Харчування при знижених лейкоцитах корисні продукти, поради, приготування їжі
Успіх кожної людини полягає, насамперед, у її міцному здоров'ї. Для того, щоб перебувати в прекрасному самопочутті і уникнути безлічі захворювань, потрібно обов'язково підтримувати імунітет, який зробить всю роботу з захисту вашого організму самостійно.
Проблема низьких лейкоцитів
Стан імунітету безпосередньо залежить від найпростішого показника – кількості лейкоцитів у крові, тому зниження вмісту лейкоцитів (лейкопенія) призводить до послаблення імунних функцій організму. У зв'язку з цим, за таким показником слід стежити і у разі виявлення відхилення від норми вживати заходів.
Нестача лейкоцитів у крові – це проблема здоров'я, яку слід лікувати. Найбільш важливим пунктом лікування є харчування при знижених лейкоцитах.
Як харчування може допомогти
- Мимовільне саморуйнування дозрілих клітин або їх безповоротне переміщення у пошкоджені ділянки тканин організму для боротьби з інфекцією;
- Збої у роботі кісткового мозку, що відповідає за синтез лейкоцитів;
- Недолік поживних речовин та вітамінів, які забезпечують нормальне формування та дозрівання клітин.
Остання причина є найбільш поширеною і це той випадок, коли правильне харчування може допомогти. При незначному відхиленні вмісту лейкоцитів від норми достатньо збалансувати власний раціон. Це вирішить проблему. Якщо ж показник знижений досить серйозно, крім корекції харчування буде потрібно прийом лікарських препаратів, вкладених у поліпшення обміну речовин. Перші дві причини мають важчий характер, тому принципи дієти ситуацію не виправить, але все одно залишиться обов'язковим пунктом у лікуванні, оскільки є прекраснимдоповненням до терапії.
Слід зазначити, що виявляти причини небезпеки лейкопенії, призначати медикаментозне лікування, визначати харчування при знижених лейкоцитах повинен лише досвідчений фахівець. Самолікування неприпустимо, підвищувати рівень цих клітин крові потрібно суворо під наглядом лікаря.
Корисні продукти
Якщо після здачі аналізів виявлено зниження лейкоцитів в організмі та визначено причину в нестачі поживних речовин, необхідно збалансувати власний раціон харчування. Для цього потрібно наситити організм деякими поживними речовинами, а саме:
- Вітамінами групи В (В1, В9, В19).
- Фолієва кислота.
Для підвищення її вмісту в організмі потрібно включити до раціону більше овочів, особливо листових (салат, зелена цибуля, пекінська та білокачанна капуста), а також бобових.
- Залізо.
- Медь.
Чемпіоном за вмістом міді є гречана крупа, велика кількість характерна і для білого хліба, горіхів, печінки та морепродуктів.
Поради щодо приготування їжі
Просто вживати продукти, що містять речовини, які підвищують рівень лейкоцитів у крові, недостатньо. Потрібно акуратно ставитись до того, як ці продукти потраплять в організм. Адже людина, яка страждає на лейкопенію, це людина з ослабленим імунітетом, схильний до ризику зараження навколишньою вірусною інфекцією. Важливо розуміти, як правильно готувати їжу.
Головним правилом є чистота продуктів харчування від бактерій, яєць гельмінтів або токсинів. Потрібно ретельно мити продукти перед їх використанням, а з фруктів таовочів видаляти шкірку. Мити інгредієнти майбутньої страви рекомендується не водою з-під крана (через її недостатнє очищення), а кип'яченою або додатково профільтрованою. Продукти, які під час приготування піддаються термічній обробці, особливо м'ясо, слід добре проварювати. Вимоги до напоїв – кип'ятіння (це стосується і молока), а також заводське пакування надійних виробників (для молока та соків).
Таке, на перший погляд, суворе харчування при знижених лейкоцитах, показане людям, які страждають на гостру лейкопенію. Пацієнтам з незначним зниженням лейкоцитів можна обійтися дієтою, що щадить, доповнюючи її повноцінним сном і легкими фізичними навантаженнями.