
- Відновлення секреції шлунка та його моторики.
- Нормалізації показників вмісту гемоглобіну у крові.
Особливості харчування при гастриті з різними показниками концентрації шлункової кислоти
Залежно від цього, якому рівні перебуває кислотність шлункового соку, хворому підбирається відповідний режим харчування. Харчування при атрофічному гастриті зі зниженою кислотністю має бути спрямоване на активізацію виділення шлункового соку. До продуктів, які дозволяють збільшувати вироблення шлункового соку, належать:
- Дієтичні сорти м'яса.
- Риба з моря нежирних сортів.
- Свіжі неконцентровані соки.
- Овочі та фрукти.
Також варто відзначити, що при гострому гастриті зі зниженою кислотністю потрібно наголосити на тому, щоб хворий вживав корисні вітамінізовані продукти, за винятком тих, які призводять до процесу бродіння в ШКТ. При гастриті з підвищеною кислотністю також повинен дотримуватися особливий режим харчування,якому:
- Забороняється гостре, смажене, копчене.
- Хворому доведеться відмовитися від куріння та інших шкідливих звичок.
- Не можна вживати надмірно холодні та гарячі страви.
- Перед вживанням будь-яких продуктів їх потрібно ретельно подрібнювати.
На завершення хотілося б трохи розповісти про тонкощі щоденного харчування за інших видів гастриту. Дифузний гастрит – це трансформація звичною роботою шлунка в атрофічний гастрит, у якому ушкоджується слизова поверхню шлунка. Дієта 2 при атрофічному гастриті даного типу на цій стадії допоможе запобігти прогресу недуги і позбавить хворого від ймовірності ускладнень. При дифузному гастриті використовується стіл №2, при якому можна використовувати:
- Молоко містять продукти.
- Борошняні вироби.
- Яйця у вареному вигляді або як омлет.
При антральному гастриті недуга вражає нижні відділи шлунка. Щоб мінімізувати ураження слизових поверхонь необхідно дотримуватись дієти під номером 1-А, а через кілька днів переходити на харчування №1, яке відновить моторику шлунка та кишечника. Терапевтичні заходи у вигляді дієтичного харчування дозволяють як нормалізувати процес травлення, а й ліквідують поразки на слизових поверхнях і загалом поліпшують стан хворого.