Хліб та сіль на весіллі, звичаї, Квітень, студія
Обряд «хліб та сіль» на весіллі - це традиція зустрічі батьками нареченого молодят у себе вдома короваєм із сіллю. Він сягає своїм корінням у ті далекі часи, коли після весілля молода дружина завжди переїжджала на постійне місце проживання до чоловіка.
За традицією, після вінчання наречені насамперед вирушали до батьків нареченого. І ті зустрічали їх хлібом-сіллю. Тобто вітали у себе будинки як нових мешканців.
У наші ж дні всі молодята намагаються швидше переселитися у свою власну квартиру або будинок. З батьками ніхто не хоче жити. І традиція зустрічати нареченого з нареченою вдома хлібом-сіллю втратила свою актуальність.
Тому зараз багато молодих пар не відвідують будинок нареченого і обряд «хліб-сіль» проводиться безпосередньо в ресторані перед початком весільного бенкету. І перетворився він на «звичайне зустрічання батьками біля ресторану з короваєм».
Мені здається, що від цього щось губиться у весіллі. Хоча з іншого боку, так зручніше. Батькам нареченого не потрібно зриватися з весільної прогулянки і мчати додому, щоб встигнути приготуватися до зустрічі молодят у себе вдома хлібом-сіллю, а всієї весільної процесії фуршетом. Тоді вони зможуть заощадити гроші на фуршеті та подарувати більше на весілля. А у ресторані цей обряд проведе професійний тамада. І це надасть всьому дійству набагато більшого ефекту.
Для проведення обряду «хліб-сіль» батькам нареченого необхідно подбати про замовлення спеціального короваю. Готовий він має бути за день до весілля. Щоб не хвилюватись в останній момент.
Також потрібно приготувати ще й рушник. Це спеціальний розшитий орнаментом кухонний рушник, на який кладеться коровай.
Так як обряд називається «хліб-сіль», то нам не обійтися без солі.Тому потрібно придбати ще й невелику відкриту сільничку, наповнити її сіллю та помістити на вершину короваю. Там для цього є спеціальне поглиблення.
Коли молодята під'їжджають до будинку нареченого, його батьки виходять їм на зустріч. Зазвичай мати нареченого тримає в руках рушник, на якому розміщений коровай - "хліб та сіль", а батько нареченого тримає ікону. Буває і навпаки: батько тримає коровай, а матір ікону.
Батьки благословляють молодят іконою і зустрічають їх у своєму будинку хлібом-сіллю, тобто пропонують їм відкусити від короваю по шматку хліба і вмочити його сіллю. За повір'ям, хто відкусить більший шматок, той і буде у хаті господарем. При цьому руки не можна використовувати.
Буває, що верховенство у сім'ї перевіряється й іншим способом. Беруться дві тарілки, кладуться на землю і накриваються покривалом. Далі наречений і наречена б'ють ногою кожен за своєю тарілкою. У кого тарілка розіб'ється на більшу кількість уламків, той і керуватиме в сім'ї.
За однією з прийме коровай, після того, як від нього відкусили молодята, мати нареченого не повинна нікому давати чіпати. Його слід загорнути та сховати. А після весілля віднести до церкви та залишити там на столі для пожертвувань. Тоді в молодій сім'ї буде лад.
Але якщо ви в прикмети не вірите, то з короваєм можна провести ще одне випробування: наречений і наречена розламують коровай навпіл і тікають кожен зі своєю половинкою пригощати гостей. Той із молодят, хто впорається із завданням швидше, буде годувальником у сім'ї.
Далі батьки нареченого запрошують молодят разом із гостями до будинку. При цьому часто наречений заносить наречену до будинку на руках. Це за старих часів робилося від пристріту. Ну а зараз така традиція залишилася.
У цей момент іноді проводиться повторне, після РАГС обсипаннямолодят монетами і цукерками. Сенс цього дійства тут такий: щоб будинок, до якого входять молодята, був багатий, а жилося їм там солодко.
У будинку батьків нареченого, як правило, проводиться невеликий фуршет, так би мовити генеральна репетиція перед весільним бенкетом, на якому гості, вкотре вже вітають молодят і вимовляють різноманітні напутні промови.
Звичайно, фуршет як і на викупі має бути невеликим. Закуски складаються тільки з бутербродів та подібних до них речей. Навряд чи хтось у цей момент стане їсти салати. Тим більше, що попереду весільний бенкет.