Хлібні палички з в’яленими помідорами
Хлібні палички з в'яленими помідорами
Інгредієнти:
В'ялені помідори – 3 шт., борошно – 450 г, сухі дріжджі – 10 г, мед – 15 г, оливкова олія – 20 мл, знежирене молоко – 20 мл, мак – 20 г, сіль – 5 г.
Спосіб приготування:
Борошно, сіль та дріжджі змішати за допомогою міксера, потім, продовжуючи перемішувати, додати мед, оливкову олію, розрізані на половинки помідори та невеликими порціями влити 150 мл теплої води. Через 1 хвилину вимкнути міксер.
Отримане тісто викласти на обробну дошку, припорошену мукою|борошном|, і місити до тих пір, поки воно не стане однорідним, еластичним і не прилипатиме до рук. Скачати з нього кулю, покласти в змащену оливковою олією миску, кілька разів перевернути в ній, щоб тісто рівномірно вкрилося ним, і залишити на 5 хвилин. Після цього розділити тісто на 16 однакових шматочків, скачати з кожного з них довгу паличку і викласти їх на змащене маслом деко. Через 15 хвилин змастити їх молоком, посипати маком і випікати в попередньо розігрітій до 150 ° C духовці протягом 30 хвилин.
Подібні розділи з інших книг
Хлібні гамбургери
Крабові палички з помідорами та зеленню «Легше легені»
Моцарелла з в'яленими помідорами та травами «Пряна»
Моцарелла з в'яленими помідорами та травами «Пряна» - 1 упаковка сиру моцарелла-міні-2 в'ялені помідори-2 ст. ложки подрібненої зелені базиліка, петрушки, шніт-цибулі і чебрецю - крупномелений чорний перець - за смаком Помідори дрібно наріжте, змішайте із зеленню і
Пшеничний хліб на швидку руку з в'яленими помідорами та кмином
Пшеничний хліб на швидку руку з в'яленими помідорами та кмином Інгредієнти: 680 г пшеничного борошна, 2 столові ложки подрібнених в'ялених помідорів, 2 чайніложки сухих дріжджів, 3 столові ложки рослинної олії, 1 столова ложка кмину, 2 столові ложки цукру, 2 чайні ложки
Закусочні рулетики з омлетом, в'яленими помідорами, кропом, петрушкою та кінзою «Гурме»
Закусочні рулетики з омлетом, в'яленими помідорами, кропом, петрушкою та кінзою «Гурме» Інгредієнти1 лист лаваша, 4 в'ялені помідори, 4 яйця, 1 жменю рубаної зелені кінзи, петрушки та кропу, оливкова олія, морська Яйця злегка збийте. Аркуш
Олійна заправка з в'яленими помідорами
Олійна заправка з в'яленими помідорами Інгредієнти 120 мл олії, 70 мл лимонного соку, 1 зубчик часнику, 50 г в'ялених помідорів, зелень петрушки, зелень чебрецю, цукор, сіль. Зелень петрушки і чебрецю вимити, обсушити і дрібно нарізати.
Закусочні рулетики з омлетом, в'яленими помідорами, кропом, петрушкою та кінзою «Гурме»
Закусочні рулетики з омлетом, в'яленими помідорами, кропом, петрушкою та кінзою «Гурме» • 1 лист лаваша • 4 в'ялені помідори • 4 яйця • 1 жменя рубаної зелені кинзи, петрушки та кропу • оливкова олія та морська сіль. Лист лаваша розріжте
Соус овочевий з в'яленими помідорами, цибулею-пореєм та фенхелем
Соус овочевий з в'яленими помідорами, цибулею-пореєм і фенхелем 100 г в'ялених помідорів200 г цибулі-порею200 г фенхелю200 г кореня селери150 г моркви3 зубчика часнику150 г зелені петрушки50 г зелені В'ялені помідори, очищені цибуля, фенхель, морква, корінь
Соус із білої квасолі з в'яленими помідорами.
Соус із білої квасолі з в'яленими помідорами 200 г білої квасолі1,2 л води200 г в'ялених помідорів100 г цибулі100 г зелені петрушки20 г зелені розмарину3 зубчика часнику10 мллимонного соку2 г чорного меленого перцю3 г солі1. Білу квасолю перебрати, ретельно промити, після
Рулетики з оселедця в олії зі смаженими лимонами, в'яленими помідорами, житнім хлібом, цибулею, розмарином та оливковою олією «О-ля-ля!»
Рулетики з оселедця в олії зі смаженими лимонами, в'яленими помідорами, житнім хлібом, цибулею, розмарином та оливковою олією «О-ля-ля!» - 200 г філе оселедця в олії - 1 крупний лимон - 3 - 4 великі в'ялені помідори - 3 шматочки житнього хліба - цибуля і розмарин, оливкова олія, суміш
Пшеничний хліб на швидку руку з в'яленими помідорами та кмином
Пшеничний хліб на швидку руку з в'яленими помідорами та кмином Інгредієнти: 680 г пшеничного борошна, 2 столові ложки подрібнених в'ялених помідорів, 2 чайні ложки сухих дріжджів, 3 столові ложки рослинної олії, 1 столова ложка
Карпаччо з артишоків із в'яленими помідорами
Карпаччо з артишоків з в'яленими помідорами Фіолетові артишоки – 600 г Лимон (сік) – 1 шт. 2 Нарізати артишоки тонкими скибочками та полити
Сибас, запечений з оливками та в'яленими помідорами.
Сибас, запечений з оливками та в'яленими помідорами Сибас – 4 шт. Оливкова олія – 80 мл Помідори чері – 80 г Оливки – 80 г промити та обсушити. Викласти сибас на змащену
Салат із сьомгою та в'яленими помідорами
Салат зі смаженими білими грибами та в'яленими помідорами.
Салат зі смаженими білими грибами та в'яленими помідорами Бакинські помідори 600 гОливкова олія 50 млМолодий часник 4 зубчикиТім'ян 2гілочкиСоус наршараб 30 млБальзамічний оцет 30 млМікс салатного листя (руккола, фризе, мангольд, корн) 300 гБілі гриби 600 гПерець
Хлібні напої
Хлібні напої Кисла бовтанка. Розвести борошно в невеликій кількості холодної води, влити в воду, що залишилася, і варити. В отриману бовтанку влити кисле молоко і молоко. Через день напій готовий, його можна вживати протягом 3-4 днів.